一、煎牛肉减脂餐做法？
首先你需要一个铸铁锅，因为煎牛排需要高温，普通的涂层锅是扛不住的。我有两个铸铁锅，一个staub的圆形炖锅，一个lodge专门煎牛排的横纹煎锅。两个锅都可以，staub好清理，但是lodge可以煎出漂亮的花纹，可是后续维护有点麻烦，大家可以按需选择。
❤其次，你需要挑选一块好牛肉，这也是成功的最重要一步，肉不好一切都白搭。山姆的眼肉就很好，性价比高，推荐。
❤做法：
1.用厨房纸巾将肉表面的水份吸干，用橄榄油和海盐涂抹肉。
2.锅里放油，烟点高的都可以，我一般用花生油或者玉米油。
3.将锅烧非常热之后，把牛排放进去，40秒翻一面，重复3次，翻6面。
4.用锡纸将肉包起来，醒肉5分钟。
5.切肉，这个时候你将看到粉红色的牛肉，撒黑胡椒、海盐，就可以享用啦。
二、香煎鸡胸肉减脂餐简单做法？
主料1人份
鸡胸脯肉1块
紫甘蓝50克
黄瓜1根
黄秋葵1根
圣女果适量
辅料
食用油5毫升 胡椒粉3克 盐3克
步骤1
清水入锅，鸡胸肉焯水去血沫
步骤2
紫甘蓝切丝，黄瓜切片，秋葵切段，圣女果对半切
步骤3
鸡胸肉打花刀
步骤4
倒入食用油，放入鸡胸肉，煎至两面微黄
步骤5
加盐和胡椒粉，煎至两面金黄
三、控糖减脂食谱？
1、早餐：酸奶或脱脂牛奶，配合全麦面包以及拌黄瓜、紫甘蓝等蔬菜，还可以吃小米粥配合素菜包，或者是燕麦粥配合鸡蛋饼等；
2、午餐：米饭配合清炒西兰花或西芹牛肉或竹笋牛肉等，饮用大麦茶或淡蜂蜜茶；
3、晚餐：凉拌魔芋、豆腐以及玉米汁，还可以食用菠菜面和冬瓜粥等，可以再适当食用新鲜水果，如山楂、菠萝、橙子等。
减肥食谱可以按照早饭占全热能的35%，午饭40%，晚饭25%来分配，尽量避免饥饿减肥法，要协调运动和饮食。烹饪时应忌高油、高糖、高盐，多选择纤维丰富的糙米、黑米、豆类，以及高纤维蔬菜，如芹菜、菠菜等，有助于减轻体重。
四、减脂餐吃什么肉？
减脂时应尽量少吃动物性脂肪含量较高的肉类，可以多食用低脂肪的瘦肉，如鸡肉、鱼肉、火腿肉、牛腩、鸭肉、鹅肉等。
五、鸡胸肉做法减脂餐？
鸡肉非常合适的减脂餐，可以水焯然后手撕成丝，和洋葱一起凉拌，非常可口的减脂餐，洋葱也是非常好的，一起吃非常美味
六、五花肉减脂餐做法？
五花肉减脂餐是一道适合减脂的美食，下面是制作步骤：
所需食材：
- 五花肉：200克
- 蒸熟的米饭：适量
- 生菜叶：适量
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 黄椒：1个
- 大葱：适量
- 姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
步骤：
1. 将五花肉切成小块，放入开水中焯水，去除血水和油腻。焯水时可以加入姜片和料酒去腥。
2. 取出焯水后的五花肉块，用清水冲洗干净备用。
3. 在热锅中加少许食用油，将五花肉块翻煎至两面金黄。
4. 加入姜蒜末和葱段继续翻炒出香味。
5. 加入适量料酒、生抽和盐调味，加入少许清水煮10分钟左右，使五花肉变得更加嫩滑。
6. 将五花肉块取出，切成薄片备用。
准备配菜：
1. 将青椒、红椒和黄椒洗净切丝。
2. 在热锅中加少许食用油，放入姜蒜末和葱段煸炒出香味。
3. 加入切好的彩椒丝快速翻炒，并适量加入盐和生抽调味。
4. 翻炒至蔬菜变软但仍然保持鲜嫩即可。
摆盘：
1. 在盘中放入适量蒸熟的米饭。
2. 将五花肉片均匀地摆在米饭上方。
3. 在肉旁边摆上生菜叶。
4. 最后将炒好的彩椒丝铺在五花肉上即可。
现在您可以品尝美味的五花肉减脂餐了！这道菜色香味美，营养丰富，既满足了口腹之欲，又适合减脂健身。祝您用餐愉快！
七、水煮鸡胸肉减脂餐做法？
一、水煮鸡胸肉减肥餐做法
主料：鸡胸肉按需
1、首先我们需要购买主食材——鸡大胸!
一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的鸡胸肉都比菜市场便宜很多，而且很新鲜，一次性多买点省得到处跑。
注意：也有卖鸡小胸的，本人没尝试做过，大家可以试一下。
2、不要着急，先把需要的分量取出来，其余的放到冰箱冷冻柜里面保持新鲜。
之后就磨刀霍霍切鸡胸!把鸡胸肉切成你想要的样子，片啊块啊或者条也行，切记：鸡肉的纤维必须横刀切哦!之后泡在清水里备用。
注意：无论切成什么样子，都别太厚就可以。
3、最重要的部分来啦!把切好的鸡胸肉(本人都是小片)捞出来，放到一个大碗里面，先放上适量料酒，适量酱油(喜欢的可以再加黑胡椒粉)，用手反复的抓。
注意：不用太温柔，抓就可以啦，滑溜溜的~
4、抓到觉得碗里面没什么多余液体之后，放入一些淀粉(大半勺?看着来，别弄成炸鸡就行)，之后继续揉啊揉，揉到觉得鸡肉上看着没什么淀粉为止。
注意：淀粉和料酒、酱油的步骤一定不要混到一起弄，那样没效果。
5、最后一步很有差异化，你可以选择：下水汆烫后凉拌、下锅煎炒、烤箱烘烤等方法，掌握好时间就会发现鸡肉真的变得和饭店一样嫩!
八、减脂餐的肉怎么做？
1. 选择瘦肉
在减脂餐中，建议选择瘦肉，如鸡胸肉、火鸡胸肉、鱼肉等。
2. 低脂烹饪方式
烹饪肉类时，建议采用低脂的烹饪方式，如烤、煮、蒸、炖等。避免使用过多的油，减少油脂摄入。
3. 加入低热量蔬菜
将低热量的蔬菜和肉类一起烹饪，可以增加饱腹感，降低能量密度，如西兰花、菜花、胡萝卜、豆角等。
4. 避免添加高热量调料
减脂餐中，需要避免添加高热量的调料，如沙茶酱、芝士、重口味酱料等。可以选择低热量的调味品，如盐、胡椒粉、辣椒粉、柠檬汁、醋等。
5. 控制食量
在减脂餐中，除了选择低脂肉类和低热量蔬菜，还需要注意控制食量。合理搭配食物，保证营养需要，但避免过量摄入热量。同时，建议缓慢咀嚼，减慢进食速度，有助于提高饱腹感。
九、控糖减脂期最好的主食？
控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食，但也要适量。
1.燕麦：燕麦属于比较常见的一种粗粮食物，其中不仅含有大量的膳食纤维，而且脂肪和糖分含量比较低，在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收，同时可以加快胃肠道蠕动，有利于血糖的控制。
2.玉米：玉米中的膳食纤维成分也是比较高的，在食用后可以增加腹部饱腹感，减少对其他食物的摄入，也是比较适合控糖期间吃的，但其中有一定的淀粉含量，要注意适量。
3.豆类：黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，
十、减脂控糖是什么意思？
减脂控糖就是减肥期间减少脂肪的摄入，并且控制糖分的摄入。因为控制糖分摄入有助于减肥：
1. 糖分过量容易造成糖原聚积和脂肪堆积，影响减肥效果。
2. 减肥期间应严格控制糖分和热量摄入，建议选择低糖、低脂肪、低热量食物。
3. 饮食应保证营养全面，避免出现营养单一或营养不良的情况。
4. 适当进行运动锻炼，如跑步、游泳、爬山等，可以消耗热量、分解脂肪，达到较好的减肥效果。