油炸虾皮做法大全图解?

283 2024-07-01 20:32

一、油炸虾皮做法大全图解?

一、材料

虾皮适量,色拉油适量,盐适量。

二、做法

1. 把鲜虾用清水清洗干净,沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。

2. 把冻好的鲜虾的虾头和虾尾用剪刀剪下,再把虾皮扒下来。

3. 把扒下来的虾头、虾尾和虾皮用水冲洗干净,沥干水分。

4. 把炒锅做火上烧干,倒入色拉油,然后把沥干水分的虾皮也同时倒入炒锅中,用小火慢慢炸。

5. 把虾皮炸制酥脆就可,把虾皮控干油,拌入盐即可食用。也可以蘸椒盐吃。

二、蟹面做法大全图解?

主料:海螃蟹一只,面条适量

辅料:葱适量,盐适量,干淀粉适量,姜适量

做法步骤:

1. 活蟹一只,清洗干净。

2. 揭开蟹壳,去掉两边的腮。

3. 将蟹从中间切开,一分为二。

4. 切口处粘干淀粉。

5. 坐锅热油,下入葱姜煸香。

6. 倒入螃蟹,翻炒。

7. 兑入适量清水。

8. 煮开后,下入面条。再煮5-10分钟至面条熟,撒适量盐和葱花即可。

三、西餐螃蟹做法大全图解?

材料:肉蟹2只约重350克。

调料:咖喱粉10克,蒜蓉10克,豆瓣酱10克,豆瓣红油25克,五香粉5克,鸡精5克,淀粉5克,料酒5 克,色拉油1000克。

做法:

1、肉蟹洗净,沾上干淀粉放四成热油中小火炸2分钟。

2、锅中留底油,烧至四成热将豆瓣酱、蒜蓉大火炒香,下入蟹、五香粉、咖喱粉、鸡精、红油、料酒炒匀起锅装盘即成。

四、广东牛杂做法大全图解?

食材用料

牛杂800g

做法步骤:

1/9

牛杂切条洗净

2/9

姜切片,葱、辣椒和香菜切段

3/9

起锅热油,放入葱、姜、蒜炒出香味

4/9

放入辣椒和芹菜梗

5/9

倒入辣椒酱

6/9

加入牛杂一起翻炒均匀

7/9

加入适量的料酒和芹菜叶

8/9

加入适量水、盐和味精煮开

9/9

大火收汁,即可出锅

五、寿司做法大全带图解?

章鱼寿司

原料:章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。

制作方法:

1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。

2.将章鱼用盐水洗净。

3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用。 4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用。

青瓜&蟹柳寿司

材料 黄瓜,米饭,蟹棒,鱼籽,寿司醋

做法

1)把蟹棒洗净后放入开水中焯一下

2)把熟的蟹棒肉剁碎

3)把米饭放入寿司醋拌一下,团成团

4)黄瓜洗净去皮,对半切开

5)用刮刀把黄瓜刮成薄片(切也行)

6)用黄瓜片把饭团卷入

7)在一端填入鱼籽和蟹棒碎即可

六、拉丝馒头做法大全图解?

食材

馒头2个,鸡蛋4个,芝士适量,火腿肠1个,番茄酱适量,芒果丁适量,猕猴桃丁适量

方法/步骤

1

/5

先将馒头撕碎,加入四个鸡蛋搅匀。

2

/5

锅底刷油倒入馒头糊压平。

3

/5

然后挤入番茄酱,撒上芝士碎。

4

/5

再加入火腿片,水果和多点芝士碎。

5

/5

最后放锅中小火焖至融化即可。

七、炭烧龙虾做法大全图解?

食材用料

龙虾1只,蒜1头,黑胡椒5克,黄油10克,柠檬适量

做法步骤:

步骤 1

制作蒜蓉,可以在超市买现成的蒜蓉,也可以在家把蒜蓉提前做好,黄油化开,加入盐和蒜蓉,1克黑胡椒,几滴柠檬搅拌好,做成调味汁

步骤 2

然后给龙虾放尿,会出来很多水,

步骤 3

然后把整只龙虾烤到半熟状态

步骤 4

从中间剪开,去除除了脑子和肉以外的部分,冲洗干净,

步骤 5

肉那面撒上黑胡椒,用烤夹把龙虾有肉的那一面先烤一下,大概3分钟,肉变白后翻过来,用勺子把调好的蒜蓉汁涂在龙虾表面,继续烤大概10多分钟,根据火的大小自己调整时间,最后出炉撒些柠檬汁,就好了

八、花糕的做法大全图解?

1、把面粉放在盆里,用温水把干面粉和面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。

2、再把红枣去掉把子,洗净,用水泡软备用。

3、发酵的时间到了,看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。

4、然后开始兑碱:把发好的面团放在案板上,给面团中间压出一个小坑,放5克小苏打粉,加一点水,把小苏打粉溶开,然后把面团揉匀揉透,揉完的面团用手指按上有回弹,就表明碱兑的正好。

5、把揉好的面团,放在案板上,搓成长条,然后用刀切成3份均等的剂子。

6、再把其中的两个剂子,分别搓成细长条,再以相反的方向盘成S形状。

7、再用筷子夹成花瓣形状,然后用刀切成小花瓣,做成一个花馍。

8、再把留下的一个剂子分成两等份,用6、7的方法也做出一个小点的花馍。

9、然后把大的花馍放在底下,再把小的花馍,叠放在上面,再在每个花芯中插一个红枣,花糕生坯就OK了。

10、蒸锅加多半锅水,放上笼屉,给笼屉里铺上一块浸湿的笼布,大火把水烧开,再把做好的花糕生坯,摆在笼屉上。

11、盖上锅盖,待水开上汽后,大火蒸30 分钟。时间到了,打开锅盖,嗯,蒸的挺好的,花形也非常好看。

12、然后,把花糕取出,放入盘子里,这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。

九、男士帽子做法大全?

以50针做示范,开始编织一针上针,一针下针把线圈分配在3根针上。然后头尾相连后继续继续编织上下针,大约编织到一寸的长度就可以。

开始编织帽子的帽身,这里要改变针法利用下针来编织。编织到帽子需要的长度后,就开始收针。

收针的方法很简单,织一针下针后两针并一针,这样就收了一针,重复这个动作,织完一圈后,收针就完成了。

以上是第一圈的织法,按照这个织法继续编织第二圈、第三圈一直到合适的长度,最后织到棒针上还有10个线圈左右停止收针。

最后留出来10公分毛线将多余的剪掉,把线头穿进线圈后从反面拉紧系好。一款男士帽子就完成了

十、男士十大健康零食?

1.碧根果;2.杏仁;3.腰果;4.干果芝麻;5.夏威夷果仁;6.葡萄干;7.蔬菜果脯;8.海苔;9.燕麦片;10.非油炸膨化零食。

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