皮肤易出油跟缺水有一定关系。此外还与年龄、性别、温度、湿度和性激素水平等多项因素有关。总的来看：
天气越炎热干燥，越感觉口渴，皮肤就会越油腻；
年轻人的皮肤会比较油，特别是男性。而进入老年之后，油性皮肤就基本上看不到了；
夏天皮肤比较油：因为皮温每上升 1℃，皮脂分泌量就上升 10%；
雄激素水平升高，或者将雄激素转变成活性产物的酶活性升高，都会让皮脂分泌变多；
人的面部、耳后、前胸和后背上部的皮肤总是比其他部位的皮肤更加油腻。
下面，“问上医”为您详细介绍。
为啥体内缺水易出油？皮脂可以在皮肤表面形成皮脂膜。当体内缺水时，皮肤的水分也会减少，皮脂腺就会启动保护机制，分泌更多油脂阻止皮肤水分进一步丢失，防止皮肤皲裂。
皮肤爱出油会引起哪些问题？尽管皮脂腺的上述保护功能是好的，但不少人的皮脂分泌量远超所需的量，这会造成一系列的问题：
（1）容易长痘
油性皮肤痤疮的发病率远远高于其他类型的肤质。这是因为皮脂分泌过多，淤积在毛囊皮脂腺导管内，给细菌及炎症创造了机会，从而引发痤疮。
（2）易得脂溢性皮炎
溢脂性皮炎也与皮脂分泌过多有直接关系，成因与痤疮类似。研究发现，脂溢性皮炎的发病与皮脂溢出、微生物、神经递质异常、物理气候因素、营养缺乏以及药物等的作用有关。近年来，卵圆形糠秕孢子菌在脂溢性皮炎的发病中起重要的作用。
（3）真菌容易繁殖，易出现真菌性皮炎
皮脂分泌过多会滋生真菌。例如花斑癣菌会在皮肤上引起淡褐色或浅白色的斑块。
皮肤爱出油应该怎么清洗护理？（1）皮肤清洁要有度
洗的越干净，人体就会以为油脂不足而分泌更多，导致越洗越多。油性皮肤的人常会使用清洁能力很强的皂基洗面奶洗脸，有些人甚至还会直接用香皂。殊不知，一旦皮脂被彻底去除，皮脂腺会立即快速分泌大量的皮脂来补充。反复如此会刺激皮脂腺的增生和分泌功能，刺激皮脂腺增生肥大。这就是为什么脸越洗越油，越洗毛孔越发粗大。
正确的做法是：根据皮脂量的多少，选用合适的清洁剂，调节清洁频率，以皮肤不油腻、不干燥为度。
（2）注意保湿
皮肤分泌油脂的一大作用就是保湿，一旦皮肤干燥，油脂就会启动分泌程序。因此，在清洁后，做好保湿工作，可延缓皮脂代偿性分泌的进程，使洗脸之后的清爽保持得更久。
（3）收敛毛孔
洗完脸后，一定要及时使用爽肤水收缩脸部毛孔，可以防止脸部油脂分泌过剩。如果你经常长痘，还必须使用含杀菌及收敛成分的爽肤水。
（4）注意饮食
油腻和刺激性的食品、浓咖啡或过量的酒精都会刺激皮脂腺分泌。油性皮肤的人饮食应以清淡为主。新鲜的蔬菜和水果多吃，水要多喝。
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皮肤多油是因为皮脂腺产生了太多的皮脂，皮脂的作用是保护皮肤，皮脂过多会堵塞毛孔，导致痘痘出现。
导致油性皮肤的原因很多，其中基因起很大的作用，这是无法改变的，也是油性皮肤的基础。在此基础上有一些因素会导致多出油，其一是激素变化，比如女性的月经周期、怀孕期间、青春期等。其二是压力，当压力增大的时候，皮肤也会多油。其三是天气，在温暖、潮湿的气候，皮肤易出油。其四是化妆品，如果化浓妆的话，会导致皮肤多油。此外还有过多清洗、服药药物等影响、一些特定的饮食等也会导致皮肤多油，缺水则不会导致皮肤出油。
健康的皮肤应该既不干也不油，相对于干燥皮肤而言，油性皮肤较为健康，因为皮脂可以保持皮肤湿润，清理多余的皮脂要好过没有足够的皮脂。而且油性皮肤的人显得年轻，皱纹少。虽然痘痘很让人心烦，也影响外表，但采取正确的措施，可以加以预防。生理因素与环境因素造成的皮肤多油是无法预防的，可以加以妥善的处理。