一、减肥要减碳水嘛？
减肥要减碳水化合物，碳水化合物含有很高的糖分，易引起肥胖；同时饮食上也要少吃高脂类食物，多吃蔬菜水果及粗粮，炒菜少放油盐，多蒸煮着吃，减少油脂的摄入，每顿吃七八成饱，主食少吃，控制好三餐的总能量；每天坚持做一些快走、慢跑等有氧运动，做到管住嘴，迈开腿，才能起到很好的减肥作用。
二、减脂是不是要少吃碳水化合物？
在减肥过程中，可能最纠结的问题就是那些可以吃那些不能吃的问题了吧，减肥期间是要少吃碳水化合物米饭，面包都属于碳水化合物，这些含糖量比较高，科学家发现，碳水化合物(膳食纤维除外)进入人体后，转化为血糖，刺激胰岛素分泌，促进细胞利用血糖，燃烧提供能量；多余的血糖进入肝脏合成肝糖原和脂肪，血糖剩余的越多，合成的脂肪就越多而储存在体内。
三、控糖控碳是指什么？
控糖所指的糖，并不是生活中所指的那些糖类。简单来说，这里的糖是指碳水化合物，也有可能是高脂肪类的食物。在生活中要是控糖的话，要控制碳水化合物的摄入。而碳水化合物主要指主食里面的淀粉，一些不被身体所吸收的膳食纤维等等。
控糖的方式有哪些
在生活中应多吃粗粮，比如荞麦，麦片等等食物。毕竟这类食物当中含有丰富的膳食纤维，不仅能有效地增强饱腹感，促进肠胃蠕动，并且还能够加快体内毒素垃圾的排出，还能够有效的避免饥饿感。其实饮食习惯不是一天两天养成的，想要控糖可以少吃多餐，避免暴饮暴食，预防血糖忽高忽低。也需少喝或者不喝稀饭，多喝白开水，积极的参加各项体育运动
四、怎么控制饮食来减脂？
以下是控制饮食来减脂的几个关键点：
1. 控制热量摄入：减脂的第一步就是控制热量摄入。要根据自己的身高、体重、年龄和性别等因素来计算每天的热量摄入量，并据此安排饮食。
2. 控制碳水化合物的摄入量：过量摄入碳水化合物会导致身体储存更多的脂肪，因此需要控制碳水化合物摄入量，尤其是简单碳水化合物（如糖、糖类饮料、甜点等），应该尽量避免或减少摄入。
3. 增加蛋白质的摄入量：蛋白质可以帮助保持肌肉，加速新陈代谢，所以应该适当增加蛋白质的摄入量，例如吃鱼、肉、蛋、豆类等。
4. 选择健康的脂肪：适量的健康脂肪（如鱼油、橄榄油、坚果等）可以帮助身体吸收营养、提高饱腹感，但摄入过多会造成热量摄入过剩，导致体重增加。
5. 食用高纤维的食物：高纤维的食物可以帮助控制体重，例如高纤维的蔬菜、水果、全麦面包等，可以增加饱腹感，降低热量摄入。
6. 遵循三餐定时定量：每天定时进食，保证三餐定时定量，可以帮助身体维持正常的新陈代谢水平，加速减脂的效果。
总之，减脂饮食需要合理控制热量摄入和营养摄入，重点是通过选择健康的食物和饮食习惯来达到减脂的目的。
五、减脂餐需满足的要素？
1. 低热量：减脂餐的热量应该控制在适当的范围内，一般来说，每天的总能量摄入量应该低于身体的消耗量。
2. 高蛋白：蛋白质可以增加身体的代谢率，帮助减脂并保持肌肉质量。建议每天摄入蛋白质占总能量的20%~30%。
3. 低脂肪：脂肪是高热量的来源，摄入过多会导致热量摄入过多，不利于减脂。建议每天摄入脂肪不超过总能量的30%。
4. 高纤维：膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制热量摄入。建议每天摄入25克以上的膳食纤维。
5. 低糖分：过多的糖分会让血糖水平剧烈波动，不利于减脂。建议限制糖分的摄入。
6. 多种营养素：减脂餐应该包含多种营养素，如维生素、矿物质等，以保证身体的营养需求得到满足。
7. 控制饮食次数和饮食时间：分次分餐，控制饮食次数和饮食时间可以帮助控制热量摄入，加速代谢，有利于减脂。
六、控糖和控碳水的区别？
区别如下：
一是类型区别。控糖是控制吃一些含有糖分的面包和米饭等食物，控碳水就是控制碳水化合物摄入的分量。
二是过程区别。控糖是减少糖分的摄入，让身体内消耗更多的卡路里，控碳水改变身体里面的新陈代谢，使得体内的葡萄糖变成燃料，更好促进燃脂代谢，还有避免食物不同。