一、如何控糖最好的方法?
1. 吃整粒的小麦、黑米、荞麦、薏米、黄豆、黑豆、糙米、燕麦等杂粮熬成的粥或蒸的干饭,对血糖的影响都比较小。
2.全麦粉和芹菜、小白菜、苦瓜混合做成软煎饼吃,不仅血糖生成指数低、口感也好。
3.杂着吃:白面粉中掺入全麦粉、荞麦粉、豆面粉来做馒头、发糕、烙饼等,或将大米和大麦粒、大豆、绿豆掺起来,做成杂粮饭,同样的数量,比白馒头、白米饭 升糖慢,还营养。
4. 麦麸、荞面、莜面、豆面、玉米等多种杂粮与白米、白面按6:4的比例合理搭配,做成各色各样的主食,好吃,升糖慢。
5.必须学懂糖尿病知识,有条件者最好读一本糖尿病的书,反复学习、实践。学懂了,必须认真按各项治疗及保健措施去做,不能怕麻烦,要坚持终生。
6.经常监测血糖,调整用药、饮食、运动等治疗方法。
7.定期体验,及时发现变化,采取改善措施,因为任何疾病都是早防早治早受益。
8. 在自己生活的附近地区找一家综合性医院,定点、固定医生看病,让医生系统、连续地了解自己的病情,和医生交朋友。有问题或困难时,请教专科医师指导,解惑。
9.多吃有食疗作用的食物和调味品。洋葱、苦瓜、西红柿、辣椒、荞麦、燕麦、麦麸及黑米、黑豆、豆豉、食醋、桂皮、咖哩等有调节血糖的作用,日常多吃多用。
10.饮食量化,每餐七八分饱。每餐七分饱,固定自己用餐的碗、勺,50克生重米,做成米饭是130克,用固定的碗盛饭,就不会多吃了,也不需要天天称量,很方便。面食称生重,做成饺子后,数个数,这样对每个饺子面皮的种类做到心中有数。一般而言,一斤面粉500克,做成20个饺子,每个25克,饮食需要量化管理,确保不吃撑了。
11. 认真对待疾病,坚持用药,不忘记用药。最好准备一个药盒,把每天吃得药提前装好,药盒能帮助查看,药吃了没有一看便知,能预防漏吃药,重复吃药,对控制疾病很受益。要有不用药不吃饭的精神。
12.好心态,谁让自己得了糖尿病,一切治疗方案坦然接受,别抱怨,至少咱不疼不痒,还有命在。
13.像重视吃饭一样重视运动,因为这对降糖、降脂、降压都非常重要。
14.作息规律,像钟表一样安排用餐、睡眠、运动的时间,保持一定的规律性。
15.总结过去的经验教训,调整现在的生活,通过看书、听课、看节目学习别人的控糖经验,然后再去实践,追求改变但不要操之过急。
16. 照顾好自己的肾脏,预防糖尿病肾病。日常多喝水,每年务必检查一次24小时尿蛋白和血肌酐。
17.随餐吃点坚果,有利于控制餐后血糖。建议选择开心果或杏仁。
18.选择一种自己的喜欢的运动,长期坚持。比如金鸡独立就是一个随时随地就可以做的运动,不仅锻炼腿部力量,还可以联系平衡。方法很简单:只需将两眼微闭,两手自然放在身体两侧,任意抬起一只脚,静静地站立,左脚酸了,换右脚即可,就这么简单。
19.保护自己的眼睛。每天做眼部按摩,先闭目养神3~5 分钟,然后两手相互摩擦至热,用擦热的手掌轻轻按住眼部,然后手掌以顺、逆时针方向各旋转5 次,如此重复3~4 次。每年去检查一次眼底,有问题早发现早处理。
20.每天检查自己的脚。脚是生命的根基,每天用中性肥皂洗脚,然后擦干,包括脚趾缝。趾甲要剪平,不能剪太突。如有小伤口尽快消毒处理,并观察恢复情况。
21.刚吃完饭一定别坐下或躺下,虽然这样舒服,但对身体不好。最好做一些力所能及的活动,如收拾餐桌、厨房,散散步,溜达溜达,半小时后再坐下为好。
22.勤快点。能站着不坐着,能坐着不躺着,能走着不站着,能走路不骑车,能骑车不坐车。
23.每天多喝水,可以是茶水、果蔬汁、白开水,一定不要等口渴了再喝。
24.血糖控制好还不行,还需要控制血压和血脂。尤其是血脂中的低密度脂蛋白胆固醇,务必控制好,该用药时别犹豫。
25.多点爱好和朋友。糖友一定要乐观积极、热爱生活。比如一位糖友喜欢摄影,就喜欢和驴友一起旅游,跟着年轻人坐大巴、住青年旅馆,感觉人都变年轻了,乐趣无穷。
26.治疗糖尿病不能盲人摸象,要学会自我血糖监测,根据病情决定监测频率,并做好记录。每3个月到半年做一次糖化血红蛋白检查。
27.让家人和自己熟悉的朋友多了解低血糖的急救知识。万一发生低血糖, 可以获得及时救治。
28.管住自己的嘴,无糖食品有很多的碳水化合物,吃多了也会使血糖升高,无糖食品可以吃,但绝不能多吃。
29.随身带一些糖块或小糖粉包(一些大型超市或糖尿病专用食品店都有),以备低血糖用。
30.每天对自己笑。日本的研究人员发现大笑可以降低2型糖尿病患者的血糖。做不到大笑,每天对自己微笑也好啊!
二、吃什么提高免疫力和营养?
蓝莓
蓝莓中的黄酮类化合物花青素具有抗氧化作用,有助提高人体免疫力。
黑巧克力
黑巧克力中的抗氧化剂可可碱可保护细胞免受自由基伤害,增强免疫力。但黑巧克力热量和饱和脂肪含量较高,要适量食用。
姜黄
姜黄(咖喱的主要成分)中的姜黄素具有抗氧化和抗炎功效。经常吃姜黄有益改善人体免疫反应,提高免疫力。
深海鱼
长期摄入欧米伽3脂肪酸可降低罹患自体免疫性疾病类风湿性关节炎风险。三文鱼、金枪鱼等深海鱼富含这类健康脂肪。
西兰花
除了维生素C,西兰花还富含萝卜硫素等抗氧化剂。经常食用西兰花是保持免疫系统健康的绝佳选择。
红薯
红薯富含β胡萝卜素,这种物质具有抗氧化作用,有助提升免疫力,减轻紫外线对皮肤的伤害。
菠菜
菠菜中含有黄酮类化合物、类胡萝卜素、维生素C和维生素E等多种人体必需的营养素和抗氧化剂,有益增强免疫系统功能。
生姜
生姜具有抗炎抗氧化功效,有益人体免疫系统及全身健康。
绿茶
绿茶中也含有黄酮类化合物,常喝可增强免疫系统功能。
酸奶
经常喝酸奶有益抗菌、减少炎症和增加抗氧化活性。
葵花子
葵花子富含维生素E,可保护细胞免受自由基伤害,进而改善免疫功能。
杏仁
杏仁中也含有丰富的维生素E,同时还含有锰、镁和纤维素。研究发现,每天食用一把杏仁有益增强免疫力。
猕猴桃
猕猴桃是维生素C的极佳来源,有益改善人体免疫功能,减轻感冒症状。
红柿子椒
红柿子椒富含维生素C。研究发现,爆炒和烘烤有助保持其中的营养。
三、高血压禁忌吃什么?
高血压是常见的心脑血管疾病,而高血压的主要表现为收缩压与舒张压高于正常值都可以判定为血压偏高。而高血压给血管压力增加后导致心脑血管疾病比如血管硬化,脑溢血中风等情况增加。
临床上如何判定高血压?
血压分为舒张压与收缩压,收缩压与舒张压高于正常值都可以界定为高血压,大家可以通过以下的一张图了解高血压的判定标准。
注意:如果血压长期居高,血管压力变大,触发脑溢血中风的可能性加大,严重可能会导致生命危险。因此控制血压是非常关键的环节,而饮食对血压也有很大的影响,那么高血压需要注意哪些饮食禁忌呢?
高血压禁忌一:油腻的食物
经常吃油腻的食物容易导致高脂血症,而高脂血症也是影响血压的一个重要方面。所以如果由于长期吃油腻食物会导致身体出现高血脂而出现血管堵塞,动脉硬化而出现高血压。
禁忌的食物:
1、脂肪含量高的食物:肥肉,炸鸡汉堡,煎炸的食物,烧烤的食物,红烧肉,控制烹调用油量25克以内,不宜大量食用坚果。
2、含胆固醇高的食物:蛋黄,肝脏,动物脑,蟹黄,蟹膏,墨鱼等等都应该注意不吃
饮食注意应该多选择:饮食少油,多吃蔬菜水果及粗杂粮,多运动,控制体重,只有控制要血脂,心血管保护好,那么血压控制才有可能,而且可以防止血管硬化破裂。
高血压禁忌二:限制食盐的摄入
通过研究发现,过量的盐的摄入与高血压呈正相关,高血压患者应该减少食盐的用量。中国营养学会推荐我们正常人每日的摄入盐的量应该小于6克,通过临床研究表明对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7克-5.8克,可以使收缩压平均下降4-6毫米汞柱。相对于看得见的盐,也要注意看不见的盐,有一些人认为自己已经控制盐了,但是还一直吃咸菜这些,根本没有控制住。
饮食禁忌食物:含盐量高的腌腊食物,比如泡菜,榨菜,咸菜,咸蛋黄,腌肉,腐乳,榨菜,腊肉,咸肉,培根,咸鱼等等
高血压禁忌三:甜食
甜食是高热量的食物,容易让身体发胖,同时也容易导致血糖偏高,影响心脑血管健康。高血压一定要注意少吃甜食。高血脂,高血糖,高血压往往会一并出现。这一点一定要注意。也是很多人会忽略的问题。
饮食禁忌食物:甜糕点,奶油,芝士蛋糕,糖果,精制糖等等都要拒绝。
高血压禁忌四:辛辣食物
辛辣刺激食物会对身体血压造成影响,因此需要注意拒绝。往往辣味会与盐,还有油脂在一起,所以对于一些香辣,油辣,酸辣制作的食物一定要注意少吃或者不吃。
少吃辛辣食物:辣子鸡,香辣干锅菜,烤鱼,烧烤等等辣味食物要注意控制
少吃刺激食物:刺激食物主要是一些会刺激神经兴奋的比如咖啡,浓茶等
解决方案:清淡饮食,减少刺激食物摄入。
综上所述:对于高血压的食物禁忌虽然举了这四大类别,但是里面进行细分还是有很多需要注意不吃或者少吃的。控制盐,油脂,糖,辛辣刺激食物是高血压饮食控制的核心。
高血压饮食相宜:
高血压有禁忌,当然也有相宜,以下这些食物是高血压患者注意摄入的方面:
1.提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。
2.高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高 钙、低脂肪、低胆固醇饮食。
3.提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物
4、高血压的要注意补充钾元素
作用:钾元素是抗衡高血压的重要武器,对于因为钠元素浓度太高造成的血压升高以及血管损伤问题有很大的调理效果。含钾元素高的食物:日常生活中钾元素含量比较多的食物包括豆类、核桃、土豆以及鱼类、禽类等食物,根茎类蔬菜比如苋菜、大葱含有钾水果方面的香蕉、橘子等等都含有较多的钾元素。
好了关于高血压的饮食禁忌就谈到这里,希望我的分享对大家有所帮助!
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