无花果属于超级食物吗(无花果是酸性还是减性?)

139健康网 2023-04-22 09:30 编辑:admin 170阅读

一、无花果是酸性还是减性?

碱性食物。

由于无花果中含有一定酸性物质,因此很多人认为无花果是酸性的,但其实食物的酸碱性并不是口感决定的,而是食物在人体中代谢后产物酸碱性决定的。

无花果作为一种水果,进入人体后代谢的无机盐是碱性的,因此无花果是一种碱性的食物,并不是酸性食物。

二、无花果和山竹的区别?

山竹,既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。

无花果,学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果,国内江苏、四川等地有种植,但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

三、无花果的含糖量高吗?

无花果是特别有营养的食物,无花果的含糖量属于中等,大概是9%~13%左右,无花果有润肠通便,增强食欲的功效,无花果中含有大量的果胶,还能辅助降低血糖和胆固醇,怀孕的人可以吃无花果干,来缓解孕吐的症状,总之无花果好处多多,营养多多。