一、紫薯10种花样吃法?
紫薯粥
食材
紫薯2个,糯米200克,水适量
做法
糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上,紫薯洗净去皮,切成小块,紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火,小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉!
紫薯糯米糕
食材
紫薯50克,糯米粉150克,淀粉(小麦)30克,白糖50克,椰蓉适量
做法
先将紫薯蒸熟后压烂,紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合,加入适量的清水拌成有流动的稠面糊,然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟,蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用,取约30克的面团压扁,把豆沙馅放入,收口滚圆,然后沾上椰蓉粉即可!
椰汁紫薯西米露
食材
西米100克,紫薯3个,椰汁500克,白糖80克
做法
烧锅开水,倒入西米煮两分钟,熄火,焖四个小时以上(最好提前制作),把西米倒入密孔的菜篮子里,冲洗一遍,紫薯去皮洗净切小块,锅中倒入清水,放入西米、紫薯、白糖,开大火煮八分钟,熄火,待西米糖水冷却后,倒入冷藏好的椰汁拌匀,即可享用。喜欢冰一点的,可以放入冰箱里冷藏两个小时后再慢慢享用
奶香紫薯小圆子
食材
紫薯100克 糯米粉100克 60克水 牛奶500克 炼乳10克 红枣2个(去核) 枸杞20克 藕粉10克加20克水做成藕粉水 (没有藕粉可用玉米淀粉代替)
做法
紫薯上锅蒸熟,去皮过筛成紫薯泥,拌入糯米粉,加入60克水(水量视干湿情况酌情增减),下手揉成不沾手的面团即可,将面团搓成指甲盖大小的圆子,藕粉加水调匀,红枣切片,牛奶入锅煮沸,下入小圆子,煮到小圆子浮起加入红枣片,下藕粉水搅拌均匀,关火加入枸杞,盛出加入炼乳搅拌均匀即可
二、西兰花的十种最佳吃法?
步骤/方式1
木耳泡发洗净
步骤/方式2
西兰花放入淡盐水中浸泡十分钟,切成小块,小米椒切丝
步骤/方式3
把木耳放入已开的水中先焯水一分钟,在下西兰花,等颜色变成碧绿,捞出来备用。
步骤/方式4
起锅烧油,小米椒炒香
步骤/方式5
放木耳,西兰花炒匀
步骤/方式6
加盐,生抽翻炒均匀
步骤/方式7
出锅
三、土豆12种新吃法?
1、孜然土豆丸,炸土豆丸子。
2、肉末土豆丁,加入青红辣椒五花肉末土豆丁翻炒
3、火腿肠炒土豆片
4、酸辣土豆丝
5、香辣孜然土豆条
6、牛肉土豆泥
7、酸奶酪土豆泥
8、青豌豆拌土豆泥
9、带皮蒸制地整土豆
10、麦当劳油炸薯条
11、土豆饼,凉拌薯片
12、干锅土豆
四、香蕉的十种新奇吃法?
方法一
步骤/方式一
香蕉冰棍:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段,插上牙签,放冰箱冷冻即可。
步骤/方式二
糖果香蕉:香焦去皮,切小段,把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,两边象糖果纸那样拧几下,全部包好,锅中放油烧至180度,放入香蕉炸至外皮微黄时捞出沥油装盘。
步骤/方式三
香蕉黄油烤吐司:黄油放平底锅中加热融化后关火,把香蕉切片放在黄油当中拌均,加红糖,把香蕉均匀的拌开让每一片上都裹上黄油和红糖,再把香蕉铺在白吐司片上,撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟,出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。
步骤/方式四
香蕉片:香蕉切成均匀的薄片平铺在盘子上,在每片香蕉片上面撒上细砂糖,不沾平底锅放入一小块黄油加热融化,将香蕉片铺在平底锅中,小火慢慢煎,待一面煎成黄色后,翻面继续煎(每面大概煎个5分钟左右即可),煎好出锅摆在盘子上散热晾晾 要放置完全冷却后才会变脆。
步骤/方式五
拔丝香蕉:香蕉剥去皮,切块,鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉,挂糊。油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,沥油。锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状,倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可。
步骤/方式六
简版香蕉酥:将香蕉去皮分成小块,用勺捣碎,加面粉调匀,飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份,在一份的二分之一处划上两刀,反转过来,加上香蕉馅,对折,将划刀口向上,用手按压一下,再用叉子压出花边,排入烤盘,刷蛋黄液,烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆。
步骤/方式七
脆皮香蕉:面粉放入碗里,打入鸡蛋,加清水,搅拌至小碎粒。香蕉剥皮,切成厚片,把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊,锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片,煎至金黄。
步骤/方式八
香蕉盒子:面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟,葡萄干泡涨后捞出,香蕉切块和葡萄放在一起拌匀,面团揉成长条切成剂子,擀成面皮,包上香蕉葡萄馅,上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边。电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟。
步骤/方式九
蓝莓酱香蕉卷:香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉。把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中,用春卷起卷起,包好,锅内油温5分热,加入油煎,大火煎至金黄色马上捞起。
步骤/方式十
蛋酥香蕉卷:先将蛋卷在包装袋内捏碎,倒入大碗中用蒜臼捣碎,磕入鸡蛋,加盐、白糖搅拌均匀,香蕉带皮切段,剥去皮,裹上一层蛋卷液,再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段。锅内倒油烧至6成热13,轻轻下入香蕉段,炸至两面金黄,用漏勺捞出沥油,再用吸油纸吸去油份。
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方法二
步骤/方式一
糖果香蕉
步骤/方式二
拔丝香蕉
步骤/方式三
脆皮炸香蕉
步骤/方式四
香蕉片
步骤/方式五
云吞皮香蕉派
步骤/方式六
酸奶香蕉沙拉
步骤/方式七
香蕉煎饼
步骤/方式八
香蕉牛奶
步骤/方式九
香蕉蛋糕
步骤/方式十
香蕉吉士蛋挞
五、超级大对虾的吃法?
对虾洗净沥干水,加入干淀粉拌匀;
2.
取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁;
3.
锅内放油烧至六分熟,将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出;
六、西兰花七种吃法?
步骤/方式1
西兰花素炒
步骤/方式2
麻婆豆腐西兰花
步骤/方式3
西兰花香菇
步骤/方式4
虾仁西兰花
步骤/方式5
西兰花炒口蘑
步骤/方式6
西红柿西兰花
步骤/方式7
蛋黄西兰花粥
七、西兰花的10种最佳吃法?
步骤/方式1
西蓝花炒玉米笋腊肉
步骤/方式2
西蓝花炒木耳
步骤/方式3
西蓝花凉拌虾仁
步骤/方式4
蒜末西蓝花
步骤/方式5
西蓝花炒香菇
步骤/方式6
西蓝花饭团
步骤/方式7
西蓝花炒肉
步骤/方式8
西蓝花腐竹鹌鹑蛋
步骤/方式9
西蓝花凉拌金针菇
步骤/方式10
西蓝花清炒胡萝卜