一、乐高鸡蛋用什么代替?
可以用超轻粘土做个鸡蛋!
二、腌咸鸡蛋的最简单的方法?
咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。咸鸡蛋的腌制方法多种多样,现将各种腌制方法介绍如下,大家可以根据自己的情况及口味进行选择,希望你能腌制出美味可口的咸鸡蛋
1、简单方法:把两斤盐放入水中煮开,放凉;把鸡蛋洗干净,放入放凉的盐水中,记得,水要放凉,不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月,直到摇蛋听到响声就可以吃啦,虽然没有咸鸭蛋的红心,不过都很美味的
2、最快的方法:采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快,只要3-4小时就可腌制好!方法是:首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液,将无破损的新鲜鸡蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使之浸没鸡蛋,蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将高压锅盖装好橡皮圈,盖在高压锅上,旋紧
再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,向锅内注入空气。然后去掉打气筒,盖上高压阀,放置3-4小时。最后拿掉高压阀,打开高压锅,捞出鸡蛋即成。由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,故在短时内很快腌制好,而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀
3、五香咸鸡蛋:生鸡蛋,八角,桂皮,花椒,香叶,小茴香,白酒各适量。锅内做水(水量是要在容器中没过鸡蛋的),水开后加入八角,桂皮,花椒,香叶,小茴香小火煮15分钟;水中加盐,慢慢溶解,直到盐水饱和,关火晾凉倒入容器,生鸡蛋洗净擦干或风干轻轻放入加了料水的容器中
盖盖前滴入十几滴白酒(起到杀菌的作用),倒好酒后把盖盖严(注意密封)如果不愿意吃太咸的,20天左右即可食用,如果喜欢咸而出油的,估计就要三四十天了。腌好后取出煮熟即可食用(对了,料水留着,下次还可以用,用之前烧开一下)
4、黄沙咸鸡蛋:备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥,待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土
5、白酒咸鸡蛋:按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,密封放置在干燥、阴凉、通风处,约30天即可取出煮食
6、香辣咸鸡蛋:取稠辣酱、白酒,按8:2的比例调拌均匀,把洗净晾干的鸡蛋逐个放入均匀滚蘸后,再在精盐中滚一遍,然后放入瓷罐内,严密封口,腌制70-90天即成。这种腌鸡蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人
7、米汤咸鸡蛋:用米汤或者煮米粉过后的那道汤水和入黄泥巴或者红泥巴,并加入食盐(食盐的量没有比例,根据自己要求的咸、淡来添加),据说这种腌制的咸蛋黄出油最多
三、粘土制作教程-萌萌小鸡教程?
快乐粘土体验活动的吸引人之处,不仅在于它简单易学,同时也在于它能让人体验到平常的生活快乐,还在于它是一个可以发挥个人创意和生活审美的地方。粘土制作萌萌小鸡的具体步骤:
1、需要的颜色先选择好,使用蛋型保丽龙球。
2、拉一拉纸粘土,制作时表面才会光滑。
3、蛋型保丽龙球大头朝上,把黄色的纸粘土搓成圆球后压扁。
4、将黄色的纸粘土包裹在蛋型保丽龙球上,只需要包裹住一半。
5、白色纸粘土搓成圆球。
6、将圆球压扁,保证有一面是干净光滑的。
7、用剪刀剪出锯齿状。
8、根据保丽龙球的包裹面积,适当调整大小,只要用手指轻压中间就可以了,不要捏锯齿状的部分。
9、用白色锯齿状的扁片包裹住剩下的保丽龙球。
10、用黑色搓成小圆点当小鸡的眼睛,注意大小和位置的对称。嘴巴用橙色搓成小水滴,按在适当位置。再用剪刀剪开。
四、彩泥蟹黄堡的做法?
材料:
汉堡包两个、色拉酱适量、紫甘蓝适量、鸡蛋黄一个、培根适量、彩泥蟹黄适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、盐适量
步骤:
1.先将培根切成小块,放入锅中煎至金黄脆香,取出备用。
2.将紫甘蓝去掉老叶取下紫色部分,洗净后切成适合大小块备用。
3.将鸡蛋打入碗中,分离蛋黄,将蛋黄和彩泥蟹黄搅拌均匀备用。
4.将汉堡包对半切开,在烤盘中烤2-3分钟待汉堡包表面略微焦黄。
5.涂上一层色拉酱和番茄酱,放上培根、紫甘蓝和黑胡椒粉。
6.倒入鸡蛋黄和彩泥蟹黄的混合物,再放上一点盐。
7.放入预热至180度的烤箱中烤10分钟左右,直到蛋黄凝固即可。
8.取出后即可享用彩泥蟹黄汉堡啦!
五、包泥腌蛋的详细方法?
家庭腌制咸鸭蛋时,最简单的方法为盐水渍浸。其方法为:选择新鲜鸭蛋,将其外表刷洗干净后晾干,另备一只大小适宜的坛或瓮等容器,将其洗净晾干后,一一码放入准备好的鸭蛋(蛋的大头向上、小头向下)。再按每斤(500克)水加盐4两(200克)的比例,配制成浓盐开水,待盐水充分放凉后,将其倒入坛内,至盐水将鸭蛋充分浸没时(为保证鸭蛋被浸没于盐水中,可在鸭蛋上面适当加置重物压迫),即可将坛移放阴凉干燥处,20多天后鸭蛋即可食用。 加料包泥法腌制咸蛋,其制法稍繁,但也是家庭中完全可以做到的。此法腌蛋的优点是,腌成后的鸭蛋蛋黄出油率高。加工的具体方法是:准备适当量的黄色或红色粘土(取泥应从地表以F深处挖取,黑泥不宜采用,以保卫生),按泥重量的45%量准备大盐(即1公斤泥加450克盐).将大盐溶解在适量温水中制成浓盐水(加水量应以刚好使所备粘土和成稠泥浆为度),在此盐水中加入1----2匙白酒后.即可倒入粘土中搅拌。制成泥浆后.将所备鲜鸭蛋(准备方法同上)放入泥中滚蘸,至蛋表面完全裹上一层咸泥时,即可将其一一码放入坛或瓮中,封口后移阴凉处存放。此后.经40天左右即可开坛取食。 腌制咸鸭蛋时,为求未来咸蛋出油多.必须尽量选择新鲜鸭蛋腌制:在随蛋过程中.有时还可开坛向其中滴加几滴白酒来催泊。另外,咸蛋的随制时间不可过长(尤其是盐水晦蛋).否则会引起蛋白发艮、苦涩准吃.蛋黄则会发硬而失去原有鲜味.为此,咸蛋的精制时间一般不宜超过一个半月。为免到时吃不完.一次腌蛋的量不宜太多
六、没有白色橡皮泥能做蛋仔吗?
可以不用白色的橡皮泥做手工,因为手工的材料种类是非常多样的。例如,我们可以使用黏土、纸张、布料、木材等各种材料来制作手工作品。每一种材料都有其独特的特性和用途,可以带来不同的效果和体验。此外,使用不同的材料还能够让我们拓展创意,发挥我们的想象力和创造力,创作出更加多样化和有趣的作品。因此,我们可以尝试使用不同的材料来制作手工作品,发掘更多的可能性。