沙拉是一弊瞎种比较受大众欢迎的食物，多吃沙拉有助于减肥，沙拉包括蔬菜沙拉也有水果沙拉这两种，并且做起来也非常简便，食材也比较简单，并且它里面的热量也比较少，对于减肥期间的人是特别有效果的，所以越来越多的人会通过沙拉拉轻食来减肥，但是还是有人不知道这碧槐是什么，那么沙拉拉轻食是什么？
1.减肥瘦身利器。减肥的漫漫长路上最大的拦路虎莫过于这两个——“饿”和“营养不良”。节食减肥，且不论效果如何，总归是一个伤身体的方式。轻食减肥不需要忍住不吃，合理的饮食加上适当的运动，会让减肥更轻松而且变得更加高效。
2.保护消化系统。长期暴饮暴食或者重油重盐，食物长时间堆积在肠胃里，导致消化不良，会给肠胃带来很大的负担，更严重一点的话会导致肠胃疾病。轻食可以减轻负担，保护消化系统，是健康的饮食习惯。
3.预防“三高”等疾病。“三高”、骨质疏松、糖尿病等病症都是因饮食悔卜友不规律或者暴饮暴食而起。而食用更多坚果类、蔬菜类，吃饭只吃七八分饱有助于改善这些病症，给您一个更健康的身体。
4.使得心情变得愉悦。轻食主义，减轻了肠胃的负担，告别了肥胖的身体，各种疾病远离自己了，心情自然而然就变得更加舒畅愉快，轻轻松松又元气满满的每一天，更好地向着未来健康生活出发。
色拉系音译，即Salad，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
蔬菜沙律源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。
食主义
轻食和普通的节食不同之处在于，轻食是在一定热扰中量限制内，尽量选择饱腹感强的食物。这就意味着，在保证正常膳食结构和一定热量的前提下，人们可以自己安排食谱。这就给很多不能承受节食痛苦，又想尽快减轻体重的人提供了一羡山个好方法。在人体每天摄入的各种营养元素中，除了维持生命必须的碳水化合物和维生素外，蛋白质也是非常重要的组成部分。相比其他食物，蛋白质能带来更多的饱腹感。所以，为了能少吃点东西，适当食用一些肉类是轻食主义中很重要的一部分。
3.营养轻食
在轻食主义的前提下，充分满足身体全面营养的轻食。即能有效控制人体摄入的卡路里，又能保证日常的营养需求。
营养轻食的特征及作用
特征
1、“轻食”和简餐并不完全一样。简约而不简单，注重饮食健康。
2、菜肴都是家常小菜，分量不缓派山大，味也清淡，讲的是清新、自然。
3、食材健康、品种丰富。如：南瓜菜就有一二十道，如此“粗粮菜”很受喜欢。也利于健康。
4、烹调方式简单、健康，少用重油、重辣、重调味的方法，多为蒸、煮等方式。
作用
1、轻食是在一定热量限制内，选择饱腹感强的食物。营养均衡的前提下，控制热量的吸收。
2、轻食主义者的最终目的在于健康而非单纯减肥。循序渐进，长期坚持后各健康指标会改善。
轻食营养餐还是比较多的，你比方说冲黑芝麻糊啊，燕麦片粉呢，等等，这些都属于清水营养餐。
你好
很多人对于轻食存在着一定的误解，认为去实行轻食生活需要花费大量的时间去计划，这样连吃饭都会变得很累。
其前凳洞实不然，在我们的生活中，其实在不经意间你就已经接触了轻食，当轻食成为习惯，在饮食健康的同时去做这些便会觉着顺理成章了。
茗记轻食认为，即使我们不去刻意的安排轻食简餐，一些生活中的常见的食谱也可以让我们成为一个轻食主义者，下面是轻食介绍的五种健康的轻食简餐。
清粥
粥比米饭更容易让人产生饱腹感，但也非常容易让人感觉饿。为了缓解这种情况，可以在粥中加入粗粮、肉类、各种豆类及蔬菜，营慧枯养更均衡，而且持续饱腹感更长。
蔬果汁
在榨蔬果汁的时候，形成肠胃饱足感的纤维素已经基本去除，同时，影响人体吸收的果胶也基本被去除。所以，蔬果汁虽然可以达到营养成分被肠道快速吸收的目的，但并不能作为供应能量的食物选择，最多作为佐餐饮料或者加餐食品，而且果汁必须保证新鲜鲜榨，不能过久保存，且不能添加额外糖分。
汤羹
没有丝毫油分的“瘦身汤”或蔬菜汤绝不适合替代主食！理想的汤羹应该包括一小块肉、蛋，以及淀粉类植物，如土豆、南瓜、菜叶类植物，配上主食，即可成为一份较理想的营养餐。
水果
只吃水果的最大问题在于其糖分过高、蛋白质严重不足。不过它是一种理想的加餐，可在两顿正餐前吃一些。正常人一天一到两粗者个拳头大小的水果足够，如果是水果杯，一杯即可。
酸奶
市面上销售的调味酸奶中加入的水果和谷物的营养价值都非常低，几乎可以忽略不计。但对于因工作忙碌没啥胃口的人来说，全脂或半脱脂酸奶倒是一种有效的补充。
以上就是轻食中一些常见的生活简餐。
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1、低卡减脂牛肉蔬菜沙拉

材料：牛肉100克，鸡蛋1个，小番茄3颗，生菜3片，黄瓜几片，贝贝南瓜：1/4个
盐、黑胡椒碎、橄榄油：适量
步骤1
牛肉切小块，煎熟撒盐和黑胡椒碎（要想好吃就提前一晚上用盐、黑胡椒，料酒、一点点生抽腌制一下）
步骤2
生菜洗净，撕小片，铺在盘底
步骤3
黄瓜洗净用削皮器削成长条摆盘，适量就行，不要太多
步骤4
小番茄洗净对半切开，鸡蛋和贝贝南瓜上笼屉蒸熟切开摆盘
步骤5
最后放上牛肉粒，均匀的撒上少许橄榄油、盐、黑胡椒碎…搞定！快手的低卡减脂沙拉，营养美味不发胖～
2、鸡胸肉丝凉拌面

材料及做法：
步骤1：荞麦面煮5分钟，冷水过面；
步骤2：鸡胸肉用料酒/黑胡椒腌制后，水煮熟；
步骤3：手撕鸡胸肉；
步骤4：炒个番茄鸡蛋
最后装饰摆盘混合在一起。
3、牛排杂蔬玉米简餐

材料及做法：
步骤1：无油煎熟牛排，切成小方块；
步骤2：洋葱、彩椒、荷兰豆、少量橄榄油，混合炒，少盐；
步骤3：把玉米和鸡蛋煮熟；
最后摆盘
3、彩虹沙拉

鸡胸肉：150g☑︎ 黄瓜：100g
☑︎ 樱桃番茄：100g
☑︎ 鸡蛋：1个
☑︎ 玉米：100g
☑︎ 紫甘蓝;80g
☑︎ 食盐：2g
☑︎ 黑胡椒：1g
❖做法
1.将蔬菜肉类洗净备用
2.将鸡胸消滚州肉切小块，倒入食盐、黑胡椒腌制。
3.黄瓜切丁、紫甘蓝切丝、樱桃番茄对半切、玉米焯水断生捞出。
4.热锅倒橄榄油，将鸡肉翻炒至熟透。
5.将提前煮熟的鸡蛋剥壳切小块。
6.将准备好的食材备神装入便当盒，撒上少许海盐调味，即可。
4、虾仁藜麦沙拉

材料：黎麦，鸡蛋1个，小西红柿5个，荆芥1把，虾仁100克，橄榄油10克，生抽10克，醋5克
步骤1
准备材料。好多朋友都觉得，这么多材料都要处理好麻烦，其实并不麻烦，藜麦泡过之后跟鸡蛋一起拿蔽上笼蒸熟，虾仁焯水也就是几分钟的事儿。
步骤2
虾仁开背，用盐抓洗，
步骤3
之后下锅烫熟，不要煮太久，看虾仁卷曲颜色变红就可以了出锅了，虾仁弹性好口感好。
步骤4
鸡蛋去皮切块，小西红柿切块，放上藜麦放上虾仁，放上荆芥叶，然后用喜欢的料汁调味就好了。简单美味且健康，开吃吧。
