孕期控糖豆腐减脂晚餐(豆腐酸菜鱼孕妇版?)

139健康网 2023-05-22 12:52 编辑:admin 255阅读

一、豆腐酸菜鱼孕妇版?

酸菜200克蛋清1个,鲈鱼一斤半,腐竹100克,海带结六个,黄豆芽100克小米辣4个蒜头姜片适量,香菜一颗,豆腐半块生粉两勺,盐一勺,油200ml

1、酸菜泡水15分钟去掉一部分咸度,,然后拧干待用。

2、鲈鱼分为鱼头鱼骨一份,鱼肉一份,鱼头鱼骨用生粉腌制半小时,鱼肉用蛋清腌制半小时。

3、豆芽掐掉尾部变黄的,跟海带结泡水15分钟后沥干待用。

4、香菜切小段,蒜头分两份:切片两瓣的4、5片,切蒜粒的用6瓣,姜片切片4、5片,小辣椒切粒,腐竹切小段待用

5.炒锅下油30ml、蒜片,姜片,一半的辣椒粒,开大火热油,蒜片姜片散发出香味后下鱼头鱼骨煎香,然后下500ml冷水煮滚;

6.再拿一个小锅,下20ml油和拧干的酸菜,开大火炒2分钟左右,然后倒到煮滚的鱼骨汤里,然后下海带结,豆芽和豆腐转中火煮5分钟;

7.把全部煮滚的材料倒到一个可以上桌的砂锅或者铁盆里,再开大火,快速铺上所有的鱼片,用锅铲轻松按压一下,让鱼片全部变成白色,滚一分钟。

8.用个小锅加入剩下的油、辣椒粒、蒜粒,煮沸腾;加盐到汤里调味,在鱼片表面撒上香菜,把热油全部淋到表面,即可关火上桌。

二、孕妇晚餐吃什么?

怀孕以后孕妇晚饭应当吃益于消化食物,比如,200克左右的青菜,30~50克的主食,30~50克的蛋白质,比如鸡蛋,大虾,排骨,鱼,豆制品,还应当适量的吃一些小坚果。怀孕以后孕妇营养应当均衡,避免偏食挑食。要注意避免高热量以及高脂肪的食物。

三、孕妇可以喝番茄豆腐汤吗?

孕妇可以喝番茄豆腐汤的,西红柿含有很多的维生素,豆腐属于豆制品类,对人体有丰富的营养,在怀孕期间多喝一些汤水,有利于身体更好的吸收和消化,帮助胎儿更好的成长,平时饮食要合理安排,应该荤素搭配,营养均衡,不要吃生冷以及辛辣的食物。

四、孕妇晚上吃什么饭最好食谱?

孕妇晚餐最佳食物有:米饭、土豆、红薯、水饺、面条、兔肉、鸡肉、蒸水蛋、豆腐、油麦菜、花菜、小白菜、苹果、橘子、火龙果等。晚餐要注意均衡营养,种类丰富。要以补充富含蛋白质、果糖、氨基酸、维生素、膳食纤维的食物为主。

五、孕妇晚餐吃什么好?

晚餐是一天中非常重要的一餐,约占总能量摄入的35%。晚餐时间一定要吃主食,主食可以选择米饭、土豆、红薯、饺子、面条等。除了主食,你还可以吃一些蔬菜。蔬菜的参考摄入量应为三两叶菜、两种或两种瓜菜、一种或两种菌藻类蔬菜。蛋白质是一种非常重要的营养素,每餐都应该吃。晚餐建议吃容易消化吸收的蛋白质食物,如兔肉、鸡肉或蒸鸡蛋、豆腐等,最好控制在150-200毫升,不要喝太油腻的汤,否则可能导致脂肪摄入过多。另外,不要多喝汤,汤太多会影响其他食物的摄取。此外,饭后应进行适当的体育活动,促进消化吸收。