一、控糖减脂期最好的主食？
控糖期间可以吃燕麦、玉米、豆类等富含膳食纤维类的食物当主食，但也要适量。
1.燕麦：燕麦属于比较常见的一种粗粮食物，其中不仅含有大量的膳食纤维，而且脂肪和糖分含量比较低，在食用后膳食纤维成分可以抑制对脂肪和胆固醇的吸收，同时可以加快胃肠道蠕动，有利于血糖的控制。
2.玉米：玉米中的膳食纤维成分也是比较高的，在食用后可以增加腹部饱腹感，减少对其他食物的摄入，也是比较适合控糖期间吃的，但其中有一定的淀粉含量，要注意适量。
3.豆类：黄豆、绿豆等豆类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，
二、减脂期不能吃面条吗?
很多人都知道，减肥中是不建议吃面食的，包括馒头、面条！但是，对于北方人来说，面食简直就是命根子，再加上天气变冷，相比于米饭来说，一碗热气腾腾的面条明显更让人暖心又暖身！
面条真的容易胖吗？
从热量上来看，100克的面条（煮）的热量是109大卡，相比我们平时吃的米饭（116大卡/100g），馒头（221大卡/100g），面条的热量看上去不算高。
从营养成分上来看，每100克的面条（煮）含有24.3克碳水、2.7克蛋白质和0.2克脂肪，主要成分是碳水占比超过了20%以上，蛋白质、脂肪和膳食纤维含量偏低，营养要稍微差点！
从GI值上来看，面条（强化蛋白质，细，煮）GI值：27；面条（白，细，煮）GI值：41；面条（硬质小麦粉，细，煮）GI值：55。
相比于米饭的GI值83.2，馒头的GI值88.1，面条的GI值也是偏低的，吃同样的分量，引起血糖波动也偏小。
所以，无论从热量还是GI值上来看，面条在主食中都算是优秀的，好像更适合减肥！
为什么说米饭比面条更适合减肥？
其实，最大的一个原因是，不管是汤面、拌面还是炒面，都是需要“加料”的！一碗面条，在加了浇头或者调料之后，直接就让一碗面条的热量直线上升了！
更重要的是，吃面很容易造成营养不均衡，碳水多、肉少、蔬菜更少！
比如你外卖时候吃的汤面和拌面，即使备注要求多放蔬菜、少放面，但是送到你手上的时候，总是满满都是面条，肉撑死有3块儿，蔬菜也只是寥寥飘着2片生菜叶子~
按照《中国居民膳食指南》建议，成年人每天要吃50-75克肉，以及300-500克的蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜。
而按照我们的饮食习惯，早上很少会吃足够的肉和蔬菜，如果午餐和晚餐吃面条，摄入的碳水严重超标，蛋白质和蔬菜严重不足，不仅会造成营养不均衡，还会造成热量超标！
考虑到吃面条更容易热量超标或者营养不均衡，减肥的话，我们还是更推荐吃米饭。
减肥中如何吃面条？
但是，也有人说了，我就想吃面条，哪怕只是稍微吃一次解解馋！其实，也并非完全不可以，只要记住下面4点吃法，吃面条也能减肥！
1、少放点面条，多放点蔬菜
以前，我们煮面条习惯放三分之二的面条，三分之一的蔬菜，现在可以调换下比例，放三分之一的面条，三分之二的蔬菜。
蔬菜的选择上，推荐绿叶青菜、菌菇、木耳、海带丝等，既能增加食物体积，提高饱腹感，又能降低单位热量，帮助减肥！
2、面条和蔬菜之外，加一点肉、蛋和豆制品
按照上面所说的比例煮面条，碳水有了、蔬菜也有了，但是却缺少了蛋白质，这时候就可以加点瘦肉、鸡蛋来帮助补充蛋白质。
如果不喜欢吃肉或者鸡蛋，也可以加上一小块儿豆腐，或者干脆额外再做一份水煮豆腐。
3、限制油盐
外面吃的面食，无论是煮面还是拌面，都是加了大量油盐调味的。《中国居民膳食指南》建议，每人每天应该摄入油25-30克，盐6克，这几乎只够外卖很多面条一顿的用量。
我们自己做面条的话，可以限制一下油盐，尽量做得清淡。
4、味道寡淡的时候，选天然调料
因为限制了油盐，所以味道不可避免就会有点寡淡，这时候千万不要额外加辣椒酱之类的，这些酱料的热量和钠含量都很高。
喜欢重口味的，建议选择黑胡椒、小米椒、辣椒粉、葱花、醋、蒜等天然调理料，味道好，还能避免热量超标。
其实，减肥中没有什么食物是完全不能吃的，只要控制总体摄入量，控制吃的频率，学会更健康的食用方法，减肥的难度也能降到更低，也更利于长期坚持！
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三、控糖减脂食谱？
1、早餐：酸奶或脱脂牛奶，配合全麦面包以及拌黄瓜、紫甘蓝等蔬菜，还可以吃小米粥配合素菜包，或者是燕麦粥配合鸡蛋饼等；
2、午餐：米饭配合清炒西兰花或西芹牛肉或竹笋牛肉等，饮用大麦茶或淡蜂蜜茶；
3、晚餐：凉拌魔芋、豆腐以及玉米汁，还可以食用菠菜面和冬瓜粥等，可以再适当食用新鲜水果，如山楂、菠萝、橙子等。
减肥食谱可以按照早饭占全热能的35%，午饭40%，晚饭25%来分配，尽量避免饥饿减肥法，要协调运动和饮食。烹饪时应忌高油、高糖、高盐，多选择纤维丰富的糙米、黑米、豆类，以及高纤维蔬菜，如芹菜、菠菜等，有助于减轻体重。
四、减脂期能吃炫迈口香糖吗？
可以吃。因为炫迈口香糖是低热量的零食，每块糖含有2卡路里，不会对减脂计划造成太大影响。当然，吃口香糖不会替代正餐和健康饮食的重要性，只是在饥饿的时候可以缓解口感和情绪。但是，对于口香糖中所含的人工甜味剂，如果长期食用可能对健康造成负面影响，所以应该控制食用量。
五、减脂期能吃酱油吗？
减肥期一般能吃酱油
酱油中一般含有大豆和淀粉以及小麦，而且是经过发酵的程序加工而成的，酱油中的食盐含量比较高，也含有多种香料和糖类以及氨基酸。在减肥期应适量吃，不要吃得过多，吃的酱油过多，就有可能增加身体中盐分的摄入量，而会对减肥造成不良的影响，而且也不利于身体的健康。在减肥期尽量合理饮食，可吃些清淡类食物。
六、减脂期能吃酸菜吗？
最好不要吃酸菜。因为酸菜含盐量很高。会让你吃饭更多。反之使你减不了肥。在减脂期间，我们多吃。低蛋白的东西，含纤维素高的东西。少吃面食和大米。多吃蔬菜。水果要适量。
七、减脂期能吃粉丝吗？
能。
减脂期一般可以适量的吃些粉丝，不建议吃的太多。
粉丝当中所含的热量并不是特别的高，并且粉丝中含有一定量的膳食纤维，同时含有身体所需的矿物质，适当的吃一些有助于增加饱腹感，也有助于排除身体中的垃圾毒素，从而促使减肥。在减肥期间可以吃粉丝，但不建议吃的太多，如果吃的太多有可能会加重肠胃的负担，还可能会导致减脂效果受到影响。
八、减脂期能吃腰果吗？
减肥一般能吃腰果，但是尽量避免一次性吃得过多。腰果中含有的营养物质是比较丰富的，在减肥期间适当吃一些腰果通常并不会影响到减肥瘦身的效果，但是腰果都含油脂量是比较高的，因此尽量避免吃的过多，否则有可能会影响到减肥瘦身的效果。
九、减脂期能吃樱桃吗？
能吃樱桃，樱桃的维生素含量非常高，具有美白减脂的作用，多吃樱桃可以放在皮肤衰老，而且是有助于减脂的，在减脂期间是可以吃樱桃的。
十、减脂期能吃桃子吗？
可以
减脂时可以吃下列零食：米饼、苏打饼干、水果如桃子、果干、咖啡、低脂牛奶等1、一些低热量的零食，例如苏打饼干和米饼、水果和果干，不仅可以满足饥饿的感觉，还能补充身体需要的营养和能量。
2、咖啡富含咖啡因，可以提高代谢率，增强脂肪分解和燃烧。
而低脂牛奶则可提供足够的蛋白质，增加饱腹感。
除了上述的零食，减脂期间还可以选择坚果、烤薯片和自制低热量巧克力等。
需要注意的是，无论吃什么零食，都要适量，不能过量，否则会增加卡路里摄入，反而导致减肥计划失败。
同时更要注重锻炼，提高身体的代谢率，加速脂肪燃烧。
