碱水棒到底是什么？

是咸水棒面包。

碱水棒棒，（海盐味），一瓶75克。

主要配料：小麦粉、麦芽糖、食用盐等。

碱水零食，有一种独特的风味。

制作基本流程是，面团提前在碱水里浸泡。烘焙的碱香与小麦香充分融合。自然烤干，再撒上海盐颗粒。

吃货品尝：入口淡淡的咸香，非常的酥脆。咬起来咔咔的，很上头。可以当零食吃。也可以搭配牛奶或豆浆，是美味健康的轻食简餐。

在正常发酵的基础上，是用纯碱水和面，整体面包烤出来色泽金黄，而且口感非常硬，有嚼劲，所以碱水棒才会叫碱水棒