一、养肝护肝的食物及蔬菜水果有哪些？
例如苹果，草莓，葡萄对肝脏健康是有益处的，可以吃芹菜，菠菜，冬瓜，绿豆，青菜都是很好的。以及蜂蜜、豆浆或者是奶类都可以适当的吃的，但是不要过度，不要暴饮暴食，避免增加肝脏负担，不要生气上火，不要熬夜，注意保护自己的肝脏。
二、保肝护肝的食物有哪些？
对于肝损伤患者，应多吃新鲜蔬菜和水果。在蔬菜中，尤其是绿叶蔬菜，如卷心菜、花椰菜、花椰菜等，都具有抗氧化作用和一定的护肝作用。同时，我们应该多吃些新鲜水果，如葡萄、橙子、西瓜等，它能提供丰富的维生素，并具有一定的抗氧化作用，这极有利于肝功能的维护。另外，可以多吃豆制品，如豆腐、豆芽，多吃海鱼，能提供丰富的优质蛋白质，有利于维持肝功能。
三、如何保肝护肝，哪种方法最好？要比较简单的方法？
据调查研究表明：近年来我国肝病人数呈现逐年上升的趋势，平均每6个人里面就有一个属于轻重度不同的肝病患者，并且肝病越来越多的呈现年轻化的趋势，俗话说：“身体是生命之本”，然而近年来因为不当的生活饮食和习惯都会对我们的肝脏造成伤害，例如“饮食不规律、暴饮暴食、饮酒过量、经常熬夜”等因素都是引发肝脏疾病的重要因素，因而对我们每个人来说，养肝刻不容缓！
邓济良，我国知名中医专家，今年已经89岁高龄的邓主任从事中医研究至今已经60余载，在他从医期间，曾帮助过无数的患者走向康复，在很多患者眼中，邓主任被视为他们心中的“福音”。
如何保肝护肝，哪种方法最好？要比较简单的方法？
说起养肝，邓主任也总结了一套自己的养肝“3字经”，对于肝不好的患者而言，不妨多了解一下！
经验一：每天喝水6大杯
在日常生活中，很多人都没有喝水的习惯，但是他们并不知道，经常喝水对于我们人体来说意义非凡，尤其是对于肝不好的患者而言，经常喝水，不仅可以加速我们体内的有害物质排出，增加肝脏活力，更重要的是还可以很好的帮助肝脏的排毒解毒，使肝脏更有力地发挥其正常的生理功能，当然，在喝水的同时我们还可以在里面加一些养肝护肝的小植物效果则会更加。
现代研究证实：“矷山灵芝”主要生长于我国安徽地区，属于一种野生药材，其富含大量的微量元素硒、多糖以及人体所需的三萜类化合物质，其中硒元素对人体肝脏有重要的保护作用，经常搭配黄芪和枸杞一起煮水喝，能有效清除人体有害自由基，加快肝脏排毒，降低转氨酶，代谢脂肪的作用，同时还可以抑制肝细胞癌变的作用。尤其建议有肝炎、胃溃疡、胃炎或肝脏损伤的患者，不妨多喝。
泡水方法：将以上三种食材，分别按1：1：1比例放在一起搭配泡水或者煮水喝，（连喝10天停5天为一个周期，连续坚持一周养肝效果惊人。）
经验二：管住嘴、迈开腿
正如前面所说的，很多肝脏疾病的发生都与我们的日常饮食有关，所以对于肝不好的患者而言，想要肝脏健康，日常饮食就显得格外重要，在日常饮食方面，患者可以适当的选择多吃一些膳食纤维的食物，例如西兰花、菠菜、西红柿、胡萝卜、鸡蛋等，少吃那些油腻刺激、高脂肪、高油脂的食物，因为这些食物在进入人体之后无疑会对我们的肝脏造成不必要的负担。
其次，除了饮食以外，每天保持适当的运动也是必不可少的，经常运动，不仅可以加速我们体内的血液循环，增强自身的免疫力，更重要的是还可以增加我们肝脏活力，加速人体的快新陈代谢，对于养肝护肝有着很重要的帮助作用。
经验三：动动手、泡泡脚
众所周知，在我们的人体之中分布着成百上千的穴位，而在其中就不乏有很多对于肝脏有很好帮助的穴位，例如像我们熟知的大敦穴、太冲穴、肝俞穴、太溪穴等都是不错的选择，每天抽空的时候按上3-5分钟，便可以很好的起到养肝护肝的作用。
总结：肝脏的伤害并非一朝一夕，同样，想要把肝养起来，也并非一时半会就可以达到了，所以患者在日常生活中一定要做到持之以恒。