哪些属于超级食物(什么是超级食品?)

139健康网 2023-04-15 19:08 编辑:admin 68阅读

一、什么是超级食品?

超级食品是指:

  具有丰富的营养,并对人体有明显的抗氧化作用的食品。不过,美国最新研究显示,再好的食品也不可过量食用,否则会对健康产生不利影响。

超级食品有:

爱莎伊(Acai)

超级食品爱莎伊是一种棕榈树的果实,它野生于巴西热带雨林中。研究显示,这种小果子是世界上最有营养和能量的食物之一,专家指出,爱莎伊中含有高浓缩的抗氧化成分,可帮助维护心血管和消化系统的健康。

葱属植物

大蒜、葱、洋葱及其他葱类含有一种特殊辛辣成分,可刺激人体生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝脏中最有效的抗氧化剂,可帮助肝脏提高解毒能力、排解致癌物质。

大麦

大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇;不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。

藻类食品

海藻能降低胆固醇、血压,提高免疫力和预防癌症。

荞麦

荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多,其中高量的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康都有好处,被称为补血食品。

豆类

豆类中含有丰富的蛋白质,只要和谷类食物合用,便可提供人体所需的全部氨基酸。

辣椒

辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激,还具备抗感染、止痛、防癌的功效,并对心脏健康有着重要的作用。

坚果

坚果是食物的果仁和果种,其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康,还能起到抗癌的效果。

豆芽

豆芽中含有高量、集中的酶,这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂,可延缓衰老。

酸奶等发酵食物

酸奶等发酵食物中的有益菌可提高人体免疫力,抑制慢性炎症。

杏仁

根据美国临床营养学杂志公布的一项研究表明,在食用等量杏仁的情况下,女性比男性能获得更强的饱腹感,所以,杏仁天生就是女性减肥的好帮手。同时,长期食用杏仁可减少罹患心脏病的风险,效果类似于他汀类药物。提示:请具有以上保健功能的甜杏仁,它们为苦杏仁;虽然外形看起来类似,但味道和保健功能并不相同。那些在摇动外壳时是不产生格格响声的可视为甜杏仁。咔哒咔哒响提示可能是陈杏仁。

芦笋

芦笋含有一种不被消化的天然果聚糖类碳水化合物-菊糖,为大肠内益生菌的"生长因子"。每天吃一顿芦笋,就可提供每日叶酸推荐摄取量的60%,有助于减少患心脏病的风险。提示:修剪芦笋嫩茎底端残留物,垂直储存于含少量水的容器中即可保持新鲜,就像插花一样。

二、加速新陈代谢的十种超级食物?

1. 西兰花:富含维生素C和胡萝卜素,能够促进新陈代谢,帮助消化。2.燕麦:纤维质多,有助消化及清洁肠道,提升新陈代谢率。3. 甜菜根:含有丰富的维生素A,能够加快新陈代谢的速度,起到抗衰老作用。4. 豆腐:含有大量蛋白质,对新陈代谢有显著的加速功效。5.蘑菇:蘑菇有很多类型,其中的维生素B的含量特别高,可通过激活新陈代谢提高新陈代谢速度。6. 全麦:含有大量纤维,能增加胃液分泌,帮助新陈代谢。7. 海带:海带含有丰富的镁元素,可以促进机体代谢,增强新陈代谢功能。8. 奇异果:含有大量的维生素C、可有效提高新陈代谢能力。9. 鳄梨:鳄梨中含有丰富的植物结构蛋白,能帮助新陈代谢更快。10. 芹菜:芹菜中含有大量维生素K,能有效抑制衰老,增强新陈代谢功能。

三、超级食物排行榜?

日常生活中的超级食物很多,像各种海产品,豆制品,各种肉类,数不胜数,但是我们做到营养均衡就行,水果也要适当补充,各种坚果当然必须有

四、生可可粉为什么是超级食物?

因为生可可是一种抗氧化能力很强的超级食物!

生可可粉又叫天然可可粉,天然可可粉是由可可豆直接加工研磨而成,未添加任何化学添加剂,属于纯天然健康食品。

天然可可粉中蕴含大量的生物碱,