减脂控糖主食面包做法(全麦面包控糖吗?)

139健康网 2023-05-14 18:32 编辑:admin 187阅读

一、全麦面包控糖吗?

控糖可以吃全麦面包,全麦面包是由没有去掉麸皮和麦皮的全麦面粉制作而成,口感可能没有精制面粉所做的面包好吃,但其升糖指数较低,可以起到很好的控糖效果。

二、物理控糖的主食吃什么?

物理控糖的主食可以选择一些低GI(血糖指数)的食物,如:

1.糙米饭或全麦面包:它们含有较高的纤维素和复杂碳水化合物,能够让血糖缓慢升高。

2.普通白米饭、馒头等:可以用煮的时间长一些,以减少其GI值。

3.燕麦片:含有大量的溶性纤维和膳食纤维,可以缓解血糖上升。

4.绿豆粥:绿豆富含膳食纤维和抗氧化物质,可以增加肠胃饱腹感,降低GI值。

三、抗糖主食要怎么吃?

主食最好选择全谷类的食物。主持一方面结合自己的喜好,另一方面全谷类的食物也就是粗粮,尽量多选择全谷类,有大家熟悉的玉米,小米,高粱,燕麦,荞麦。

根茎类的土豆,山药,红薯,紫薯也属于全属类的食物,还包括各种豆类,像黄豆,绿豆,红小豆都属于全谷类的食物。

四、捷森全麦面包一片热量?

大约812千焦。

 捷森面包营养丰富:全麦面包的维生素 B 族(B1、B2、B6,烟碱酸(即维生素B3)),以及钙、铁、锌等微量元素都比普通的面包要丰富,更有营养。

饱腹感强:全麦面包口感相对粗糙,比普通面包更耐咀嚼,也更加顶饱,不用吃很多就能觉得饱。

升糖指数(GI值)低:全麦面包的GI为65,比米饭要低。餐后血糖上升缓慢,能减少胰岛素的分泌,抑制脂肪的合成,对于减肥是有好处的。

富含膳食纤维:全麦面包富含纤维,既能帮助抑制食欲,又能帮助清肠通便。其中的纤维和慢消化淀粉还能在大肠中促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境。