一、道家四秘是什么菜？
上清四秘是道家上清派推崇的四种养生食物，道人内流通，常人难以知晓。它们分别是：萝卜，白菜，豆腐，生姜！这大白菜如果是卷心的白菜，其气有向内收的趋势，散白菜将气往外发散。当代人思虑过多，上热下寒，大白菜可以将相火从食道往下降，将气往下收敛，又可通肠道。白萝卜可以降气化痰消食。所以大白菜加萝卜，就相当于黄芩加半夏。“要想不死，肠中无滓。”这是道家修行的一句话。现在大多数人肠中有许多污滓。而白菜可刮肠，萝卜可顺气，常吃萝卜白菜，便可以清肠通浊气。道家常说的辟谷，若没有掌握法门，不可轻易尝试。生姜可通神明，孔圣人便有不撤姜食之说。可解鱼蟹毒，又可温脾阳止呕逆。男子主阳，不可百日无姜。况且现代人喜欢饮食冰冻饮料瓜果，其恶习是当时快意，却严重伤害脾阳，于养生有大害。故平日每餐少食姜可拨乱反正。最后一味豆腐呢？是佛家道家恩物，也是我们健康的宝物。《论语》讲“七十可以衣帛食肉。”说明古人饮食谱中蛋白质摄取以豆制品为主，肉食不多。当代农牧业发达，人们食肉过多，造成身体严重偏酸化，还容易臃滞气机，阻碍中焦，许多人脾虚得只能运化粥米之类，却要再填塞肉，满足口腹之欲，却不管肠胃负担。未来十年将是癌症高发期，许多饮食无度的人都是结肠癌肝癌高危人群。万物平等且有灵，我们口中食，是以它物生命以换来。我们吃得是肉，其实是动物的尸体。动物临死前的恐惧悲鸣诸多怨气必然留藏在尸体中，我们咽下口中美食，亦是咽下死亡的怨气，无异于砒霜鸩酒。自古道家着重性命双修，身体为灵魂的载体，自是要好生爱护。所以豆腐这清嫩白净之物可满足人们多种蛋白质需要，又可素心安神。这普通白菜萝卜豆腐生姜被道家称为“上清四秘”且不轻易外传，必有其珍贵意义。食素食，亦是养素心，养素心，即是安神灵，心神得安，即是长生久视之道。希望有所见闻者，能生善念，发善心，身病心来养，心病身可调，最终得到健康长寿大道~！
二、张三辟谷是真的吗？
真的
张东，中央电视台记者，中华传统辟谷文化的实践者和传播者，最长网上公开辟谷时间132天。1971年生于陕西长安县（今长安区）青华山下。这里既是卖炭翁伐薪烧炭的终南山，又是佛教、道教的圣地。有当年老子为尹喜讲授《道德经》的楼观台，道教产生后，尊老子为道祖，尹喜为文始真人，奉《道德经》为根本经典。于是楼观成了“天下道林张本之地”。这里也有佛教南山律宗祖庭净业寺，弘一法师（李叔同）被佛教界推任他为南山律宗的第十一代祖师。还有号称中国室内四大石佛之一的卧佛寺，据《古刹提要》载：“青华山，山有卧佛，创自唐代”。这个卧佛寺被我们小时候称作“五层庙”，是经常戏耍游玩的地方。
三、不吃饭的另一种说法？
答有以下几种说法：第一种说法叫辟谷。是为了减肥，才不吃饭。这是从养生的角度讲的。甚至有的人常年早上不吃饭，这是起不到养生效果的。最科学的吃饭养生方法是，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。
第二种说法是，我不饿，不想吃饭。
第三种是为了全国解放，在敌人的监狱里不吃饭，也叫绝食。总之，人是铁，饭是钢，一天不吃饿们慌。我们要合理膳食，适量运动，戒烟限酒，保持平衡才对。