山楂枸杞核桃仁不能预防老年痴呆。山楂开胃，枸杞补肾，核桃益智，各有各的功效。预防老年痴呆要多与人交流沟通，多运动，跳舞，跑步，游泳，乒乓都可以积极参加。
平时经常看书读报画画，可以做些精致的手工活，以便多活动手指，有利于预防老年痴呆。
怎样预防老年痴呆？
有以下几种方法可以帮助预防老年痴呆：
1、保持心情愉快，作息规律，安排好生活和学习。不要过于忧思焦虑，平时要多与人交流，有利于锻炼思维能力，改善认知功能，延缓脑神经功能衰老。
2、注意营养均衡，少吃高盐、高热量食物，多吃新鲜的蔬菜水果，摄取蛋白质、无机盐、基酸及多种维生素有利于提高免疫力，延缓衰老。
3、经常进行户外活动，例如太极操、慢跑、游泳，有利于提高机体活力。
如何预防老年痴呆
老年痴呆最常见的类型是阿尔茨海默病，日常生活中可通过下列措施来预防该病：
1、控制胆固醇水平
高胆固醇水平与阿尔茨海默病有一定的关系，日常生活中可以通过低脂饮食或服用他汀类药物等方法以降低胆固醇水平。
2、控制高血压
高血压能损伤血管，减少脑血流量，降低脑的氧供应，甚至影响神经元之间的信息传递。日常生活中要定期监测血压，如有病理性的血压升高，应积极采取治疗。
3、体育锻炼
体育锻炼能改善心功能，可能同时改善脑功能。
4、坚持用脑
鼓励人们多用脑，如学习新技能、填字游戏和读报纸。这些脑力活动能促进神经元间形成新连接，能延缓痴呆。
如何防止老人癡呆症？
01.多動腦：
根據美國神經醫學會公佈的最新調查顯示：持續的動腦以及心智的刺激可以預防
老人癡呆症，如果不經常動動腦，大腦就會退化。平常比較不動腦的人在年長之
後得到老人痴呆症的比例是那些經常動腦的人的三倍；玩樂器、作運動、猜謎、
拼圖遊戲、撲克牌、麻將或是其他類似的遊戲都有助於預防老人癡呆症。(註四)
02.保護頭部：
「當腦部細胞遭受重創時，它們會釋放出一些化學物質，部分的化學物
質則使得周圍健康的腦細胞死亡。」他們把頭部受傷的等級分成輕度、
中度、重度，曾受過中度頭部創傷的老兵罹患老人癡呆症的比例是一般
人的兩倍；而那些曾受過重度頭部創傷的人，罹患老人癡呆症的比例更
高達一般人的四倍。
03.多吃黃豆：
一項最新研究報告顯示，多攝取黃豆，可幫助預防老人癡呆症。黃豆富有植物性
雌激素複合物，可以減少人們罹患心臟病與骨質疏鬆症的機會，也能幫助預防老
年癡呆症，特別是停經後的婦女
怎样防止老年痴呆
人到中年后，脑的功能和结构即产生老化，大量神经细胞退化，大脑开始萎缩，同时神经细胞和神经纤维都会出现退行性改变，脑血流量也比年轻时减少约17％。脑功能衰退的早期表现为记忆力减退。所以，长期以来总认为老年人的记忆力和接受新知识的能力越来越差，是由于脑细胞减少、脑萎缩所致。然而，有科学家发现，人的大脑具有高度的可塑性，一些能经常积极用脑的健康老年人，其传递信息的细胞树突数并不减少，甚至增加，随着年龄的增长，知识经验也越来越丰富，容易建立起多样联系，从而提高了记忆力、理解力和语言表达能力，对问题的分析、归纳、推理和判断能力甚至往往超过年轻人。所以延缓大脑衰老、减少痴呆的发生是有可能的。此外，积极避免导致痴呆的各种危险因素（如不良的生活方式和饮食习惯，嗜烟酒，情绪抑郁，独居，环境污染等），积极防治有关疾病（高血压，糖尿病，高血脂，性病，甲状腺功能减退等），也能预防或减少痴呆的发生。
重要的是讲求方法，做好预防。首先是防止动脉硬化。可常吃一些健脾补肾类食品，如山药、大枣、薏米；其次是注意智力和身体机能方面的训练。应勤于动脑，多活动手指等关节；第三是注重精神调养。要注重调养七情之气，保持乐观情绪，减少忧愁和烦恼；第四是加强体育锻练。进行一些自已喜爱的、力所能及的体育运动，如慢跑、游泳、爬山等活动；第五是起居饮食要有规律。强调做到“三定、三高、三低和两戒”，即定时、定量、定质；高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素；低脂肪、低盐；戒烟、戒酒，可多吃些鱼类食品，适当补充体内维生素E；第七是亲人的关爱。当今社会生活方式、工作节奏都不尽一样。子女们一般都不和父母住在一起，这就更要求年青人多给中老年人一些关爱，尤其是丧偶的老人。
通过食疗防止老年痴呆症的发生－－
服鱼油、鱼肝油、多喝醋可防止老年痴呆症；
葡萄酒可以防止患老年痴呆症；
生米酒对防止老年痴呆症有一定的作用,因为里面含有能增强记忆力的酶。
碧萝芷有助于防止老年痴呆症；
适量的COFFE可防止老年痴呆症；
适当吃些鸡蛋,可增强记忆,防止老年痴呆症的发此外,还有多种有助于记忆的食物,如牛奶、鸡蛋等。吃花椰菜、西红柿、萝卜以及柑橘、苹果、桔子、菠萝等水果蔬菜能增强大脑记忆力，并防止老年痴呆症。