灵芝炖鸡的做法步骤图,灵芝炖鸡怎么做好吃?

131 2024-07-26 17:12

一、灵芝炖鸡的做法步骤图,灵芝炖鸡怎么做好吃?

灵芝18克

鸡肉400克

淮山23克

红枣5克

陈皮1小块

姜3片

盐适量

做法

1.准备好材料,简单清洗一下,灵芝切块。

2.鸡洗干净,切块。

3.烧开水,把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

4.所有材料一起放进电饭煲里,加适量清水,盖上盖子,煲1个半小时。(普通锅的话大火烧开,小火炖1个半小时)

5.出锅前放适量盐调味即可。

二、坐月子灵芝鸡汤的做法?

灵芝鸡汤的做法:首先购买一只母鸡,宰杀清洗干净之后,剁成小块,按照平常炖鸡的方式炖制,但不要加入其他调料。大火烧开之后,依次加入灵芝,淮山药,枸杞各适量,然后转小火慢炖两个小时左右即可。在食用时,以喝汤为主,可以加入少许食盐,不要加入其他调味品,以免破坏汤中营养成分。

三、广东灵芝煲鸡汤的做法?

步骤/方式1

准备所需材料

灵芝1/2个

鸡1/2只

红枣6个

枸杞10克

党参20克

桂圆8个

姜5片

盐1茶匙清水适量

步骤/方式2

将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条

步骤/方式3

锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净

步骤/方式4

瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉

步骤/方式5

再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参

步骤/方式6

最后放入灵芝

步骤/方式7

盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时

步骤/方式8

然后加入灵芝粉,再煲10分钟

步骤/方式9

最后加入适量的盐调味即可

步骤/方式10

完成啦

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