一、轻断食创始人
关于轻断食的书籍推荐，可以看看《轻断食：拥抱身体与健康的力量》、《轻断食营养师的美味平衡菜单》、《轻断食实践：拥有健康美食的生活方式》等。这些书籍不仅介绍了轻断食的概念、原理和方法，还提供了各种美味营养食谱和实践案例，对于想要进行轻断食的人们是一份很好的参考资料。
二、女性的轻断食菜单
轻断食期间，通常可以吃蔬菜、水果、粗粮、肉类等食物。
1、蔬菜：轻断食期间，一般可以吃菠菜、油麦菜、豆芽、西兰花等蔬菜。其中还有较为丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等营养成分，而且热量相对较低。轻断食期间适量摄入蔬菜，通常不会影响减肥效果。
此外，还可以促进肠道蠕动，有助于消化和吸收肠道内的营养成分；
2、水果：轻断食期间，通常可以吃猕猴桃、火龙果、梨子、柚子等糖分含量较低的水果，而且其中的维生素、膳食纤维等成分含量相对较高。
适当摄入水果不仅可以补充营养，而且还可以促进肠道蠕动加快，有利于能量的消耗和排泄；
3、粗粮：轻断食期间，一般可以吃粗粮面包、粗粮馒头、燕麦等粗粮。其中含有丰富的膳食纤维，有利于增加饱腹感，可以缓解饥饿。
此外，粗粮里面含有的热量相对较低，不易造成体重控制不稳而影响减肥；
4、肉类：轻断食期间，通常可以适当吃牛肉、虾肉、鸡肉等肉类。其中含有的蛋白质、微量元素较为丰富，而脂肪含量相对较低。适当摄入，可以增加机体代谢，还有助于代谢。
三、轻断食 知乎
1、168轻断食，可以通过这种方式来促进体内垃圾毒素的排泄。
2、轻断食对健康有促进作用，在轻断食的帮助下，通常可以有效控制体重。
3、平时可以适当进行轻断食。通过轻断食来激发自己的思维能力及创造能力，这样才能保持大脑健康运行的状态，以免长期大量进食各种高热量食物，而导致大脑变得迟钝。
四、轻断食成功的案例
有一定效果。因为816轻断食是指每周任选两天只摄入水和低热量饮料，并且在其他五天内控制饮食，减少卡路里的摄入量。这种饮食方式可以减轻身体的负担，降低体重和体脂含量，并且可以改善睡眠和消化功能，提高代谢率。但是一周时间对于身体的改善效果是有限的。如果能够坚持长期进行816轻断食，才能够看到更明显的效果。同时配合适当的运动，才能够保证身体健康。
五、女性轻断食日应该吃什么
1.
每周选择两天的时间断食: 轻断食并不需要在一周内连续断食,而是选择一周当中的不连续两天为轻断食的时间,比如周一和周四,或周二及周五。其他时间需要正常的饮食,少吃油炸食物多吃蔬果即可。这种方式持续两周后你会发现体重下降很快。
2.
了解轻断食期间的总热量: 我们在轻断食期间需要注意确保食物的总摄入热量不要超过500