一、常温下饭菜可以放多久？
上班族每天上班真的是很匆忙，又时候吃完的食物还没来得及放入冰箱里就走人了，冬天还好吧，夏天就很麻烦了，那饭菜常温下可以放多久呢？
如果是自己家里做的饭菜常温下可以保存3个小时左右，夏天如果在室温下保存保质期会短一些，一般2小时左右，如果是在冰箱冷藏可以保存1整天。
如果是在超市买的真空包装的自热饭一般是在三个月左右，具体保质期可以详见产品说明书
二、真空包装食品在常温下能放几天？
真空包装食品常温下可以保存20天，在4摄氏度的冰箱里可以保存3周，而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天。一般大型超市有规定，保质期超过总体的三分之一就不能收货，超过二分之一就要出清，超过三分之二就要退货。
不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。
三、做好的菜常温能过夜？
这要看什么天气了，如果是冬天肯定可以，如果是夏天就不行了，因为夏天气温太高了，就是夜里温度也高，放一夜肯定不能吃了，如果是冬天，气温低，而且夜里会更低，烧好的菜放外面，肯定不会坏的，也不影响口感，营养成分也不会流失，所以冬天是完全可以的，也可以放心的吃
四、真空保鲜盒食物常温能放多久？
新鲜的农副产品或稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后可以延长到6天，有的可以延长到18天。熟食类食品的保质期会更短，一般只能保存1到2天，而采用真空包装的状态下可以保存6到8天，甚至在15天左右。
真空的食物常温可以放多久答案是不能超过24小时。这是因为食物在真空环境下，细菌和微生物都无法生存，所以不会产生任何有害物质。但是如果食物放置时间过就会滋生大量细菌，这些细菌会破坏食物的营养成分，甚至还会产生致癌物质。
一般真空包装的肉类食品在常温下可以保存20天，在4摄氏度的冰箱里可以保存3周，而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。
有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天，其实那是为了进大型超市。因为大型超市有规定，保质期超过总体的三分之一就不能收货，超过二分之一就要出清，超过三分之二就要退货。
五、真空包装的食品能放几天？
食物的种类不同，使用真空包装存放的时间也会不一样，一般在1至12月保存期。
购买的熟食如果经过真空包装，在阴凉的环境中可以存放两天左右，如果放在冰箱冷藏室进行保存，可以存放6天至8天的时间。
熟食在保存的时候也可以放在冰箱冷冻室进行存放，存储的时间会更久一些，至少可以存放一个月的时间。
真空的大米在保存的时候包装袋都会有明确的说明，由于大米的厂家不同存储的时间也会在1至2年。
六、食品在常温下保存不得超过多少度？
20℃-25℃
大多数产品的保质期比较短。其中保质期为7天、14天左右的牛奶、酸奶产品，都在包装上标明：2℃-6℃冷藏保存。而一些保质期较长，比如45天或6个月的奶产品，则都标明“常温保存”。
就常温保存具体是指多少询问了卖场的销售人员。奶产品销售区的一位工作人员称：“常温就是室温，是指该产品不用冷藏，也没有具体的温度限制。夏天室外温度很高，常温保存的奶制品直接放在室内就可以。”
七、真空包装的食品一般可以保质多久？
不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般凭经验来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。