一、鸡胸肉怎么给宝宝做辅食？
鸡胸肉中含有大量的蛋白质和钙质，脂肪含量非常低，所以是一种非常适合宝宝食用的食物。家长可以给小宝宝做鸡胸肉蒸蛋吃，既能够为宝宝补充营养，而且也利于宝宝吸收和消化。其次就是用青菜炒鸡胸肉，但需要注意青菜是否干净卫生。
鸡胸肉是一种营养含量非常高的食物。它含有大量的蛋白质和钙质，同时脂肪含量非常低，而且吃起来口感香脆，所以很多家庭都喜欢吃鸡胸肉。对于一些有宝宝的家庭来说，在宝宝长大了以后，就想做一些鸡胸肉给宝宝吃，可是又不知道鸡胸肉怎么做给宝宝吃呢?其实以下几种鸡胸肉的做法，都挺适合宝宝吃的。
一，鸡胸肉蒸蛋。先把鸡胸肉给洗干净，然后切成小块丁状，如果宝宝年龄比较小的话，那么就把鸡胸肉切成肉末状。然后撒上少许的食盐，味精腌制一会。就在准备一个鸡蛋，打碎在碗里，加入少许凉水，葱末搅拌均匀。然后把腌好的鸡胸肉再清洗一次，倒入搅拌好的鸡蛋内，进行二次搅拌。接着放进蒸笼或者电饭煲里蒸十分钟左右即可。鸡胸肉蒸蛋，不但营养价值高，而且味道也非常鲜美，也利于宝宝吸收和消化，相信宝宝是非常喜欢吃的。
二，青菜炒鸡丁。青菜中含有大量的维生素，尤其是维生素a可以起到调节内分泌，降温去火，抑制血脂的效果。所以家长可以使用鸡胸肉和青菜在一起炒给孩子吃。但是在选青菜的时候需要注意，一定要购买新鲜的青菜，同时拿起来闻一闻，看看青菜上是否有异味。因为有些农户种植的青菜，会喷上大量的农药，这些有残存农药的青菜给宝宝吃的肯定不好。而且青菜和鸡丁在炒之前，最好能够把青菜放在水里浸泡30分钟以上。炒的时候温度不要太高，以免把青菜和鸡丁给炒老了，到时候就影响口感。
二、猫吃的鸡胸肉怎么做？
猫吃的鸡胸肉，要先准备好材料，按照方法将鸡胸肉放到锅里煮，按照流程，注意要煮熟了才能给猫咪吃。
首先要处理鸡胸肉，从市场买回来的冰鲜鸡胸肉为最佳。不要买冷冻的鸡胸肉，猫咪鼻子很灵的，不吃。新鲜的鸡胸肉，肉摸起来有一点点粘膜，但不是浓稠的粘性，并且闻起来有鸡肉的清香味儿没有其它混杂的味道，肉表面轻轻捏一下水分不是很多，不滑，有弹性，就是很好的鸡胸肉啦。
然后就是购买鸡胸肉的时候，可以管老板要一点点的鸡油或者鸡皮或者带皮鸡腿，有条件的话还是买一个小鸡腿吧，鸡腿的挑选方法和鸡胸肉一样。
把鸡胸肉和鸡腿洗干净，特别注意的是鸡胸肉表面有层薄膜所以很不好清洗，请不要剥掉薄膜，慢慢用清水洗三次。鸡腿用刀剁成二份，鸡胸整只入冷水下锅。
请猫友注意：
不管菜板和刀具多么干净!放鸡胸肉时一定要洗的很干净!不然会留有其他蔬菜或者食物残渣的味道影响猫咪来吃!
选不锈钢的锅具，锅底到锅顶一定要深，至少盖过鸡肉表层3倍水量。接着，盖上锅盖，用清水煮开。煮的时候注意，当主人发现鸡肉的表层开始变色，请用刚洗干净的餐具取出鸡肉，放在刚洗好的菜板上，用刀切成四份，要顺着鸡肉的纹路切。这时主人会发现，鸡肉的里层还是红红的肉色，不要紧，切完之后放回锅中继续煮，进行完这一步骤后，不要再打开锅盖
盖锅盖子和放鸡腿或者带油鸡皮，是鸡胸肉很香很好吃的秘密哦，因为光煮鸡胸肉的话，煮出来的鸡肉不管怎么新鲜，都会口感比较涩，而且因为水煮掉了许多成分导致闻起来不鲜香，如果是汤里面带油脂，就会包住汤，锁住里面的鲜味儿，盖上锅盖大火煮的话，也会加快水蒸发的速度，这样里面的鸡肉和鸡腿的油脂鲜味儿就会混在一起。
鸡胸肉一定要煮透，因为鸡胸肉没煮熟的话，第一猫咪的肠胃比较脆弱，消化不了这种食物，吃了会拉肚子或引起其他肠胃不适。鸡胸肉大概水开后煮30分钟左右即可关火，这时菜板的用处又体现出来啦。请注意捞出来之后不要立即给猫咪吃!
把鸡胸肉和鸡腿捞出，放在洗干净的菜板上，这时不要切碎鸡胸肉，而是放出来晾凉，每隔5分钟挪动一下鸡肉的位置，让它尽快表面脱水。
如果主人发现鸡肉表面的水分不是那么多了，拿保鲜膜一层铺在干净的位置，将鸡肉拿起，平摊在保鲜膜上，一定要保证主人放在保鲜膜上的鸡肉，是比较干松的状态，因为保鲜膜不怎么透水。这样菜板上的水分就都可以规避掉了，然后就是放到阴凉通风的地方，每隔5分钟继续翻动挪位置，直到主人摸鸡肉表面感觉不到明显的水分为止。
就可以拿出一份鸡胸肉切碎直接给猫吃了。
给猫咪喂食注意不要一次性喂食过多。
三、鸡胸肉适合什么人群？
鸡胸肉适合减肥和健身的人群食用。
吃鸡胸肉对人体有很多的好处。每100克鸡胸肉的热量是133大卡，热量很低，但富含高蛋白质，营养丰富，特别适合健身需要长肌肉的人群食用。
鸡胸肉不但是低热量，高蛋白食物，还是低脂肪的食物，每100克鸡胸肉含有脂肪5克，且肉质细嫩，可以提高机体免疫力抗病能力。
对人体的健康很有益处。鸡胸肉里含有咪唑二苔，能提高记忆力，缓解人体的疲劳。