一、吃什么菜养肝？
大多数绿叶蔬菜含有丰富的维生素，可以改善身体的新陈代谢。同时，维生素还可以起到保护肝脏的非特异性作用，对肝脏非常有益。例如十字花科蔬菜，如菜花、西兰花和卷心菜，都能起抗氧化作用。同时，对养肝保肝有好处。此外，木耳、各种蘑菇、银耳、洋葱等也是养肝保肝的好蔬菜。
二、吃什么东西对肝好？
现代不少人都有一点肝脏毛病，这主要是因为日常生活、工作的压力过大，常常使人感觉疲惫，同时加上睡眠不足，或者睡眠质量差的问题，就很容易导致肝脏慢慢出现病症。因此，保肝养肝是非常重要的一件事，需要我们及时地重视起来。
那么应该如何保肝养肝呢？牢记以下几个生活习惯：
1、均衡膳食
想要保肝养肝，在饮食上就需要多加注意，不过分油腻、也不应该全是素食，而是尽量做到营养均衡，这样身体才能够全面摄取到需要的营养。在日常饮食中可以多吃一些富含蛋白质、维生素的食物，提高身体免疫力，同时多吃一些保肝养肝的食物，如山药、枸杞等。
2、适度运动
如果身体过度肥胖，身体内的器官也容易被“裹”上一层脂肪，这对于肝脏的正常工作是极为不利的。因此，想要保肝养肝，要记得减轻体重，通过适度运动能够更好地减少体内的脂肪。
3、正常作息
传统医学表示，凌晨1~3点是肝经时间，这个时间睡觉，更有利于养肝、排毒。想要保肝养肝的人，尽量在晚上10点后开始入睡，保证充足的睡眠时间。
4、饮酒适量
人们常说“喝酒伤肝”，因此，想要拥有健康的肝脏，就要记得适度饮酒，有些男性由于工作等原因，有时候避免不了喝酒应酬，就应当在之后及时吃一些解酒的食物，帮助肝脏“消毒”。
5、观察检查
想要更好地保肝养肝，应该定时对肝脏进行观察检查，一旦发现问题，才好及时作出反应。
此外，对于有化学性肝损伤，如因酒精、某些药物或者环境中的化学毒物导致肝损伤的人来说，日常生活中，可以适量吃一点含有水飞蓟的产品，保护肝细胞免于损伤，从而减轻一些肝脏负担。
三、喝什么茶养肝？喝什么茶养肝护肝？
经常喝茶可以帮助患者改善生理活动，提高抵抗力，还可以消除体内毒素的积累，帮助减轻肝脏的负担，常见的滋补肝茶有以下几点。(1)桂子茶。搭配山楂、陈皮和泽泻，能起到清肝明目、润肠通便的作用。(2)菊花茶。天气很热容易使人发怒，出现口生疮、大便干燥等症状，多喝点菊花茶会降肝火。(3)黑果枸杞茶。黑果枸杞比红枸杞品质好，花青素成分较高，不仅能保肝、改善人体抵抗力，长期饮用还能美容养颜。
四、那些食物对肝脏好？
优质蛋白含量高的食物，鱼类，水果和蔬菜对肝脏好。肝脏是人体最大消化腺，又是一个脆弱的器官，很多因素可以引起肝脏损伤，平时保养肝脏还是很重要的，有些食物有养肝护肝作用。常见的有优质蛋白含量高的食物，如豆制品，奶及奶制品，牛肉，瘦肉，鸡蛋，鱼如带鱼、黄鱼等；蔬菜类多吃菠菜，莴苣，海带，香菇，玉米，燕麦等；水果类可多吃如橙子，香蕉，葡糖干，葡萄，李子等。不喝酒，不吃油腻，油炸，高脂肪，高糖的食物。