一、27天里人不吃饭只喝水世界记录是多少？
不吃饭只喝水的吉尼斯世界记录是57天。
2007年12月15日以来，李振家就一直在水上公园湖畔的一个透明玻璃屋中进行禁食表演。此次，李振家创造了连续57天只饮水、不进食的纪录，
四川老中医陈建民曾绝食49天。不过此次禁食距离活动之初李振家挑战绝食60天的设想尚差3天。
扩展资料：
之前的世界记录：
2003年9月由美国魔术师大卫·布莱恩在英国泰晤士河上的一间玻璃房中创造的绝食44天的纪录!
4月23日，历经48天痛苦而漫长的绝食过程后，被世界媒体广泛报道的俄罗斯莫斯科市民布劳恩·迪亚布活着走出了设在莫斯科闹市区的一间玻璃屋，创造了绝食时间最长的吉尼斯世界纪录
参考资料来源：
二、辟谷七天正确教学方法？
辟谷减肥7天具体方法：
1、第一个阶段是辟谷的前三天，这是最难熬的时期，这三天真的是不能吃任何东西，如果能做到能坚持最好是这样做，每天以水充饥，不管饿不饿都要多喝水，水能为身体补充能量，同时也可清洗肠道。可以说辟谷的第一个阶段最终目标就是清洁肠道与胃部残渣的食物残渣，基本上辟谷计划实施前三天，体重就会有明显浮动。辟谷第一阶段就三天，不要太长也不能太短，太久会因为长时间没有补充营养出现营养不良，对健康不利，太短又达不到效果，三天刚刚好。
2、在辟谷减肥计划第四天，可以开始恢复一些饮食，由于前三天没有进食，肠胃已经被清空，此时进食的食材选择一定要注意，从第四天可以先吃一点流食，比如喝粥或是青菜汤之类的，给胃部适应空间。摄入量还是要有所控制，不能因为饿了三天就大吃特吃，即使是粥，每天最好只吃两餐，每餐只喝一，以循序渐进的方式恢复正常饮食。
3、拒绝吃任何加工食品，尽可能把那些天然食材进行清蒸或是水煮，这样可最大程度控制食材总热量，同时也能保留食材营养。
三、不吃饭世界纪录多少天？
此前纪录：美国魔术师大卫·布莱恩绝食44天。
四川老中医陈建民曾绝食49天。
当前记录：天津民间雕刻家李振家创造连续57天只饮水、不吃饭的新世界纪录。