一、孕妇控糖期生菜怎么做?
做法:
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2.热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁。
3.倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可。
二、孕妇控糖零食推荐?
女性孕期有血糖高,除了零食方面需要注意以外,对于日常的主食最好要选择以粗粮类食物较好,比如荞麦面,高粱面,玉米面,燕麦等,这几种食物含有糖分较低,对孕期控糖有利。
而在日常所吃蔬菜中,建议应选择芹菜,油菜,菠菜,黄瓜,西红柿等这类含糖指数低的蔬菜。而水果应选择草莓,猕猴桃,青苹果等这类水果较好。
三、孕妇控糖海带汤的做法?
材料:
- 排骨 500 克
- 海带 50 克
- 姜片 3 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
炖制步骤:
1. 先将排骨焯水去血水,然后洗净备用。
2. 海带提前泡发至软化,然后洗净备用。
3. 锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨和姜片,加入适量料酒,煮沸后撇去浮沫。
4. 调小火炖煮约1小时左右,直到排骨烂熟。
5. 加入海带,继续炖煮15分钟左右。
6. 最后加入适量盐调味即可。
炖制时需要注意控制火候和时间,以确保排骨和海带的味道和营养都能充分释放。此外,煮排骨汤时建议使用不锈钢锅,因为铝锅或铁锅可能会影响食材的营养成分。另外,孕妇在食用排骨汤时应注意去除骨头和肥油,以保证健康。