养生，多吃些水果，清菜，坚果，鱼，豆类，
提到养生食物，不得不提到粗粮，而提到粗粮，值得一提的是，被称为“植物燕窝”的小麦胚芽，它集小麦营养价值于一身，作为轻食界的一种极为珍贵的天然食品营养食物，它对人体健康的作用之大，近些年已经受到越来越多人的青睐。
小麦胚芽之所以得到越来越多人的关注，不仅是因为它蕴藏着50多种人体所需的丰富营养，还因为它含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素，具有极高的营养价值和药用价值。总之，它对人体健康的神奇作用，为世界所公认，所以对养生人群是很适合的。
特别是它还含有被称为“抗癌之王”的硒元素和被称为“抗癌因子”的谷胱甘肽，对抑制癌症有显著的效果。而且它还富含蛋白质和膳食纤维，其中膳食纤维具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等作用，对减脂瘦身有很大的帮助。
所以，从养生的角度上来说，小麦胚芽富含的营养价值和对人体的益处是同其他食物无可比拟。就连北京卫视《养生堂》节目的营养专家，都专门为它进行专题讲解。
其实，食用过小麦胚芽的人都会有相同的感受，那就是在食用小麦胚芽后，在相当长的一段时间里都不会有饥饿感，这就是小麦胚芽富含膳食纤维的强饱腹作用，早上泡上一杯，不仅能解决温饱，暖心又暖胃，而且更有助于身体活跃，提高自身的御寒力，还能缓解的疲惫。
3月来临，吃哪些蔬菜比较养生？
春季万物复苏，也是人容易上火的季节。在这个季节多吃蔬菜，瓜果有利于降肝火，胃火核心火，生活中哪些蔬菜适合春季吃呢？第一各种野菜，野菜里面还有各种的维生素，矿物质，还有抗癌的成分，例如荠菜不但补钙，而且含有大量的营养成分，所以说很适合春季吃。第二香椿是春季最适合的蔬菜之一，暨乡村刚刚下来比较嫩，而且乡村里面含有大量的营养物质，有利于我们的身体健康。第三，苦味蔬菜，例如苦瓜，苦菊这些苦味蔬菜有利于帮助我们降火。第四各种菌类例如金针菇可以有效的抗击过敏，如鼻炎，花粉过敏，皮肤过敏的。香菇有利于促进巨噬细胞吞噬有害细胞的能力，增强自身的抵抗疾病的能力，而且各种菌类都可以有效地预防心脑血管疾病。第五枸杞菊花茶，枸杞和菊花具有益肝明目，养肾的功效。另外可以用红豆薏米煮水喝，可以有效的去除霉一冬天身体侵入的湿气和寒气。所以我们要经常泡点这类水喝，对于我们的眼睛，缓解视疲劳都有一定的帮助。第五喝粥，春季还适合补益脾胃，润滑肠道的谷物粥，包括大米，小米，糯米，还有一些粗粮粥，都有利于健脾调胃的同时，还可以去火！您还知道哪些春季适合的饮食养生？可以与我交流。
中国历来都有不时不食的说法，提倡根据季节、地域的出产来选择食材吃饭。这个划分是按照当时的中国地理来考虑的，二十四节气也主要是参考黄河流域的安排，推广到现在，南部的时间可能要提前半个月，而北方可能要拖后半个月作用。
但是无论提前还是拖后，只要进入到某个节令的时候，我们就可以参考古人的时令饮食来吃饭。
黄帝内经金匮真言论有云，东方青色，入通于肝，开窍于目，其味酸、其畜鸡、其谷麦。
春天是万物复苏的时节，是养阳的好时节，这个时节特别适合吃绿色的蔬菜，尤其是一些发芽类的食物或者利于生发阳气，濡养肝筋的食物，比如豆芽、韭菜、小水萝卜、葱、薤等。
在中国的养生理念中，万物的气场都是互相影响的，春天最好少杀伐，这样利于培养生气，因为春天不要吃太多的，可以把肉类的量放到全年的下限，在肉类的选择上适合吃鸡肉，以及动物的蹄筋、肝等，利于濡养自己的肝筋，这个其实比补钙更紧急。道理很简单，柔韧的骨骼才能抗衰，如果骨骼只有硬度没有韧性，反而特别容易发生骨折，如果想不明白，看看瓷碗和塑料碗的耐摔性就了然了。
在滋味上虽然提倡吃酸，但是中医养生从来没有绝对的说法，都有相互的制约关系，建议在吃酸的时候，加入辣味，这样可以更好的养护肝。