一、家常菜减脂菜谱?
用料:圆白菜300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克
制作步骤:
将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热,放入20克凉油,将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
这时放入撕好的圆白菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
二、控糖菜谱家常菜做法?
1、木耳炒洋葱
木耳泡好洗干沥干水,撕小块,洋葱洗净切丝,加热锅后放一勺豆油,然后到洋葱进去炒,撒些胡椒粉。然后把黑木耳也放入与洋葱一起炒2分钟,加入盐翻炒均匀出锅食用。
2、凉拌香椿
香椿100克,食盐、香油、胡椒粉、陈醋各适量。香椿清洗干净,切成段,在开水锅中焯1~2分钟,盛入盘中加上述调料拌匀即可。
3、香葱炒豆腐
豆腐切成小方块,然后放进开水里面焯一下。葱洗净切段。锅里烧热油,加入豆腐煎黄,接着加少量水、酱油、盐调味,煮5分钟撒上葱就可以食用。
4、鸡汤豆腐炖娃娃菜
豆腐洗净切块状,娃娃菜洗净撕小块。将鸡汤倒入锅中煮开后,加入豆腐和娃娃菜,再加入姜丝和盐。用大火烧开后再煮5分钟就可以食用。
5、凉拌苦瓜
苦瓜洗净,中间剖开,去掉里面的子,然后斜刀切成片,在开水锅中焯2分钟。捞出过凉水冷却、沥干,放入盘中。将蒜蓉、生姜末、食盐、香油、鸡精撒在上面,调匀即可。
6、清炒甘薯叶
将甘薯叶洗干净,切成段;炒锅上火,先开火加热,之后加少许植物油,接着将切好的甘薯叶放入锅中,加入蒜蓉和食盐翻炒,一般炒2~3分钟即可。
7、胡萝卜炒肉
胡萝卜去皮切丝,猪肉剁成肉糜,用酱油腌制几分钟,锅加热放少量油,放入肉炒2分钟,然后下胡萝卜一起炒5分钟,加盐调味食用。
三、孕妇控糖菜谱家常菜做法?
1:老豆腐切片,鸡蛋打散淋在切好的豆腐上,豆腐均匀沾满蛋液,煎出来金黄色,色泽好看
2:金针菇切段,瘦肉切沫
3:砂锅刷层油:放葱花,小米椒,蒜蓉爆香,依次放入金针菇,瘦肉,煎好的豆腐,浇上调好的酱汁,咕咚咕咚煮5分钟,出锅撒上葱花。
四、控糖减脂食谱?
1、早餐:酸奶或脱脂牛奶,配合全麦面包以及拌黄瓜、紫甘蓝等蔬菜,还可以吃小米粥配合素菜包,或者是燕麦粥配合鸡蛋饼等;
2、午餐:米饭配合清炒西兰花或西芹牛肉或竹笋牛肉等,饮用大麦茶或淡蜂蜜茶;
3、晚餐:凉拌魔芋、豆腐以及玉米汁,还可以食用菠菜面和冬瓜粥等,可以再适当食用新鲜水果,如山楂、菠萝、橙子等。
减肥食谱可以按照早饭占全热能的35%,午饭40%,晚饭25%来分配,尽量避免饥饿减肥法,要协调运动和饮食。烹饪时应忌高油、高糖、高盐,多选择纤维丰富的糙米、黑米、豆类,以及高纤维蔬菜,如芹菜、菠菜等,有助于减轻体重。
五、减脂菜家常做法?
【白玉菇炒虾仁】
食材:鸡蛋3个,白玉菇1盒,虾仁8个,盐适
量,料酒1勺,食用油适量,葱花适量
做法:虾仁去掉虾线洗净沥干水分,加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制5分钟。鸡蛋中加入料酒打散,入油锅炒熟盛出来待用。另起锅放油烧热,油热后放入葱花炒出香味,接着放洗净的白玉菇、虾仁翻炒均匀,炒熟后放入炒好的鸡蛋,翻炒几下出锅装盘即可。
六、低脂菜谱家常菜做法?
以下是一些建议的低脂家常菜做法,帮助你在享受美食的同时保持健康:
1. 低脂蒜蓉菠菜:
材料:菠菜 300克、大蒜 2瓣、橄榄油 1汤匙、盐 适量、黑胡椒 适量
做法:
a. 菠菜洗净,切成小段。
b. 大蒜切末备用。
c. 烧一锅热水,将菠菜焯水1-2分钟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分。
d. 热锅凉油,加入蒜末翻炒出香味。
e. 将焯水后的菠菜加入锅中,快速翻炒均匀。
f. 加盐和黑胡椒调味,翻炒均匀后即可关火装盘。
2. 西兰花炒鸡胸肉:
材料:西兰花 1个、鸡胸肉 200克、大蒜 2瓣、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、盐 适量、黑胡椒 适量
做法:
a. 西兰花洗净,切成小朵,焯水1-2分钟,捞出备用。
b. 鸡胸肉切成薄片,加入料酒腌制10分钟。
c. 大蒜切末备用。
d. 热锅凉油,加入蒜末翻炒出香味。
e. 加入腌制好的鸡胸肉,翻炒至变色。
f. 加入焯水后的西兰花,快速翻炒均匀。
g. 加入生抽、盐和黑胡椒调味,翻炒均匀后即可关火装盘。
3. 香煎鸡胸肉:
材料:鸡胸肉 1块、盐 适量、黑胡椒 适量、橄榄油 适量
做法:
a. 鸡胸肉洗净,用厨房纸巾擦干表面水分。
b. 用刀在鸡胸肉表面划几刀,便于入味。
c. 将盐和黑胡椒均匀涂抹在鸡胸肉表面,腌制15分钟。
d. 热锅凉油,放入鸡胸肉,中小火慢煎。
e. 煎至两面金黄色,关火,盖上锅盖焖1-2分钟,使其熟透。
f. 将煎好的鸡胸肉切块,装盘即可。
4. 素炒胡萝卜:
材料:胡萝卜 2根、大蒜 2瓣、生抽 1汤匙、盐 适量、食用油 适量
做法:
a. 胡萝卜洗净,切成细丝。
b. 大蒜切末备用。
c. 烧一锅热水,将胡萝卜丝焯水1-2分钟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分。
d. 热锅凉油,加入蒜末翻炒出香味。
e. 加入胡萝卜丝,快速翻炒均匀。
f. 加盐和生抽调味,翻炒均匀后即可关火装盘。
这些低脂家常菜口感美味,营养丰富,有助于保持身体健康。在制作过程中,可以根据个人口味和需求适当调整配料和调料。
七、无糖菜谱家常菜做法?
关于这个问题,以下是几道无糖的家常菜做法:
1. 清炒蔬菜:
材料:蔬菜(例如花菜、胡萝卜、豆角、青椒等),植物油,盐,生抽
做法:
1)将蔬菜洗净切成适当大小的块状。
2)热锅加入适量的植物油,放入蔬菜翻炒均匀。
3)加入少许盐调味,再加入少许生抽炒匀即可。
2. 酸辣白菜:
材料:白菜,辣椒,蒜末,醋,盐,生抽
做法:
1)将白菜洗净切成适当大小的块状。
2)热锅加入少许植物油,放入辣椒和蒜末炒香。
3)加入白菜翻炒均匀,加入盐和生抽调味。
4)最后加入适量的醋调味,炒匀即可。
3. 清蒸鱼:
材料:鱼,生姜,葱段,盐,生抽,料酒
做法:
1)将鱼洗净,切几刀在鱼身上。
2)将鱼放在蒸盘上,放入少许姜片和葱段。
3)加入适量的盐、生抽和料酒,蒸10-15分钟即可。
4. 素炒豆腐:
材料:豆腐,青椒,胡萝卜,蒜末,盐,生抽
做法:
1)将豆腐切成块状,青椒和胡萝卜切成丝状。
2)热锅加入适量的植物油,放入豆腐煎至两面金黄。
3)加入蒜末炒香,然后加入青椒和胡萝卜翻炒均匀。
4)最后加入适量的盐和生抽调味,炒匀即可。
以上是几道简单的无糖菜谱家常菜做法,希望对您有帮助!
八、减脂菜虾的家常做法?
减脂餐的虾可以有多种做法,以下是一些常见的方法:
1. 白灼虾:将新鲜的虾洗净,去掉虾线,放入开水中煮熟,然后捞出蘸酱油食用。这种做法简单易行,最大程度地保留了虾的鲜味和营养,非常适合作为减脂餐。
2. 烤虾:将虾洗净,去掉虾线,涂上橄榄油、盐和胡椒粉等调味料,放入烤箱中烤制 15-20 分钟,直到虾熟透。这种做法口感鲜美,虾的营养成分也得到了很好的保留。
3. 炒虾:将虾洗净,去掉虾线,加入盐、胡椒粉等调味料,再加入葱姜蒜等配菜,翻炒几分钟即可。这种做法简单易行,虾的口感嫩滑,营养丰富。
4. 虾球汤:将虾洗净,去掉虾线,加入盐、胡椒粉等调味料,再加入鸡蛋、淀粉等材料,搅拌均匀后制成虾球,放入开水中煮熟。这种做法味道鲜美,虾球口感鲜嫩,非常适合作为减脂餐。
无论采用哪种做法,减脂餐的虾都应该选择新鲜、优质的虾,并且控制食用量,以免摄入过多的热量和脂肪。
九、减脂餐菜品好听名字?
1.轻食沙拉
轻食沙拉的市场经营理念就是以顾客的需求为上,不断的对美食产品进行创立和研发,让更多的美食能为消费者带来惊喜。
2.厝内
厝内是从宝岛台湾发展过来的,在这里人们能体会到生活的美好,能让人们的内心充满温暖,其主要经营的就是各种奶茶和轻食简餐。
3.能量巴士轻食
能量巴士轻食是南京的餐饮美食品牌,主要从事健康轻食餐,是具有连锁性质的企业。创立至今,虽然只有几年时间,但在全国已经拥有了很多的分店。
4.汉霸汉堡
汉霸汉堡凭借着多年的发展,已经在全国设立了上千家分店,该公司一直致力于打造一个健康营养的轻食品牌,为更多食客带来健康美味的食物,让顾客拥有一个更好的就餐体验。
5.社会王炒饭轻食
这是一个天津地区的品牌,2017年创立,开业至今仅两年的时间已经拥有了非常好的市场口碑。在开业21天时,外卖平台的订单就已经突破了万单,是很受喜爱的轻食品牌。
6.沙拉拉轻食
沙拉拉轻食是南京的美食品牌,现在是外卖品牌的销售首位,至今已经收获了不少的好评,帮助不少消费者减少了热量的摄入,是好吃美味的轻食品牌。
7.纤裸色轻食
于1994年成立于武汉地区,并在同一年进入了国内快餐连锁的领域,凭借着优质的食材,美味的口感和平民的价格得到了很多消费者的认可,是一个发展速度比较快的餐饮品牌。
8.轻食派
总部有着较高质量的制作要求和服务标准,轻食派都是选用优质的原材料,再加上独特的制作手法来进行调制,满足消费者的不同需求。
9.MG轻食
MG轻食是上海地区的餐饮管理公司,2013年开始筹备,从初家店在上海开设以来就得到了市场的认可。MG轻食店所经营的都是香港地区比较不错的轻食单品,在市场上有着不错的影响力。
10.一向轻食
是广州恒悦餐饮管理有限公司旗下的一个主打轻食品牌之一,2003年创立,2017年时就已经在全国拥有了500多家加盟连锁店。
十、控糖减脂期最好的主食?
控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食,但也要适量。
1.燕麦:燕麦属于比较常见的一种粗粮食物,其中不仅含有大量的膳食纤维,而且脂肪和糖分含量比较低,在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收,同时可以加快胃肠道蠕动,有利于血糖的控制。
2.玉米:玉米中的膳食纤维成分也是比较高的,在食用后可以增加腹部饱腹感,减少对其他食物的摄入,也是比较适合控糖期间吃的,但其中有一定的淀粉含量,要注意适量。
3.豆类:黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,
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