增强免疫力的菜谱(提高免疫力食谱?)

139健康网 2023-04-19 02:18 编辑:admin 271阅读

一、提高免疫力食谱?

 3款提高免疫力的食谱

  1、炖三菇

  原料:香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、鸡汤一碗

  做法:将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末;适量的鸡汤拌匀装盘扣碗,上蒸笼蒸熟后即可。

  蘑菇营养丰富,包括植物蛋白、维生素和矿物质等,加入鸡汤一起蒸熟味道更鲜美,有利于蘑菇中脂溶性维生素的吸收利用。

  2、金针菇肉末豆腐

  原料:北豆腐1块,金针菇1把,肉末少许。

  做法:金针菇洗净,焯水后切成末;北豆腐焯水后切丁;锅内油热后放入肉末煸炒;肉末八分熟后,倒入金针菇末和北豆腐丁,炒熟即可。

  金针菇被称为“益智菇”,它含有丰富的赖氨酸,可以促进大脑发育,应经常吃。

  3、三鲜蛋饺

  原料:鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵

  做法:香菇洗净切成丁,虾仁切丁;鸡蛋炒熟,搅散;将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅;包成小饺子,煮熟即可。

  香菇为“百菇之王”,又丰富的香菇多糖、维生素D且含给、钾、锌等微量元素,有利于宝宝生长发育。

二、提高免疫力最快食谱?

推荐食谱:【板栗炖鸡】

1.鸡腿3个洗净后斩成小块,青椒一个切成滚刀块,大葱半根切成段,生姜一小块切成姜片,和大葱放在一起,再放入几粒蒜子,加入冰糖10克,八角一个,桂皮一小块,红干椒4个,煮好的板栗三两左右备用。

2.炒锅烧热,添入食用油,放入葱姜蒜和大料爆香,再倒入鸡块翻炒,炒出葱姜和大料的香味,添入适量的清水,加入料酒10克去腥,蚝油5克,生抽15克,搅拌化开,盖上锅盖,改中火炖10分钟。

3.时间到,打开锅盖,拣出葱姜和大料,倒入板栗,加入食盐2克,老抽几滴调色,搅拌化开,改小火继续炖5分钟,5分钟过后,开大火慢慢收一下汤汁,继续煮2分钟,倒入青椒,继续翻炒几下,即可关火起锅装盘。

二,鸭肉—提高抗病能力

推荐食谱:【盐水鸭】

1,准备清洗干净的白条鸭一只,炒锅烧热,倒入食盐和大料,开小火颠锅翻炒,炒出大料的香味。把鸭肉放入盆中,倒入炒好的食盐和大料,再把食盐涂抹均匀,放在一边腌制一个小时,使其更加入味。

2,生姜一小块切成姜片,放入盆中,再放入一个小葱结,八角3粒,香叶3片,桂皮一小块,花椒几粒备用,1个小时过后,在腌好的鸭肉盆里加入清水,洗净上面的盐分,放入盘中。

3,锅内添入适量清水,加入料酒20克去腥,等水烧开后,下入葱姜和大料,再下入鸭肉,加入食盐3克,等水再次沸腾后,倒入小锅中,开中小火慢慢炖煮20分钟。

4,准备大蒜几粒拍扁切成蒜末,放入小盆中,生姜一块切成姜末,和蒜末放在一起,再加入食盐2克,白糖1克,味精0.5克,味极鲜酱油5克,陈醋10克,葱油5克,芝麻油3克,搅拌化开调料,倒入小碗中备用。

5,20分钟过后关火,焖15分钟,时间到,取出煮好的鸭子,放入盘中,等不烫手的时候,把鸭肉切开,摆入盘中,放上几朵香菜用来点缀,最后再摆上蘸料汁,就可以上桌食用了。

三,鱼肉—增强免疫力

推荐食谱:【麻辣飘香鱼】

1.准备新鲜的黑鱼一条,择洗干净后从鱼尾处下刀,片开鱼肉斩开鱼头,片去鱼刺,把鱼骨斩成小段,装入盆中。

把鱼皮去掉,鱼肉斜刀切成薄片,放入盆中,加入清水,加入食盐2克,用手揉搓1分钟,洗去血水挤干水分,放入盆中备用。

2.盆里加入食盐2克入底味,白胡椒粉1克,料酒3克去腥,然后用手抓匀,使鱼肉充分入味,再打入一个蛋清用手搅拌抓匀,再放入适量的玉米淀粉拌匀,放在一边腌制10分钟。

3.削皮的青笋一个,切成长条,放入小盆中,洗净的黄豆芽一把,生姜一块切成姜粒,蒜子两个拍扁切成蒜末。

再放入几粒红干椒,一小撮麻椒备用,蒜子一粒拍扁切碎,小葱3根切成葱花,小米椒3个切成细圈,杭椒一个也切成细圈,一起放入盆中备用。

4.起锅烧水加入料酒5克去腥,凉水下入鱼骨,用勺子翻动几下,使鱼骨均匀受热,焯水一分钟左右,倒入漏勺中控水,再用凉水冲洗几遍,洗去上面的沫子。

5.另起锅烧油,倒入辅料炒香,加入豆瓣酱5克,炒出红油,倒入豆芽和笋丝,快速翻炒,然后倒入鱼骨继续翻炒,再倒入一罐啤酒去腥增香,添入适量清水。

6,加入蒸鱼豉油10克,老抽2克调色,食盐2克,鸡粉2克,白糖1克提鲜,白胡椒粉2克,开大火烧开,转中小火炖3分钟,下入青笋叶,20秒后捞出鱼骨和配菜,放入盆中。

7.把汤汁煮开后离火,下入腌好的鱼片,再上火煮15秒,用勺子绕锅边推动,使鱼片受热均匀,捞出鱼片,放入盆中,再浇上适量的原汤。

8.另起锅烧油,油热后倒入青红椒和蒜末,炸香以后倒入鱼盆中,最后撒上少许熟芝麻用来点缀,美味即成。

四,虾肉—补充微量元素

推荐食谱:【冬瓜炒虾仁】

三、提高免疫力10大食谱?

1. 蓝莓 蓝莓具有抗氧化特性,可以增强免疫系统。

2. 黑巧克力 黑巧克力含有可可碱的抗氧化剂,这可能有助于通过保护人体细胞免受自由基侵害来增强免疫系统。

3. 姜黄 姜黄是许多人在烹饪中使用的黄色香料。食用姜黄可以提高一个人的免疫反应。

4. 西兰花 西兰花是维生素 C 的另一个来源。它还含有强效抗氧化剂,如萝卜硫素。

5. 红薯 红薯是富含β-胡萝卜素,一种使土豆表皮呈橙色的抗氧化剂。

6. 菠菜 菠菜可以增强免疫系统,因为它含有许多必需的营养素和抗氧化剂

7. 姜 人们在各种菜肴和甜点以及茶中使用生姜。生姜具有抗炎和抗氧化特性

8. 大蒜 大蒜可能有助于预防感冒。

9. 绿茶 绿茶仅含有少量咖啡因,因此人们可以将其作为红茶或咖啡的替代品来享用。

10. 葵花籽 向日葵种子可以作为沙拉或早餐碗的美味添加物。

四、提高免疫力的家常菜谱?

紫甘蓝、西兰花、菠菜、小扁豆、豆子、坚果、种子、洋葱、大蒜,拌上橄榄油作为调味酱,不仅富含各种矿物质维生素,还富含半胱氨酸和谷胱甘肽,帮助肝脏解毒,提高人的免疫力。

五、吃什么菜能提高免疫力和抵抗力?

1、海带:常食海带可增强免疫力,因为海带中含有硒元素,对于增强免疫力很有益处。

2、胡萝卜:胡萝卜含有大量的β胡萝卜素,可以增加机体白细胞的活性,增强免疫力。

3、蘑菇:蘑菇有促进髓系免疫,增强呼吸道免疫力的功能,增强机体的抵抗力。

4、山药:山药含有丰富的蛋白质,还富含多种维生素、矿物质和植物性脂肪,还有免疫促进机制,可以有效提高免疫力和抵抗力。

5、芦笋:芦笋中含有优质蛋白质和抗氧化剂,可以增强机体免疫力和抵抗力,还有助于促进新陈代谢。

6、黄豆:黄豆中含有丰富的矿物质,多种维生素,及抗氧化剂等,它们对提高免疫力和抵抗力都很有帮助。

六、提高免疫力吃什么菜?

增强免疫力可以有效预防各种疾病的出现。许多食物都有增强免疫力的作用,比如香蕉、深水鱼、菠菜、葡萄柚、大蒜、低脂牛奶、蜂胶、蘑菇等,平时可以适当多吃。平时还要养成规律的生活习惯,坚持运动。可以提高免疫力的蔬菜有胡萝卜、菠菜、卷心菜、西兰花、大蒜等等。

七、六种提高免疫力食谱?

1.含蛋白质的食物:比如鸡蛋、鸭肉、鸡肉、牛肉、牛奶、瘦肉、鱼等,都可以补充蛋白质,促进体内抗体合成,增强身体免疫力。另外还有豆腐、豆制品、鱼、虾、蟹都含有丰富的蛋白质。

2.含维生素和微量元素食物:各种新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、白菜、黄瓜、柿子、生菜、胡萝卜、芹菜、芒果、红薯、樱桃、苹果、山楂、柑橘等等都可以增强人体免疫力。在饮食方面要全面均衡作息规律,加强运动有助于增强体质,提高免疫力。

八、增强免疫力的食物菜谱?

香菇山药粥,蒜蓉小白菜,西兰花酿虾,凉拌苦瓜,西红柿炒白玉菇,虎皮青椒,青椒炒猪脆骨,清炒猪皮,芦笋大虾,炖猪蹄,红烧排骨

九、吃什么菜可以增强身体免疫力?

提高免疫力的蔬菜包括胡萝卜、菠菜、卷心菜、西兰花、大蒜等。胡萝卜素转化为维生素A,有助于增强人体免疫功能,具有防止上皮细胞癌变作用,胡萝卜中木质素可以提高人体免疫机制,间接破坏癌细胞。

十、吃什么菜能够提高免疫力?

提高免疫力的菜有大蒜,蘑菇,大白菜,西红柿,扁豆,山药,地瓜等,都能提高人体免疫力。牛肉,大虾也是的。所以晒后背更能提高免疫力!