一、超级点子王萝卜糕的做法?
原料:白萝卜、自晒腊肉、虾米、粘米粉、澄粉、胡椒粉、姜末、盐。
做法步骤:
第1步、把白萝卜刨成丝,虾米提前用水泡,腊肉一块。
第2步、腊肉切小丁,虾米泡软后切碎也不用太碎。
第3步、热锅把腊肉放下炒出油脂和香味。
第4步、再放虾米下锅炒出香味。
第5步、之后盛出备用。
第6步、锅中有点底油,把白萝卜丝放下去炒软了。
第7步、萝卜丝会出水,所以放少许水就可以了,盖上盖子煮。
第8步、大火煮5分钟,调少许盐和胡椒粉(腊肉有咸味)。
第9步、再把刚才炒香了的腊肉丁和虾米放下去,拌均匀,关火。
第10步、澄粉,三象牌粘米粉。
第11步、用少许水把两种粉调成糊。
第12步、之后把米糊倒入锅中搅拌均匀。
第13步、拌成这样可以了。
第14步、取一玻璃器皿周围刷油防粘。
第15步、把萝卜糕放入器皿中填八分满,表面刮平(我这个太满了一点)。
第16步、冷水上蒸笼蒸45分钟(时间长短看食物的多少来定)。
第17步、45分钟到了打开盖子,用筷子扦一下如沒粘连在筷子上就是熟了。
二、适合三年级制作的简单美味食物
土司生菜卷煎蛋,这个简单容易适合三年级学生快速掌握,并且安全健康,美味可口。
三、什么饭做起来最快,而且简单好吃?
食材:中等大小土豆1个,白萝卜半根,葱姜,干辣椒,生抽
做法:
1、土豆洗净去皮切成细一点的条儿,白萝卜洗净切成和土豆粗细一样的条儿,葱姜切片儿;锅中放适量油,油热放入2个掰开的干辣椒,然后放入切好的葱姜片爆香,接着放入土豆条煸炒2,3分钟;
2、放入切好的白萝卜继续煸炒2分钟,放入1汤匙生抽炒匀,接着放入小半碗热水,盖上盖子焖一会,大概10分钟左右,直到汤汁基本没有了,而且略黏稠;
3、放入切好的葱叶和香菜,翻炒均匀就可以出锅了。
四、大虾最快最简单的做法?
主料:大虾8个
辅料:盐约4克,米酒1汤匙,醋2汤匙,糖2汤匙,生抽1汤匙,葱姜蒜少许
— 烹饪步骤 —
1· 大虾洗净开背,去虾线
2· 切少许葱姜蒜
3· 炒锅加油放入葱姜蒜、少许番茄酱煸炒,如果没有番茄酱也可以不放
4· 放入大虾,加1汤匙米酒,料酒也可以
5· 放入1汤匙生抽
6· 2汤匙醋和2汤匙白糖,4克盐
7· 翻炒几下,加入少许水,小火焖2分钟左右,根据自家炉灶情况决定,火大了时间长虾肉就老了。
8· 先把虾装盘,如果汤汁太多可以勾芡淋在上面。