人体的营养素需求是多样的,而没有一种食物可以完全满足人体的全部营养素的需求,所以单一食物的营养素对于人体来说是有一定的局限性的,人体不可能只吃一种食物就可以保障健康。
所以,如果想靠单一一种食物长时间养生,这是不科学的。只有五谷杂粮、蔬菜和水果相搭配,才是人体养生的最佳食物。毕竟五谷杂粮,蔬菜,水果含有丰富的各种维生素以及其他营养素,杂食才能保证均衡营养。
一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
而在五谷杂粮中,像小麦胚芽、燕麦、藜麦、小米等粗粮,更是适合长时间养生的主食食物,毕竟粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。
像小麦胚芽、燕麦、藜麦、小米等五谷杂粮作为饮食的基础、健康的基石。除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。所以是最合适的一种可以长时间食用的养生食物。
五谷杂粮、时令瓜果蔬菜、干果系列、
适合自己体质的中药材……
养生吃什么好,什么方便制作又美容养颜?
谢邀!要养生,营养均衡,荤素搭配,食多杂,七分饱。什么都要吃,什么都不要多吃。美容养颜吗?可以适当多吃些豆类,鱼,猪蹄,青菜等等。茯苓饼,山药粥也不错,最好自己做,别嫌麻烦。
《黄帝内经》明确提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的思想。这个整体观思想古而不老,含有深刻的科学道理。
春季美容养颜首选薏仁红豆汤,另外可加入补血降压的红枣和花生更具有美容功效。它对身体的调理和肌肤的美颜效果也是非常显著。
薏米红豆红枣花生粥。功效薏米红豆祛湿气,花生调和脾胃,配方
薏米10克,红枣10克,花生10克,红豆30克制作方法:
1:薏米红豆洗净,浸泡2小时。
2:把泡好的薏米红豆和红枣花生放入煲粥的锅内
3:调到煲粥的功能,煮好可以食用。
4:如果加上鸡头米10克,茯苓10克除湿利水效果更好。
你觉得哪几种食物宜天天吃?
感谢邀请。
这个问题还是挺有意思的,我看了很多朋友的回答,有朋友觉得馒头、米饭、煎饼、面条等要天天吃,这些主食类食物其实不必要每日吃,我们可以轮换着主食,例如用薯类、淀粉类瓜果代替主食;有朋友说西红柿、胡萝卜、青菜要天天吃,它们属于植物性食物,也可以称为蔬菜类,但蔬菜类种类这么多,天天就吃那几种,谁都不太愿意吧。还有朋友说蜂蜜、茶要天天吃,回想一下可能从没吃过蜂蜜喝过茶的人也不见得就不健康。所以,思来想去,到底什么食物应该天天吃?
个人认为其实没有什么食物是需要天天吃的,自然界的食物这么多,每一种食物都有它独特的营养成分含量,我们只有各种食物都换着吃,才能更好地均衡营养,补充更多种类的营养成分,避免营养缺乏症状。比如大家觉得牛奶和鸡蛋营养丰富,应该天天吃,牛奶和鸡蛋的确是很好的食物,不过例如同样富含蛋白质,钙质的鱼虾类,大豆类混合来吃,也可替代蛋奶,比如很多人认为米饭应该天天吃,米饭的确是最基础的一种主食类食物,但取代白米饭的食物可太多了,例如土豆、山药、玉米、南瓜,可以说同是富含碳水化合物的食物有好多都比米饭更适合做主食。
长辈们常说:红枣和枸杞就应该天天吃,它们是养生的,长期都坚持吃肯定是有好处的。红枣和枸杞还真是男女老幼皆宜,大家公认的好食物,它们能提供种类丰富的矿物质,而且在传统医学上,它们能改善亚健康,强健体魄,健脾和胃,是补益的良品,天天吃固然是好了,不过真的有人愿意天天都吃一样的食物吗?但反过来想,这古籍上,医书上介绍对人体好的食物可多着了,花生、莲子、薏米仁、红豆、绿豆、黑豆…… 那么每天都坚持记下一定要吃起来这么多食物,那吃饭这件事情可真是太痛苦了。个人觉得嘛,能想起来吃就可以适当吃点,但真的不必要逼自己天天都去吃。
我曾经看过营养圈一个很有趣的说法:只有一种营养成分是日常生活中最值得补的,那就是维生素D。言下之意就是说,如果正常合理地来吃三餐,大部分的营养成分其实都不需要刻意去补充,但维生素D却是一种可能需要“补终生”的成分。很少有食物中维生素D的含量较高,大部分人群日常的维生素D摄入量都可能都是不足的,维生素D的缺乏可引起骨质酥松、骨密度下降、缺钙,对于中老年、孕产妇、婴幼儿。办公室白领(无法照射更多日光的)人群来说,最应当补充维生素D,维生素D是脂溶性维生素,谷物、油脂、果蔬中含量较低,一般来源于深海鱼类、动物肝脏、蛋奶,但即便这些食物含量较高一些,也需要摄入一定分量才行。
总会,个人认为,如果是每日都需要吃的食物,的确蛋奶还是不可少的,不仅我们需求它们的优质蛋白,钙质,同时维生素D的补充它们也占不小位置;其次,不说天天吃,但推荐一周还是尽可能吃1~2次深海鱼(如带鱼、鳕鱼、三文鱼、金枪鱼等),深海鱼营养十分丰富,除蛋白质,矿物质外,尤其是富含维生素D、不饱和脂肪酸ω3,ω3有保护心脑血管的效果,还有助抵抗抑郁、降低细胞炎症,调节血压血脂,是人类的宝藏。
米、面、油、菜、鸡蛋。