一、对于动物油脂而言PG和TBHQ的抗氧化作用哪个更强？
TBHQ的抗氧化作用更强
抗氧化剂的作用
1. 通过抗氧化剂的还原作用，降低食品中的氧含量。
2. 中断氧化过程中的链式反应，阻止氧化过程进一步进行。
3. 破坏、减弱氧化酶的活性，使其不能催化氧化反应的进行。
4. 将能催化及引起氧化反应的物质封闭，如络合能催化氧化反应的金属离子等。
二、猫粮里有抗氧化剂好吗？
抗氧化剂是食物中的营养素，有助于保护身体免于自由基所引起的伤害。
（自由基是高活性含氧分子，会损坏细胞膜、酵素、甚至是DNA。猫咪的神经及免疫系统特别容易受到伤害。自由基现已被认定为是造成疾病发展和过早老化的因素。）
常见的抗氧化剂包括维生素A、C及E。宠物食品中含适当的抗氧化配方有助于大幅改善宠物健康。
三、排名第一的抗氧化食物？
排名第一的抗氧化食物为番茄。番茄内含丰富的茄红素、茄红素的抗氧化能力是维C的20倍。
1、番茄（学名：Solanum lycopersicum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
2、番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
3、番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。
四、用普光仪，饮食应吃的什么？
普光仪（Pyradiometer）是一种用于测量太阳辐射的仪器，它不能直接指导人们的饮食选择。但是，我们可以通过了解太阳辐射的特性和影响，来理解如何根据不同时间和地点的日照情况来调整饮食。
例如，在夏季阳光强烈的时候，我们应该多摄取富含水分、维生素C和叶酸的食物，如西瓜、黄瓜、柠檬、草莓等，以帮助身体保持水分和抗氧化能力。而在冬季日照较少的时候，则需要增加摄入富含维生素D的食物，如鱼类、蘑菇、奶制品等，或者补充维生素D的营养品。
总之，饮食的选择应该结合个人的身体需求和当地的气候环境进行适当调整，以保证身体健康和营养均衡。