一、金边糖醋白菜如何做？
食材准备
200克大白菜，20克红椒，蒜末、葱段各少许
2克盐，5克白糖，5毫升陈醋
4毫升水淀粉，食用油适量
烹饪步骤
1 把洗净的大白菜切成小块。
2 洗好的红椒切成小块。
3 用油起锅，放入少许蒜末，爆香
4 倒入大白菜、红椒，翻炒至熟软。
5 加入适量盐、白糖。
6 再放入陈醋，翻炒均匀。
7 撒入少许葱段。
8 倒入适量水淀粉。
9 快速拌炒均匀。
10 将炒好的菜盛出，装入盘中即可。
二、金边豆腐怎么做？
金边豆腐：
【所用食材】：
主料：豆腐200克，鸡蛋2个
辅料：蒜泥3克，红辣椒3克，香葱2克，食盐1克，橄榄油3克，生抽2克。
【烹饪步骤】：
第一步：把准备好的豆腐切块，稍微的薄一点，把蒜泥、红辣椒、香葱切好备用。
第二步：碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐，将豆腐放进鸡蛋液中浸泡5分钟。
第三步：起锅烧油，热锅后转中火，将浸泡好的豆腐放进锅中煎至两面金黄捞出备用。
第四步：再起锅放入少量油，爆香蒜泥和红辣椒，放入煎好的豆腐，加入半杯水，生抽，中火煮约8分钟左右，大火收汁，盛出后撒上香葱就可以了。
三、美味的金边八宝饭怎么做好吃又简单，做法？
主料
八宝饭 ：一包
辅料
鸡蛋 ：一个
白糖 ：3
盐 ：适量
美味的金边八宝饭怎么做好吃又简单
具体步骤
第一步
八宝饭蒸熟备用
第二步
2 提前用温水浸泡半天
第三步
3 煮锅内加上清水，倒入浸泡过的小米
第四步
4 遮上锅盖大火煮开
第五步
5 边煮边用锅铲不时搅拌，此时不能离开锅边，要不停搅拌小米，防止粘锅，干水，如果觉得小米难以搅动，水分太干，中途可以加水
第六步
6 煮至小米发涨，水分略干
第七步
7 加入白糖、继续搅拌均匀
第八步
8 直至小米煮开花、熟烂、水分收干，关火
第九步
9 倒出模具内，抹平表面，冷却后放入冰箱保鲜定型一晚
第十步
10 第二天取出小米糕
第十一步
将鸡蛋围着八宝饭边缘到上去，鸡蛋凝固时，再次翻过来，形成金边以后，撒上白糖，既可出锅
烹饪技巧
需要不断旋锅，防止不占锅，因为，使用不占锅也许也会占锅，因为八宝饭太粘糊，所以要学会旋锅