一、乙肝最好吃那些蔬菜和水果？
例如：大白菜，火龙果，无花果，葡萄，芹菜、绿豆都是比较好的，肝脏患者吃这些蔬菜水果有保肝养肝的作用，有利于肝脏患者的恢复，不要吃被污染的食物，不要暴饮暴食，也不要吃狗肉，羊肉等容易上火的东西，也不要发怒上火，因为怒伤肝。
二、护肝水果有哪些？
护肝水果有很多的种类，下面是主要的两类和介绍作用。草莓:对于肝火旺盛的人来说，草莓不仅能养肝，而且还是清肝的大师。它的天然抗炎成分可以减少自由基的产生，从而保持脑细胞的活跃，并有助于提神。梨:梨营养丰富，能保护肝脏和帮助消化，所以经常被用作肝炎和肝硬化的辅助治疗。
三、养肝护肝效果最好的水果有哪些？
保养肝脏，保护肝脏，这是临床比较常见的饮食生活习惯，按照临床的角度来说，如果是单纯食物，水果方面有以下几个方案是比较关键的，第1个就是维生素c含量高的像柠檬，葡萄，还有蔬菜中的西红柿，第2个方面就是选择保肝的药物来调节。
四、养肝第一水果排行榜？
并没有养肝第一水果这一说法，但日常可以通过吃富含维生素C、钾元素、钙元素、维生素B等物质的水果来养肝。
如富含维生素C的水果，包括猕猴桃、草莓、山楂等，这些水果富含维生素C，有助于体内肝脏细胞进行新陈代谢，从而减轻肝脏负荷、辅助养肝；
富含钾元素的水果，包括香蕉、橘子等，这些水果富含钾元素，有助于肝细胞的再生和修复，从而起到辅助养肝的功效；
富含钙元素的水果，包括猕猴桃、樱桃等，通过补充钙元素可以缓解钙的代谢紊乱
富含维生素B的水果，包括梨、李子等，维生素B可以激活蛋白酶，帮助养肝。