一、科学控糖的正确方法？
控糖主要是饮食和运动控制。要少吃多餐，多吃高蛋白少热量的食物，多吃精瘦肉，蛋类，鱼虾，绿叶蔬菜，避免土豆、芋头、莲藕、红薯等含淀粉多的蔬菜主食搭配粗粮如荞麦等，避免喝粥；要多运动，通过运动消耗体内的部分血糖。等等。
二、晚饭最佳食谱？
多样化的饮食搭配最理想。因为晚餐是一天中最后一顿饭，并且身体的活动量已经较少，所以需要小心挑选食材。一份健康的晚餐应该包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维和维生素等多种营养元素，以保证身体的全面健康。在食材选择上，可以选择瘦肉、鱼类、蔬菜、水果、全麦面包等，避免油炸、高热量、高盐、高糖的食品。同时，不用担心单一的晚餐食谱会失去味道和食欲，可以变换不同食材、制作方法和搭配方式。总之，晚餐的食材搭配应该多样化、均衡健康，才能为身体提供足够的营养和能量支持。
三、控糖怎么控制饮食？
控糖饮食的方法应该选择低脂肪，低热量的食物。每天可以吃一顿粗粮。如燕麦米，荞麦挂面，还可以吃一些红薯。紫薯这些食物能增加饱腹感，减少主食的摄入。就能达到控糖的目的。要多吃一些蔬菜，特别是绿色的蔬菜。
四、控糖加餐吃什么？
关于糖尿病加餐控糖的问题，上午加餐一般在10左右，下午加餐在3点左右，至于加餐要吃什么，可以适最吃一些奶制品，含糖量低的水果、坚果等食物。
1.奶制品：如全指牛奶，酸奶等，可以在两餐之间适量的吃一些。
2.含糖量低的水果：如樱桃、苹果、柚子、桃子等但不易吃多。
3.坚果：如花生、杏仁、开心果等等在日常生活中，尽量吃低糖，低盐，低脂等