一、干煸架豆的正宗做法？
我们把豆子洗干净以后，把它切成一段一段的。然后直接放点干辣椒段一起煸。
二、煮熟的架豆怎么做好吃？
步骤一．豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。
步骤二．净锅上火，注入色拉油烧至七成热，把豆角挂匀鸡蛋糊以后，逐根放入锅内，炸至色呈金黄且熟时，出锅沥油。
步骤三．另锅上火，加红油烧热，放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香，最后倒入豆角，调入精盐和味精炒匀，起锅装盘即成。
三、夏季如何腌制架豆？
腌制方法：先将架豆清洗干净，然后放入太阳下晒干水分，然后放入干净的坛子中进行腌制，一层架豆，一层食盐，坛子口处放入少许高度白酒即可封存起来。
四、架豆做法？
架豆角的吃法很多，豆角炖土豆、干煸豆角、豆角焖面，芝麻酱拌豆角等。需要注意的是做豆角一定要熟透再吃，否则食物中毒。
五、架豆王怎么做好吃又简单？
食材：架豆王500克 ，猪肉100克 ，红干椒1大把 ，姜2片 ，大蒜5瓣 ，生抽1汤匙 ，老抽半汤匙 ，糖少许 ，花椒粒1小撮 ，食用油适量。
烹饪步骤：
1.将架豆王洗净后沥干水分，然后掰成长段，即可。
2.猪肉、姜和蒜分别剁碎，红干椒用厨房剪剪成小段，准备一小撮花椒粒。
3.锅中倒适量食用油，油量不用太多，可以将架豆王分两三次炸制，这样就不会很浪费了。
4.油温升至八成热，放入架豆王用中小火炸至表面起皱，捞出沥油备用。
5.锅中留适量底油，放入葱、姜、红干椒和花椒粒，小火翻炒出香味。
6.接着放入肉末，翻炒至肉末呈发白断生状态，调入生抽和老抽翻炒上色。
7.然后放入炸好的架豆王翻炒均匀，放少许糖和适量盐调味，关火盛出即可。
六、架豆有机菜花家常做法？
1/11 架豆王，豆角的一种，细长肉后。洗净后掰成短一些的段。
2/11 精五花肉去皮洗净。
3/11 五花肉切片，葱姜、大料备好。
4/11 锅里注油烧热，下五花肉。
5/11 煸炒至五花肉变色，加葱姜大料，炒香。
6/11 下豆角。
7/11 翻炒至豆角颜色变得翠绿，加生抽，再翻炒一会儿。
8/11 加水，水量与菜持平，大火烧开后转中火。
9/11 炖至汤汁剩下1/3左右，豆角8分熟，加盐调味。
10/11 继续炖至豆角熟透，收干汤汁即可。
11/11 不喜欢吃鼓豆豆角的朋友，可以选择架豆王。
七、挂满架豆角的做法？
提前将食材准备好以备使用;
2.将葱蒜姜切成末,然后把虾米泡软之后也切成末,取出来芽菜以备用;
3.锅里放油烧热,接着把豆角放进去进行翻炒;
4.慢慢将豆角煸炒,至豆角水分变干,外皮褶皱即可;
5.超好的豆角先起锅放置一边,将备好的蒜姜末和芽菜炒制出香气,然后倒入豆角一起混炒,放些许的盐和糖,最后再加入生抽翻炒,放一些香油和鸡精,炒匀之后即可起锅
八、架豆的家常做法？
准备白架豆洗净控干水分
步骤2
土豆去皮
步骤3
猪肉切成条，葱姜蒜切片
步骤4
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
步骤5
加入猪肉，同时放入料酒，大料，酱油翻炒
步骤6
加入土豆块翻炒
步骤7
加入白架豆继续翻炒
步骤8
加入适量开水炖煮30分钟左右，加入少许盐即可。出锅了
步骤9
装入盘中，软烂入味！吃的就是这个味