一、醋煮豆腐减脂餐做法？
步骤一
1.豆腐切成一里面左右厚的的片
步骤二
2.青蒜选蒜白的部位，斜刀切成段
步骤三
3.葱姜蒜切成末备用
步骤四
4.准备醋汁（三勺醋一勺生抽半勺白糖半勺盐多半勺淀粉少许料酒）调匀
步骤五
5.豆腐，放电饼铛或平底煎锅中
步骤六
6.煎到两面金黄后，出锅装进盘子备用
步骤七
7.起油锅放入葱姜蒜末炒香
步骤八
8.加入青蒜翻炒
步骤九
9.再放入煎好的豆腐翻炒几下
步骤十
10.淋入调好的醋汁
步骤十一
11.大火掂几下锅就可以出锅了
二、减脂餐可以吃豆腐吗？
关于这个问题，是的，豆腐是一种低脂肪、高蛋白质、低热量的食物，非常适合减脂餐。豆腐含有丰富的植物蛋白质、膳食纤维和多种微量元素，同时也含有一些有益的植物化合物，如大豆异黄酮等。建议选择低盐低脂的豆腐，可以搭配蔬菜一起食用，营养丰富、口感清爽。
三、减脂豆腐怎么吃最好？
材料：内酯豆腐、榨菜、皮蛋、花椒、香菜、剁椒
做法：将内酯豆腐放入开水中灼5分钟，取出来放入盘中用刀划成小块，然后将皮蛋去壳后切成块状铺在豆腐的周围，撒上一些盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油和切碎的香菜、剁椒，最后浇入一勺滚热的油浇在上面，搅拌均匀后即可实用。