一、控糖减脂食谱？
1、早餐：酸奶或脱脂牛奶，配合全麦面包以及拌黄瓜、紫甘蓝等蔬菜，还可以吃小米粥配合素菜包，或者是燕麦粥配合鸡蛋饼等；
2、午餐：米饭配合清炒西兰花或西芹牛肉或竹笋牛肉等，饮用大麦茶或淡蜂蜜茶；
3、晚餐：凉拌魔芋、豆腐以及玉米汁，还可以食用菠菜面和冬瓜粥等，可以再适当食用新鲜水果，如山楂、菠萝、橙子等。
减肥食谱可以按照早饭占全热能的35%，午饭40%，晚饭25%来分配，尽量避免饥饿减肥法，要协调运动和饮食。烹饪时应忌高油、高糖、高盐，多选择纤维丰富的糙米、黑米、豆类，以及高纤维蔬菜，如芹菜、菠菜等，有助于减轻体重。
二、控糖减脂期最好的主食？
控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食，但也要适量。
1.燕麦：燕麦属于比较常见的一种粗粮食物，其中不仅含有大量的膳食纤维，而且脂肪和糖分含量比较低，在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收，同时可以加快胃肠道蠕动，有利于血糖的控制。
2.玉米：玉米中的膳食纤维成分也是比较高的，在食用后可以增加腹部饱腹感，减少对其他食物的摄入，也是比较适合控糖期间吃的，但其中有一定的淀粉含量，要注意适量。
3.豆类：黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，
三、减脂餐鱼做法？
以下是一份简单的减脂餐鱼食谱：
所需材料：
- 鱼片 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 姜末 适量
- 大蒜末 适量
- 生菜 适量
- 橄榄油 适量
制作步骤：
1. 将鱼片洗净，用厨房纸吸干水份，然后在两面涂上盐、黑胡椒粉、姜末和大蒜末腌制20分钟。
2. 热锅冷油，将鱼片放入锅中煎至两面金黄色即可。
3. 取一个碗或盘子，铺上生菜叶，然后将煎好的鱼片摆在生菜叶上。
4. 最后淋上少许橄榄油即可食用。
温馨提示：
1. 在腌制鱼片时不要加太多的调味料，否则会掩盖住鱼本身的味道。
2. 可以根据个人口味自由选择蔬菜种类和数量，并建议配合少油醋或柠檬汁做为半夏减肥的副食品。
3. 鱼可以选择低脂肪、高蛋白的品种如鲈鱼、鲫鱼、银鳕鱼等。
四、减脂鱼的做法大全？
1、鱼的重量控制在600克左右，生熟火候好把握。
2、收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开始蒸，就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦)，再沾少许白酒(也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味)。
3、将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满。
4、取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段(不清不白处，与姜丝等长)切丝，(为了美观，诱发食欲)铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝。
5、一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)。
6、蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀)。
7、关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身(不能放味精，以求清淡、鲜嫩)，再随意摆上几根散香菜后上桌开吃。
五、减脂控糖是什么意思？
减脂控糖就是减肥期间减少脂肪的摄入，并且控制糖分的摄入。因为控制糖分摄入有助于减肥：
1. 糖分过量容易造成糖原聚积和脂肪堆积，影响减肥效果。
2. 减肥期间应严格控制糖分和热量摄入，建议选择低糖、低脂肪、低热量食物。
3. 饮食应保证营养全面，避免出现营养单一或营养不良的情况。
4. 适当进行运动锻炼，如跑步、游泳、爬山等，可以消耗热量、分解脂肪，达到较好的减肥效果。
六、欧包0糖0脂减脂做法？
1、250g全麦面粉，少量温水里放5g酵母，倒入面粉里混合，加水和面揉成团，面团盖好薄膜待发酵至两倍大。揉面排气，切成8份待用。
2、馅料自备 可自制红豆沙，芋泥，肉松等。我做了芋泥馅，芋泥+咸蛋黄+肉松，豆沙馅（这次我用的买的，豆沙馅自制参考上篇减脂版驴打滚介绍了），芋泥+蔓越莓干+肉松，等等。根据喜好做就对了。
3、烤箱预热5分钟，180℃35分钟，烤盘上放一小碗水这样欧包不会那么硬。
七、减脂期真的适合吃烤箱烤的蔬菜吗？
看你怎么烤，烤什么，以及怎么烤了。
如果是菜洗一洗，不刷油，撒盐和黑胡椒，放到烤箱里，210℃20分钟，然后正常吃当然可以。但是不会再吃主食，因为已经有代替的了。
我经常用来烤的有：胡萝卜，芦笋，土豆，口蘑，西葫芦，豆角，茄子，圣女果。肉是虾和腌过的鸡翅根。都不放油。
八、糖对减脂的影响？
较为复杂。首先，摄入过多的糖会导致能量摄入过剩，从而影响减脂。
其次，过多的糖会导致胰岛素分泌增加，促进脂肪合成，从而使脂肪减少的速度变慢。
此外，摄入过多的糖也会导致身体的激素水平不平衡，产生饥饿感，导致进食量增加。
不过，如果能够适当地控制糖的摄入量，糖还具有提供能量的作用，对于减脂有一定的帮助。因此，建议在减脂过程中适量控制糖的摄入量，选择低糖水果和含纤维素较高的食物，如蔬菜和全麦食品。
另外，饮食中应该以高质量的蛋白质和健康的脂肪为主，配合适量的运动才能实现减脂的效果。
九、适合减脂吃的糖？
1. 低糖水果和天然果汁适合减脂。因为这些水果和果汁所含糖分较低，但膳食纤维和维生素较高，所以可以满足人体的营养需求，同时又不会给人体提供过多的能量，有利于减脂。2. 含糖量高的甜点（如蛋糕、巧克力等）和碳酸饮料不适合减脂。因为这些食物一般热量较高，但营养价值较低，摄入后能够快速提供人体能量，同时也容易引起人体的胰岛素分泌，促进脂肪的合成和储存，不利于减脂。3. 零食虽然富含糖分，但适量食用也可以作为减脂时的选择。可以选择一些低糖量的零食，如黑巧克力、烤干果仁等，同时也要注意控制食用量，以免导致过多热量摄入，影响减脂效果。
十、玉米面饼干减脂做法烤箱？
玉米面和低粉一起过筛，加入糖和盐，搅拌均匀，黄油融化成液体状，加入拌好的粉里，手揉到看不见干粉，少量加水，加一次就活一遍，直到成稍软的光滑面团。
称4g一个小剂子，俩手搓圆，按扁，这个方子大概能做42个左右，摆到烤盘上，用食指再把中间厚的地方按扁一些。130度25分钟，看上色的状态，一定要盯着看，上色不够25分钟以后翻面再烤5分钟。