补血食谱？

一、补血食谱？

步骤/方式1

芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。

步骤/方式2

芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。

步骤/方式3

把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。

步骤/方式4

芹菜用淡盐水焯烫过凉

步骤/方式5

爆香葱姜，倒入猪肝。

步骤/方式6

炒至猪肝变色坚挺乘出备用

步骤/方式7

在稍倒一点油倒入芹菜翻炒，加入糖和盐

步骤/方式8

加入酱油翻炒均匀，加红辣椒

步骤/方式9

再倒入炒过的猪肝

步骤/方式10

加少许鸡精翻炒均匀关火。

二、护肝养肝的食物？

中老年人慢性病多：高血压、高血脂。每次去医院拿回来一大堆药，每天吃，你可曾想过：降压、降脂的药物他汀类、贝特类……这些你每天吃的药物都会带来肝肾损伤。药不吃是不行的，但是不加以对这些脏器的保护，就会越来越危险。为什么肝癌发现的时候大多都是晚期？肝脏没有痛觉神经，因此，等到发现症状去检查，通常是肝脏引起周围器官疼痛之后……这也就直接导致了：90%的肝癌一发现就是晚期的情况。那么，护肝吃什么最好呢？本质上，有肝病、想护肝的朋友是需要控制饮食、减少不当摄入的。因为，不论什么“护肝”的东西都会给肝脏造成代谢负担，特别是某些市面上成分不明的各种护肝茶饮，少则5味、多则10几味药，其实这些复杂的药物，更加是需要肝脏的代谢的。

鉴于此，最近中国医药研究所研究员对护肝食物展开的研究，他发现，这护肝，根本不需要什么复杂的配伍茶水，用一种简单、便宜的方法就行了，那就是：吃天然大枣。也就是我们常吃的药膳材料红枣与黑枣。（当然，不是生吃）红枣不是补血的吗？为什么又能护肝呢？红枣中医缓和药性的古方现代研究也支持红枣护肝

第一：这是因为根据林云莲研究的最新研究发现：红枣、枣内含有一种三帖类化合物的成分，可抑制炎病毒的活性，其中又以红枣抑制乙肝炎病毒活性的作比黑枣佳，所以对患有慢性肝炎的朋友，或者长期吃药，担心自己肝脏想帮助肝脏的朋友，除了定期的诊疗外，建议来点天然的红枣。第二：其实，这在现代科学看来是新办法的东西，早在几千年的中药药方中就已经得以运用了。有经验的中医师会把红枣用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气，就是一种传统的运用。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。第三：别小看小小一颗红枣，红枣不仅自身营养丰富（含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等），同时也是肝病治疗处方中的常用中药，传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中都有红枣的身影。对一些慢性肝病患者、长期用药想护肝的朋友来说，在专业人士指导下，用对方法来用红枣护肝是特别好的办法。护肝汤：红枣清水生吃红枣糖份太多，红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻，它能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，从而达到保护肝脏，增强体力的作用。这也是为什么医学上经常用红枣来作为护肝药物的加减的原因。1. 红枣洗净，去除表面浮灰，若时间充裕，可在水中浸泡一晚。2. 用小刀在红枣表面划开一道口子3. 换上清水连碗上蒸锅4. 蒸至红枣完全涨开，汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些，糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。除了护肝的作用，红枣还有一些众所周知的作用，这些作用都是对中老年人有益无害的：1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。一碗红枣水，现在你小看它，将来就会为得癌来后悔的。肝脏的养护需要每天进行，这样才能最大程度保护我们的人体排毒机器~

三、补肝养肝的食物？

肝血不足由脾胃虚弱引起，导致气血生化被动性、长期无法康复的慢性病或各种出血。临床上可见头晕、耳鸣、面色苍白、指甲苍白、失眠、多梦、视力下降或肢体麻木、肝阴虚。来说，它是由热后期肝郁化火或肝阴伤引起的。临床上可见头晕耳鸣、眼睛干涩、肋胀痛、五心烦发热。黑芝麻具有补肾益精和肝血的作用。它是一种既能补充肝血又能补充肝阴的常见食物。可用于治疗肝血不足或肝阴不足引起的早白。

四、饥荒补血食谱？

准备食材：燕麦200克、桂圆10颗、牛奶250克　　

做法：

1：取一个汤锅，往锅里加入桂圆及800ML清水，大火煮5分钟。

2：把麦片倒入锅内，继续大火煮开，调成小火煮10分钟。

3：直至桂圆完全出味并回复鲜果形状，麦片也煮熟煮软，注意看锅里的水量，防止麦片粘锅。

4：最后倒入纯牛奶，中火煮至牛奶微沸即可。

五、如何养肝护肝，女性春季养肝的营养食谱？

养肝护脏的方法有早睡早起，闭目养神，饮食清淡，吃健康的食物，适当运动。女性春季养肝的营养食谱有丝瓜黑木耳炒腰花，番茄猪肝瘦肉汤，黑米粥，梅花粥，芹菜粥，巧拌五彩菠菜根，炝拌油麦菜根。

六、吃什么食物养肝补肝？

随着夏季到来，万物苏醒，气温上升，此时也正是我们养肝护肝的最佳时机，我们的身体之所以能够每天保持正常的运行，都离不开肝脏的功劳，肝脏如果出现了问题，不仅会直接影响我们的生活方方面面，更会严重威胁到自身身体，其实，在我们日常生活中，就有很多养肝护肝的小植物，没事的时候吃上一些，便可以把肝轻松养起来。

食物一：生姜+排骨煲汤养肝

俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，生姜是我们日常生活中常见的一种调味食品，无论是煲汤还是炒菜时，很多人都喜欢放上几片，中医认为：生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。因而享有“呕家圣药”之美誉，经常用生姜搭配排骨一起煲汤喝，不仅可以很好的起到增进食欲，促进营养吸收，其次，生姜中所含有的活性成分姜酚、姜醇等对四氯化碳所致肝细胞损伤具有抑制作用， 不仅提高肝细胞超氧化物歧化酶(SOD)活力，还可降低转氨酶。

准备食材：生姜3片、排骨500克。

做法：首先将排骨清洗干净后放入锅中，用大火烧开，在加入事先准备好的姜片改为小火慢熬1小时左右，待排骨完全熟透后添加适量的调味料即可喝汤食肉。

食物二：黄芪+矷山灵芝泡水养肝

说起黄芪，相信很多人对它都不陌生了，早在我国古代，黄芪就享有“小人参”的美誉，尤其到了近代，随着人们养生意识的增强，黄芪越来越多的成为很多人的首选之品，中医认为：黄芪味甘、性温和，富含丰富的黄芪皂苷、类黄酮以及多种人体所需的氨基酸成分，不仅可以提高肝细胞的免疫力，加速肝脏排毒，其次，还能修复受损肝细胞，遇到肝硬化以及肝癌的发生，因而作为中医的常用药之一。

而说起黄芪，那就不得不提及另外一味药材，那就是大名鼎鼎的“（zi）矷山灵芝”，可能很多人对它都不是很了解，主要生长于我国安徽地区，属于一种野生的菌科植物，其富含大量的微量元素硒、多糖以及人体所需的三萜类化合物质，能有效清除人体有害自由基，加快肝脏排毒，降低转氨酶，代谢脂肪的作用，尤其是对于平日里用眼较多，长期面对电脑工作、肝火旺、体胖、便秘的人群不妨多喝。

泡水方法：取黄芪1钱、矷山灵芝2钱、枸杞10粒用温水焖泡5分钟左右即可饮用。（连喝10天停5天为一个周期，一半连喝一周养肝效果惊人。）

食物三：菊花+决明子泡水养肝

菊花作为我们日常生活中一种常见食材，尤其到了夏季深受人们的喜爱，经常用菊花泡水喝不仅能够促进新陈代谢，还可以清除血管内的毒素，减轻肝脏的负担，在泡水时如果加入一些决明子的话，还可以很好的起到清肝明目、缓解肝气郁结的症状，养肝效果更显著。

准备食材：菊花3-5朵，决明子10克。

做法：首先将菊花和决明子分别用清水洗净，放入杯中用开水焖泡5-10分钟左右即可饮用，可以反复冲泡至无色无味即可。

七、养肝补血食物排行榜

养肝补血食物排行榜：拯救你的身体健康

在如今快节奏的生活中，我们经常忽略了对自己身体的照顾。不良的饮食习惯和不规律的生活作息，导致了许多健康问题的出现。而其中两个常见且容易被忽视的问题就是肝脏的功能衰退以及贫血的发生。有许多方法可以帮助改善这些问题，其中之一就是通过摄入一些特定的食物来养肝补血。本篇文章将为你介绍一些在养肝补血方面排名靠前的食物。

养肝食物：

1. 枸杞

枸杞是一种传统的中药材，具有养肝明目的作用。它富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等抗氧化物质，能够帮助肝脏排毒，促进肝细胞的修复和再生。每天适量食用枸杞，可以有效维护肝脏的健康。

2. 黄瓜

黄瓜是一种低热量、高纤维的食物，富含多种维生素和矿物质。它具有清热解毒、利尿排毒的功效，可以帮助清洁肝脏，减轻肝的负担。吃黄瓜还有助于保持肝脏的湿润和弹性。

3. 菠菜

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含铁、叶酸和维生素C等。它具有清热解毒、滋补肝脏的作用。菠菜中的叶绿素和维生素C能够帮助排除体内的有害物质，促进肝细胞的修复。每周适量食用菠菜有助于提高肝脏的功能。

补血食物：

1. 红枣

红枣是一种常见的中草药，被广泛用于补血养颜。它富含铁、维生素C和维生素E等营养物质，具有健脾养胃、补血益气的作用。每天适量食用红枣，可以改善贫血状况，提高免疫力。

2. 红肉

适量摄入一些红肉，如牛肉和猪肝，可以有效补充体内的铁元素。红肉富含血红蛋白和B族维生素，有助于促进造血功能，缓解贫血症状。但要注意，过量摄入红肉对肝脏和胃肠道也会造成负担，所以需要适量食用。

3. 黑芝麻

黑芝麻是一种常见的中药材，被称为“补血佳品”。它富含铁、维生素E和蛋白质等营养素，具有滋补肝肾、益精补血的作用。每天适量食用黑芝麻，能够改善血液循环，提高血红蛋白水平。

如何搭配食用：

在日常饮食中，我们可以将上述养肝补血的食物进行搭配，以达到最佳的效果。例如，早餐可以喝一杯枸杞红枣粥，午餐时吃一份菠菜炒牛肉，晚餐可以加一些黑芝麻到烤红肉中。在日常生活中，保持良好的饮食习惯和作息规律同样重要，这样才能全面改善肝脏和血液健康。

此外，还需要注意的是，对于肝脏问题或贫血症状明显的人群，应该及时就医并遵循医生的建议。食物只是起到辅助作用，不能完全替代药物治疗和医生的指导。

结语

养肝补血食物在保持身体健康方面起着重要作用。通过合理的摄入这些食物，可以改善肝脏的功能衰退和贫血状况，并提高整体的健康水平。然而，还是需要综合考虑饮食、作息和医疗等多个方面，因为身体的健康是一个相互关联的系统。

八、补血养肝食物排行榜

养肝保健一直是中华民族讲究的重要保健理念之一。我们经常听说“坚固的肝脏，健康的身体”，因此在日常饮食中选择一些补血养肝的食物非常关键。本文将为您介绍一份补血养肝食物排行榜，帮助您选择更健康的饮食。

1. 红枣

红枣是补血的极佳食物。它富含维生素C、维生素A和维生素E，能够有效保护肝脏。同时，红枣还富含丰富的铁元素，对于缺铁性贫血的朋友来说尤为适合。每天适量食用红枣，不仅能够补充身体所需的营养，还能够改善肝脏的功能，保持肝脏的健康。

2. 黑木耳

黑木耳是一种常见的食材，它不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素E，对于提高免疫力、促进肝脏再生有很好的作用。此外，黑木耳还富含纤维素，有助于肠道蠕动，促进排毒。将黑木耳与其他食材一起烹饪，能够滋补肝脏，增强身体抵抗力。

3. 豆腐

豆腐是我国传统的补血养肝食物之一。它是一种植物性蛋白质，富含多种必需氨基酸和丰富的钙、铁、锌等微量元素。豆腐对于肝脏的保护作用不言而喻，同时也是很好的减肥食物。豆腐富含维生素E，能够有效抑制自由基产生，减缓肝脏老化。无论是炒、煮还是蒸豆腐，都是补血养肝的不错选择。

4. 蔬菜

蔬菜含有丰富的纤维素，可以帮助排除体内的毒素。其中，苦瓜、菠菜、芹菜和山药更是被推崇为补血养肝的佳品。苦瓜含有大量的维生素B1和维生素C，能够增强肝脏代谢功能；菠菜富含叶酸和胡萝卜素，有助于改善肝脏的解毒能力；芹菜富含钙、铁和锌等矿物质，能够起到滋补肝脏的作用；山药含有丰富的蛋白质和维生素B1，能够帮助消化和增强免疫力。

5. 青菜

青菜是一类营养价值很高的蔬菜，特别是菠菜、韭菜和茼蒿。这些蔬菜富含维生素C、维生素A和维生素K，能够帮助肝脏排除毒素，增强肝脏的解毒能力。此外，这些蔬菜还富含叶酸和纤维素，对于提高免疫力、预防肝病都有很好的作用。

6. 坚果

坚果类食物，如核桃、杏仁和腰果，富含不饱和脂肪酸、维生素E和锌等营养物质。这些成分对于保护肝脏健康非常重要，能够抑制肝细胞的氧化损伤，减少有害物质的堆积。适量食用坚果类食物，对于补血养肝非常有益。

7. 鸡肉

鸡肉是一种富含烟酸和维生素B6的肉类食物。它既能够提供丰富的营养物质，又是补血养肝的重要食材之一。研究发现，鸡肉具有促进肝脏细胞再生的作用，能够修复已受损的肝脏组织，减轻肝脏负担。将鸡肉搭配蔬菜一起炖煮，不仅美味，而且健康。

8. 青鱼

青鱼是一种富含不饱和脂肪酸（ω-3脂肪酸）的鱼类，对于补血养肝有重要的作用。这种脂肪酸能够降低血液中的胆固醇含量，减少脂肪对肝脏的损害，有助于肝脏健康。而且，青鱼富含优质蛋白质和维生素D，能够提高免疫力，增强抵抗力。

9. 红糖

红糖是补血的重要食材，有助于提高肝脏的解毒能力。红糖所含的有机酸和多种矿物质，能够促进肝脏的血液循环，帮助修复和保护肝脏组织。尤其是女性朋友，在经期补血养肝方面，红糖更是首选食材。

以上就是补血养肝食物排行榜的介绍，希望对您有所帮助。在日常生活中，合理搭配这些食物，不仅能够补充所需的营养，还能够改善肝脏功能，保护肝脏健康。当然，除了饮食之外，还要坚持适量运动，保证充足的睡眠，才能真正做到全面养肝。

九、吃什么食物可以养肝护肝？

燕麦

一、燕麦：富含膳食纤维，保护肝脏细胞。

青椒

二、青椒：富含维生素C，排毒解毒，保护肝脏。

鸡蛋

三、鸡蛋：富含优质蛋白质，帮助修复肝细胞。

香菇

四、香菇：富含香菇多糖和膳食纤维，修复受损肝细胞。

玉米

五、玉米：富含粗纤维，预防脂肪肝和便秘发生。

牛奶

六、牛奶：富含蛋白质，护肝养肝。

西红柿

七、西红柿：富含维生素C和番茄红素，养肝护肝。

胡萝卜

八、胡萝卜：富含维生素A和胡萝卜素，修复肝脏。

大豆

九、大豆：富含氨基酸和优质蛋白质，护肝效果非常好。

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十、吃什么食物可以护肝养肝呀？

没什么食物能直接或间接养肝，但是如果护肝片可以，你眼睛黄、皮肤黄，肝损伤问题的话，你真的要试试！

来自两三年护肝经验过来人的怒吼：食物做到养肝真的很难！

已经不想再回忆以前养肝那段时间了，辛辛苦苦996挣点钱差点全花在肝上面......总是以为食补会对肝起点作用，到最后还是选择了护肝片

我不是懂这方面的专业人士，只能在别人指导下摸索着自己的养肝之路。但后来发现仅仅只靠日常生活中的微量元素补充是不管用的，所以后面才找到缓解调养肝损伤的方法，全称应该是水飞蓟姜黄素人参片，里面成分含量特别好！各地价格会有些浮动，建议你们在网上买，靠谱点

不到300块钱3盒，生活作息规律还是和以前一样，烧烤配果汁也没断，但是效果还是保持的很好，脾气也不会暴躁，更别说肤色发黄、无精打采的问题了

不专业、也不会说好听话，有什么我就说什么，我能做到的就是把最真实的效果说出来，都是普通人，赚钱不容易，但仅靠食补是真的花钱花力还没作用

就我现在状态是食补完全给不了我的，说这些话也完完全全是因为它带给我的效果让我觉得踏实、靠谱、稳定。

从我以前养肝的方法中各方面比较来看，它最符合肝损伤、肝疲劳、压力大、抽烟炸鸡样样不离手的人群，绝对是外挂中的外挂！

身边很多习惯生活作息不好的朋友都被我安利个遍，没有一个说没有效果的！

相信人家专业权威做的测试，真的比信没听说过的离谱智商税好得多，直接减少踩雷机会！

而且在得到朋友的正面反馈后，人家也自己查了水飞蓟的作用功效（属实是在护肝上用心了）：

补充养肝舒肝素主要是时水飞蓟素发挥作用，水飞蓟素是高营养的蔬菜营养素，有很强的护肝作用，肝脏活力和动力都能得到改善和补充，促进排除肝脏中的毒素来保护肝脏

不得不说我还真是运气好，它这个里面还是水飞蓟+姜黄素+人参等好几种养肝成分，比市面上打着护肝称号招摇撞骗的产品有效得多

而且你去查水飞蓟的特性和效果，会发现它就是针对咱们这些过度爆肝、熬夜、炸鸡果汁不断的年轻人和打工人的，人家研究人员早就划定了水飞蓟的作用范围就是

千万不要觉得熬夜、脸发黄是小事情，没精神可能休息休息就好了，但身体可不会睡一觉就自己自愈，总之，如果你真的发现自己身体有哪些不对劲的地方，它真的很不错！

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1. 正规厂家，正规国货品牌，具有严格的品控能力和执行标准，各种检测证书也齐全
2. 成分、含量都摆在那，任何人都可以去查
3. 性价比很高，比起同一类的护肝产品，对比一下成分价格就知道哪个真有用

毕竟是有文献证书的，再次安利给你们，尤其是家里有因为工作原因或个人习惯容易不舒服的，一定一定要养成护肝的好习惯，有一个好身体大于一切！

千万不要觉得自己身体上的毛病多休息就行了，有很多隐性问题，肝不会说话但身体会，它发出的每一个信号都是你立马采取行动的红灯！

我真的建议人场离不开手机电脑、外卖、熬夜的朋友们多注意一下，以上任何习惯都会让你的小心肝超负荷运作！

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