云南补品十大特产?

139健康网 2023-01-03 08:18 编辑:admin 199阅读

云南地处云贵高原,一年四季如春,独特的地理位置和气候条件,使这里物产丰富,其中不乏很多著名的土特产,例如有伤科圣药美誉的云南白药、中国十大名茶之一的普洱茶、云南三大云腿之一的宣威火腿、中国四大名陶之一的建水紫陶、农产品特产云南野生菌、特产水果蒙自石榴、特产名酒鹤庆乾酒、特产干果漾濞核桃、工艺品特产白族扎染、特产糕点鲜花饼、中草药特产文山三七等等。

带地字的中药材有哪些?

生地,地黄,地龙。地黄最常见,六味地黄丸就有地黄。这个药很有名,仲景牌六味地黄丸,出自南阳张仲景。药里面有六种,山萸肉主要,地黄是辅药。药材品种繁多,市场价格高低不稳,质量,产量也是很不稳定,这些都影响其发展和人们的认识,了解的比较少,用处还是有的。

地衣、地肤子、地丁、地榆、地黄、地骨皮、地锦草、地龙、地枫皮、山地菍、地茄、铺地锦、地吉桃、地葡萄、地红花、金头石榴、地石榴、铺地菍、红地茄、落地菍、地菍藤、矮脚补翁、杜茄、土地榆、小号埔淡、铺地粘、熟地黄、生地黄

带地字的中药材有:熟地黄、地龙、地枫皮、地黄、地肤子、地骨皮。

石榴花的功效与作用

石榴花是落叶灌木或小乔木石榴的花。花瓣5-7枚红色或白色,单瓣或重瓣。喜阳光充足和干燥环境,耐寒,耐干旱,不耐水涝,不耐阴,对土壤要求不严,以肥沃、疏松的沙壤土最好。经常食用石榴花可抑制黑色素生成,使皮肤光洁柔润,延缓皱纹的生成,为天然美容佳品。别名:安石榴、海石榴、若榴、丹若、山力叶

石榴花的营养
石榴花的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实石榴中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
石榴花的功效
石榴花,有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,外用则可治中耳炎。活血止血、祛瘀止痛。
石榴花的吃法 漂洗干净后炒腊肉,做石榴花汤等。可根据自己的喜好烹调。
1.蚬肉石榴花
主料:蚬肉300克;
配料:韭菜150克,咸菜脯100克,生菜叶12件,姜粒5克,蒜茸5克,红椒粒10克;
调料:精盐2克,味精4克,白糖2克,上汤150克,蚝油10克,湿粉10克,生油50克,绍酒10克。
蚬肉石榴花的做法:
(1)将韭菜洗净,取100克切成1厘米长的段。咸菜脯先漂淡,再切成细粒。将生菜叶洗净。
(2)先将蚬肉和咸菜脯粒分别用清水烫过,沥干水,猛火烧镬落油搪镬,放入韭菜煸炒至六成熟,倒在疏壳里。然后再烧镬落油,放姜粒,蒜茸、椒米爆香,下蚬肉、咸菜脯粒、韭菜炒透,放味料,烹酒,炒至干香用湿粉打芡,倒在碟中。
(3)将炒好的蚬肉分别倒在12件菜叶中,用灼过水的韭菜扎口后,排放在碟里,放入蒸笼猛火蒸4分钟取出,再将用上汤加蚝油、味料调成的蚝油芡淋面便成。
2.凉拌石榴花 保鲜石榴花200克,奶油生菜300克。石榴花用热水煮2~3分钟,过凉水备用,奶油生菜切丝拌入石榴花,放入香油、盐少许,鸡精少许,拌匀即可食用。中医认为,石榴花可清肺泄热、养阴生津、解毒、健胃、涩肠。经常上火或胃口不佳者,可多食凉拌石榴花。
3.石榴花炒酱肉 保鲜石榴花200克,五花肉500克,韭菜少许,干辣椒少许。保鲜石榴花用热水煮1~2分钟,过凉水备用,油热放入五花肉翻炒,放入大酱炒至九成熟时,加入石榴花,翻炒几下,放入少许盐、韭菜,即可起锅。
4.石榴花炒田螺 保鲜石榴花200克,新鲜田螺400克,干辣椒适量,葱段少许。保鲜石榴花用热水煮1~2分钟,过凉水备用,油热放入葱段、干辣椒爆香,放入新鲜田螺炒至八成熟时,加入保鲜石榴花,翻炒至热,放入少许盐即可起锅。
5.石榴花炒鸡杂 保鲜石榴花200克,新鲜鸡杂500克,新鲜辣椒适量,葱段少许,姜少许。保鲜石榴花用热水煮1~2分钟,过凉水备用,油热放入葱段、姜、新鲜辣椒爆香,放入新鲜鸡杂炒至八成熟时,加入石榴花,翻炒至热,放入少许盐即可起锅。