灵芝和什么煲汤好?

239 2024-07-04 23:13

一、灵芝和什么煲汤好?

1/6 准备原料:三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。

2/6 土鸡冲洗干净,放入冷水中,加一块姜,煮到沸,再捞出备用备用。这个过程也叫飞水,可以有效去除鸡的异味。

3/6 把飞水的鸡、姜、葱、灵芝、3000ml的水一起加入汤煲中,放在旺火上,大火煮滚。

4/6 煮开后,维持活力煮10分钟,同时撇去汤锅中表面的浮沫,这样将来做出的灵芝鸡汤才会:汤清、味浓、没有杂质。

5/6 转文火,继续煲1个小时。

6/6 加盐后,转中火继续煮15分钟,灵芝鸡汤就煲好了。

二、灵芝蜜枣茶的做法?

1、先准备原料。准备一些灵芝片,准备适量蜜枣,通常,蜜枣的用量不必太多,大概一小把灵芝片搭配三、五颗蜜枣就可以了。也可以根据自己的喜好、口味来确定蜜枣的用量,

2、灵芝片和蜜枣,都用清水冲洗干净。蜜枣需要用小刀切开,一切两半或四半,这样便于蜜枣当中养分和滋味的散发,3、锅里添加适量的清水,假如家里成员多的话,清水可以多添一些。灵芝蜜枣茶,适合在家中分享,家人围坐在一起,喝着蜜茶,十分惬意,

4、将清洗干净的灵芝片,切开的蜜枣一同放入锅中,开火,连同锅里的水一起煮开。

5、锅开后,转成小火,小火慢煮,再持续煮40-50分钟,火力一定要小一些,类似于煲汤的操作。小火慢煮,可以更好的将灵芝和蜜枣中的有效成分尽可能的溶到茶汁当中,便于人体吸收,6、经过40-50分钟的小火慢煮之后,这时,灵芝蜜枣茶就可以出锅,盛碗了。碗里盛入汤汁,再搭配两片灵芝片,这样的灵芝蜜枣茶味道微甜,有淡淡蜜枣香气,还带有灵芝特有的甘苦味,

三、煲灵芝汤正确做法?

一、材料

排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量

二、做法

1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;

2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。

3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。

4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。

四、灵芝和什么煲汤好?

灵芝和老鸭煲汤

材料:

老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮;

姜片+葱结(拿来飞水用,炖汤的时候不需要用到)

制作的步骤:

1、处理食材:将鸭肉斩大块,将肥膏以及比较肥腻的鸭皮去掉,这样煲出来的汤水才不油腻;灵芝洗净切片;蜜枣切开两半,去掉枣核;陈皮亦要预先浸泡一下,撕小块。

2、鸭肉先飞水:汤锅里放入鸭块、姜片以及葱结、加2大勺的料酒,再加适量的凉水,煮至水开之后,再滚大约2分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用。

3、开始煲汤:汤锅里放入所有材料,再加适量的清水,多少个人喝就放多少碗的水,另再加1碗水作损耗,大火煲开之后,转小火煲大约1.5-2小时左右。

4、调味处理:时间到,看到鸭肉变绵软,就放一点盐调味即可饮用。

五、蜂窝灵芝可搭什么煲汤?

1、灵芝黑白木耳汤

备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

2、灵芝莲子清鸡汤

备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。

3、灵芝粉葛猪肠汤

备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。

六、灵芝煲汤的12种做法夏天?

.灵芝黑白木耳汤

备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

2.灵芝莲子清鸡汤

备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。

3.灵芝粉葛猪肠汤

备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。

4.灵芝猪胰汤

备灵芝20g,猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪胰脏大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

5.灵芝猪蹄汤

备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。

6.灵芝河蚌汤

备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。

7.灵芝二仁汤

备灵芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。

8.灵芝银耳汤

备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。

9.灵芝大枣汤

备灵芝20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后,加水煎煮40分钟,取浓汁,重复一次,两次汤汁合并加入蜂蜜即可。

10.灵芝三七汤

备灵芝30g,三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。

11.灵芝山药汤

备灵芝15g,山药30g。食材洗净,加水煎煮1小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。

12.灵芝猪肉汤

备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。

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