黄芪灵芝骨头汤

139健康网 2023-07-01 11:40 编辑:admin 152阅读

一、黄芪灵芝骨头汤

用料

新会陈皮 1/3个  灵芝 1朵  胡萝卜 1根  瘦肉 500G  赤小豆 30G  薏米 30G  蜜枣 2个  姜 2片  盐 

灵芝煲瘦肉的做法步骤:

1   瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用;

2   赤小豆,陈皮,薏米提前泡发,蜜枣洗净;

3   灵芝轻轻吹去尘土即可,免得把孢子粉洗去;然后掰成几块;

4   胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用;

5   煲中煮开水,水开后下瘦肉,赤小豆,陈皮,薏米,姜,蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后再下灵芝;

6   大火煮开,转小火慢煲约2小时,食用时加盐调味即可!

二、灵芝黄芪脊骨汤的功效

龙虎凤汤是一道具有药膳功效的汤品,主要选用鸡、虎脊骨和灵芝等材料,以下是具体的做法和材料:

材料:

1、鸡1只

2、虎脊骨500g

3、灵芝片20g

4、枸杞子30g

5、姜片适量

6、料酒适量

7、盐适量

8、清水适量

做法:

1、将鸡宰杀后剔去内脏和多余的脂肪,洗净后切块备用;

2、将虎脊骨冲洗干净后放入锅中,加入清水,大火煮沸后撇去浮沫;

3、将鸡块放入锅中烫一下,去除血水;此时可以加入适量料酒去腥味;

4、将煮好的虎脊骨、鸡块和姜片放入煲中,加入适量清水,煮开后转小火煲至鸡、虎脊骨变得软烂;

5、将灵芝片和枸杞子放入煲中,继续煲煮20-30分钟,直至出汤,调入适量盐即可。

注:由于虎脊骨属于野生动物,带有一定的毒性,所以制作过程中要仔细清洗。未必须情况下不建议使用。

三、灵芝黄芪骨头汤放什么配料

1、主料:猪肉(瘦)500克。

2、辅料:黄芪15克,灵芝15克。

3、调料:黄酒10克,盐2克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克。

4、做法:将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水,捞出用清水洗净,切成小方块。

5、净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内,注入适量清水。用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖,炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。

四、灵芝黄芪脊骨汤怎么做

是可以一起泡水喝的,灵芝具有补气安神,提高人体免疫力的功效。黄芪具有益气健脾,利水消肿,补气养血的功效。这两种药物一起泡水,可以治疗失眠,气血亏虚,脾胃虚弱等疾病。使用这两种药物的时候要适量使用,同时要注意饮食清淡,避免吃油腻刺激的食物。

五、灵芝黄芪猪骨汤的功效与作用

西洋参、鸡。

一、用材:

西洋参10克,赤灵芝30克,龙眼肉6只,红枣3枚,生姜3片,黄雌鸡1只(约1250克)

二、做法步骤:

步骤1、黄雌鸡去除羽毛及内脏,洗干净,斩大块;

步骤2、西洋参切薄片,灵芝用剪刀剪成碎块;

步骤3、红枣劈开,去核;

步骤4、连同洗净的龙眼肉、生姜片一齐置于炖盅内,加入清水2500毫升、白酒少许,隔水炖2小时,精盐调味,即可。

六、灵芝黄芪猪骨汤

黄芪主要的功效是补气止汗,利尿消肿排脓,一般用于补充机体引起的气血不足,增强机体抵抗力,扩张血管,消除水肿等作用。灵芝一般分为天然灵芝和人工灵芝,两个药物混合在一起可以补充气血不足,健脾养胃,增强机体抵抗力,有很好的治疗作用,一般用于身体虚弱的患者,直接炖就可以。