一、赤小豆煲什么汤？
赤小豆莲藕汤
材料:
赤小豆，莲藕，陈皮，猪骨，水，盐
做法:
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕去皮洗净，切块。
3、陈皮用水浸软，刮瓤洗净备用。
4、猪骨洗净，放进沸水中煮约5分钟，去掉血水，沥干备用。
5、按下「汤」键后选择「老火汤」程序，然后按指示将所有材料和水放入电饭煲中。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。
6、程序完成后加入盐调味即可。
二、赤小豆煲糖水的做法？
1.
把小红豆洗干净,直接放入高压锅。(如果用普通锅就得提前两三个小时浸泡红豆。)
2.
加入清水。(水量根据需要来放,有人喜欢吃稠的,有人喜欢吃稀的。)
3.
选择“豆/蹄筋”档压30分钟。
4.
趁热加入冰糖,搅拌几下,盖好锅盖把糖闷融化。(冰糖可以换成黄片糖,糖量根据个人口味适当增减。)
5.
晾凉就可以喝了,冷藏后风味更佳
三、猪尾煲赤小豆的做法？
食材：赤小豆100克，猪尾200克，盐适量，生姜3片，料酒适量，香葱1根，白萝卜半根，白糖适量。
做法
1.赤小豆洗干净之后放在水中浸泡2个小时左右，白萝卜洗干净切片，香葱洗干净打结。
2.锅中加入适量的水，把猪尾洗干净只有放进去用冷水煮开，加入生姜片，葱结煮3分钟左右。
3.把煮好的猪尾捞出来清洗干净。
4.准备一口砂锅，里面倒入适量的水，放两片生姜再把猪尾放进去。
5.用冷水大火煮开之后转成小火煮半个小时。
6.然后再把赤小豆放进去小火煮1个小时。
7.最后再把白萝卜放进去小火煮20分钟。
8.出锅之前撒点盐提味即可。
四、赤小豆可以煲糖水吗？
可以煲糖水因为赤小豆煲糖水有助于清热解火，促进血液循环，帮助身体排毒养颜等效果，并且赤小豆中还含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质、维生素等，对身体健康有很多好处但是需要注意的是，赤小豆属于富含草酸的食物，所以在煲糖水的时候应当先将赤小豆用凉水浸泡半天左右，然后再去掉泡水，用清水再次煲煮，这样可以减少草酸的含量，同时在糖水中加入一点点枸杞、红枣等其他配料，可以提高糖水的滋补效果
五、薏米赤小豆要煲多久？
薏米赤小豆可以根据个人口感和所用的炖煮器材的不同而有所不同。一般来说，使用电高压锅或者普通煲汤锅，需要将洗净的薏米和赤小豆倒入锅中，加入清水，大火煮沸后，转小火煮1个半小时至2个小时左右，使配料中的养分得以完全释放。
如果用慢炖锅来炖，就需要根据不同的设置时间炖6～8个小时左右。不过，最好先泡发2-3个小时，炖出来的汤品口感更加浓郁细腻。同时，最好在煲汤时考虑到自己身体情况，避免过于油腻或者营养过剩。
六、赤小豆煲汤做法大全？
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤。
一、材料
粉葛一个（1斤左右），赤小豆2两，鲮鱼两条（1斤），胡萝卜半个，排骨少量，陈皮2块，蜜枣2个。
二、做法
1、鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份。
2、粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕。
3、把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开。
4、热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里。
5、大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味，出锅。
七、赤小豆怎样煲汤好喝？
赤小豆鲤鱼汤:
材料:赤小豆，鲤鱼，陈皮，蒜，姜，水
做法:赤小豆洗净，用清水稍加浸泡，蒜头去衣，陈皮洗净泡软，刮去内瓤，洗净宰好的鲤鱼，沥干水分，热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
八、赤小豆怎么煲汤好喝？
步骤/方式1
龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净
步骤/方式2
薏米和赤小豆清洗干净
步骤/方式3
粉葛去皮洗净切块
步骤/方式4
将粉葛放入炖盅胆中
步骤/方式5
放入适量的薏米和赤小豆
步骤/方式6
放入龙骨
步骤/方式7
加入适量的开水
步骤/方式8
将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。
步骤/方式9
喝汤前少许盐调味即可，可以试试不调味，此汤自带鲜甜。
九、如何煲赤小豆薏米水？
用薏米、赤小豆熬水，要将洗净的红小豆放入水中浸泡数小时，再将薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味，接着将它们放入锅中熬煮，待水沸腾关火焖数十分钟后，再重复一次此操作即可。
将薏米和赤小豆一起放在水中熬煮并食用是可以帮助我们去除体内的湿气的，这是一种在民间流传了很久的方法。但是要煮薏米、赤小豆是有讲究的，并不是直接抓两把就可以开始煮。
首先，我们需要把赤小豆清洗一遍并挑出坏了的豆子，接着再将它放在水中浸泡数小时，要这样做是因为赤小豆比较难煮烂。随后我们就需要把薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味。
然后再把泡好的赤小豆和炒好了的薏米一起放入锅中炖煮，等锅中的水煮沸之后就要关火焖几十分钟，最后再次将它煮沸并关火焖一段时间即可。
十、赤小豆煲牛骨汤做法？
一、用料
赤小豆（非红豆，长的比红豆细长） 50克
薏米 25克
牛排骨 420克
芡实（干的鸡头米） 25克
铁棍山药 一根
红豆和薏米要先干炒一下
二、赤小豆煲牛骨汤的做法步骤
步骤 1
所有生的食材飞水冲水干净放进去，倒入适量凉白开或者纯净水，大火烧开小火慢煲，或者锅中锅炖汤即可，出锅添盐即可。
步骤 2
备好原材料
步骤 3
清洗干净
步骤 4
处理好山药
步骤 5
起锅放入所有食材，炖好后加盐调味，即可出锅
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