乌梅熬水喝有什么功效

乌梅熬水喝有什么功效

乌梅熬水喝有什么功效，乌梅是生活中，很常见的一种水果，可以生吃，也可以加工后泡水喝，而且功效非常好。那么乌梅熬水喝有什么功效？下面就和我一起来看看吧！

乌梅熬水喝有什么功效1 1、止渴生津

止渴生津是乌梅熬水和最重要的功效，因为乌梅熬出的水中含有丰富有机酸和果酸，这些酸性物质在进入人类口腔后，能促进口腔中唾液分泌，可缓解人类口干咽干的不适症状，能起到生津止渴的重要作用。

2、开胃消食

经常用乌梅煮水喝，还能起到开胃消食的重要作用，它含有的酸性物质在被人体吸收后能加快唾液，胃液等消化液分泌，而且能刺激食欲，会让人有种胃口大开的感觉。除此以外，它含有的酸性物质在为人体吸收后，还能加快食物中，脂肪和蛋白质分解能让他们尽快转化成容易被人体吸收的`物质，尽快被肠胃吸收和利用。

3、缓解孕吐

乌梅虽然是一种中药材，但它无毒，也没有什么明显的副作用，而且具有明显的止吐作用，女性在怀孕期间出现恶心呕吐，等不适症状时，就能及时用乌梅熬水喝，多数孕妇服用后能让孕吐症状明显减轻。

4、涩肠止泻

乌梅还是一种能入大肠经的中药材，它具有涩肠止泻的重要作用，人们用它熬水喝，以后也能发挥良好的涩肠止泻作用，对人类经常出现的久泻不止和腹泻，痢疾等症都有明显预防和治疗作用，经常用乌梅熬水喝，能提高人类肠道健康水平。

乌梅熬水喝有什么功效2 乌梅泡水喝的好处

1、生津止渴

乌梅的生津功效有多强大，从“望梅止渴”这个成语就可以看出来。成品干乌梅中含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等，入口能刺激唾液腺，引起唾液大量分泌，具有生津止渴的功效。乌梅泡水喝可用来治疗消渴症及热病口渴、咽干等。

2、促进消化

因为乌梅中的酸性成分能够刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，促进胃肠蠕动，加快食物的消化和吸收。用乌梅泡水喝，人们饮用后会有胃口大开的感觉，有助于缓解消化不良、提振食欲。对于病后康复、食欲较差的人，每日饮用一杯乌梅水，可以帮助恢复食欲，调节胃肠功能。

3、抑菌杀菌

现代药理学研究发现，乌梅及其制剂对霍乱杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、副伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌有一定抑制作用。所以，用乌梅泡水喝有助于预防感染性疾病的发生，从而增强人体抗病能力。

4、养肝护肝

酸味入肝，在所有酸味食物中，乌梅养肝补肝的功效最强。用乌梅泡水喝一方面可以起到养肝血、和肝气的作用，另一方面还能增强肝脏的解毒能力。所以，有肝病或肝功能不太好的人常喝乌梅水，能起到较好的养肝效果。

5、解酒

乌梅还有很好的解酒功能。每逢佳节，亲朋相聚免不了多喝两杯。酒后饮用一杯乌梅水，可以有效缓解酒后引起的头晕头痛等症状。而且喝酒容易伤肝，酒后用乌梅泡水喝还能保护肝脏，减少肝脏受损。

6、缓解口臭

乌梅中含有丰富的有机酸，这些酸性物质能够促进食物消化，可以有效防止食物在胃肠中腐化，具有除秽化浊的作用。故而用乌梅泡水喝还可以缓解因脾胃积热和胃火旺盛引起的口臭问题。

7、消除疲劳

乌梅中虽然含有多种酸性物质，但它实实在在是一种碱性食物，食用后能够中和食物在代谢过程中产生的酸性物质，从而有助于消除疲劳，令人精力充沛。

8、止泻

乌梅酸涩入大肠经，有涩肠止泄痢的作用。《名医别录》谓其“止下痢，好唾口干 ”，《本草纲目》中亦提到乌梅“敛肺涩肠，治久嗽，泻痢”等。

乌梅泡水喝的注意事项

1、乌梅泡水喝不宜过量饮用

乌梅酸性极强，过量饮用乌梅水容易腐蚀牙齿，从而影响到牙齿的健康，同时还可能引起上火，导致咳嗽痰多。

2、女性经期别喝乌梅水

乌梅具有酸涩收敛作用，女性经期喝乌梅泡水可能会引起经血量少，颜色变深，严重者还会导致痛经。

3、胃酸过多者不宜饮用乌梅水

乌梅中的有机酸含量丰富，即使用来泡水喝味道也比较酸，饮用后会刺激胃酸分泌增加。所以胃酸过多者以及患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的人不宜饮用乌梅水。