中医养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。中医养生重在整体性和系统性，目的是预防疾病，治未病。中医理论的著名代表作品是《黄帝内经》。中医养生来自古代精华医学，当代中医水平有所下降，而古代中医值得后人继续开发和研究。所谓“生”，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。如《内经》云：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”，故养生重在养心，保养精、气、神。即通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
中医养生有哪些养生的方式？
你好，中医养生比较常见的养生手段主要有推拿按摩，刮痧，针灸，拔罐，药膳等等，但是一般来说，养生手段也要因人制宜，对症下药。
养生的方法
以食物养生的思路是对的，你所举的几种食品都是食药两用之物。但若当药用就必须对症才行。 “食药同源”是中医的有机组成部分，也是预防医学的基础理论，在新医学的发展和健康知识的普及中，占有重要地位。学习“药膳”知识，对强化保健意识，普及应用中医药常识，有很大的实际意义。例如，你若想要延年益寿的话，可以多喝绿茶，多吃蓝莓和银杏，因为它们都含有丰富的抗氧成分，可帮助人体细胞的脱氧核糖核酸线粒体去除毒素--氧合基，以提高自己的免疫功能。
自古以来，民以食为天。食品作为人们日常生活中赖以生存的源泉，是人类社会走向文明的催化剂。“食疗”是食物疗法的简称，是中国的“国宝”，也是中医的精华。对症的饮食，摄取了就是最好的妙药，不符合个体需要的食物摄取了就可能是有害的。有许多证据显示，人类头号大敌：癌症，其致癌因素，百分之七十～八十，源自不当的食物。
食疗之法，源远流长。2000多年前，周朝即设“食医”之职，《内经》亦载：“谷肉果菜，食养尽之”；“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”；“气味合而服之，以补益精气”。意即药物（古代谓之“毒药”），是攻邪、治病的；食物，是用以补益养正的。人体正气旺盛，无病能预防，有病会减轻。所以，宋代名士王介甫说：“味，养精者也；谷，养形者也；药则治病者也。”
在日常生活中许多蔬菜都是对某些病症能起治疗作用的，例如：
洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种致癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。
胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，食后可在体内生成维生素 A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起癌变的作用，但胡萝卜素为脂溶性物质，生吃不易被吸收，宜用油烹调后食用。
海藻：其抗癌机制是：海藻类菜，包括海带、紫菜、裙带菜等所含纤维素高，不易被消化，但可促进肠蠕动，有利于体内有害物质的排出，由于癌患者血液多呈酸性，而含钙等无机盐丰富的海藻，能调节和平衡血液的酸碱度，此外，常食海藻，有防治甲状腺肿大和预防便秘的作用。
西红柿：西红柿富含维生素C，可增强人体抗病能力，刺激人体生成能抗癌的干扰素，阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。
芹菜、韭菜：含有丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道中的滞留时间，减弱了致癌物对机体的侵害。
大白菜、南瓜：含微量元素钼，可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成，南瓜还含有分解亚硝胺的酶。
蘑菇：蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点，所含的纤维素能吸收胆固醇和防止便秘，使体内有害物质及早排出体外，对防止高胆固醇血症、便秘和癌症，有一定效果。
大蒜：大蒜中有一种含硫化合物（蒜氨酸），能消除冒中的亚硝胺，每天吃10克大蒜，对预防癌症，特别是胃癌非常有益，山东产大蒜地区的人吃大蒜多，胃癌发病率就明显低于其它地区。