减脂期需要控糖控碳吗知乎(减肥要减碳水嘛？)

一、减肥要减碳水嘛？

减肥要减碳水化合物，碳水化合物含有很高的糖分，易引起肥胖；同时饮食上也要少吃高脂类食物，多吃蔬菜水果及粗粮，炒菜少放油盐，多蒸煮着吃，减少油脂的摄入，每顿吃七八成饱，主食少吃，控制好三餐的总能量；每天坚持做一些快走、慢跑等有氧运动，做到管住嘴，迈开腿，才能起到很好的减肥作用。

二、减脂是控制总热量还是碳水？

控制总热量，碳水化合物也要少吃。要多吃一些蛋白质。

想要减肥，要减少碳水化合物的摄入，过多的摄入碳水化合物，除了提供给身体能量，剩下多余的碳水化合物就会不被身体吸收，转化成脂肪，引起体重增加，不利于减肥，减肥期间要控制总热量的摄入，可以吃一下蔬菜水果，富含蛋白质的实物，另外要多加运动。

三、减脂是不是要少吃碳水化合物？

在减肥过程中，可能最纠结的问题就是那些可以吃那些不能吃的问题了吧，减肥期间是要少吃碳水化合物米饭，面包都属于碳水化合物，这些含糖量比较高，科学家发现，碳水化合物(膳食纤维除外)进入人体后，转化为血糖，刺激胰岛素分泌，促进细胞利用血糖，燃烧提供能量；多余的血糖进入肝脏合成肝糖原和脂肪，血糖剩余的越多，合成的脂肪就越多而储存在体内。