一、巨型巧克力软糖蛋糕做法

巨型巧克力软糖蛋糕做法

大家好！今天我要和大家分享一道令人垂涎欲滴的甜品——巨型巧克力软糖蛋糕。巨大的蛋糕外表巧克力诱人，内心软糖香甜，简直是甜品爱好者的天堂。这道蛋糕的制作过程虽然稍微繁琐，但只要跟着我的步骤，相信大家都能成功制作出美味的巨型巧克力软糖蛋糕。

所需材料：

• 巧克力：200克黑巧克力和50克可可粉
• 软糖：200克软糖
• 面粉：150克面粉
• 鸡蛋：4个
• 牛奶：100毫升
• 黄油：100克
• 糖：100克
• 泡打粉：1茶匙
• 盐：1/4茶匙
• 香草精：1茶匙
• 草莓：用于装饰

步骤：

1. 首先，将黑巧克力切碎。将切碎的巧克力放入碗中，隔水加热融化。搅拌均匀后，加入可可粉继续搅拌至融化均匀。

2. 取出一个大碗，将软糖放入碗中，加入热水搅拌至软糖完全溶解。将溶解的软糖放置一旁待凉。

3. 在另一个碗中，将黄油和糖混合搅拌，直到变得轻盈而蓬松。然后，逐个加入鸡蛋，每次加入一个打散均匀后再加入下一个。

4. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入黄油混合物中。慢慢加入牛奶和香草精，同时搅拌均匀。

5. 将巧克力和软糖混合物倒入面糊中，用刮刀轻轻拌匀，直到所有材料充分结合。

6. 取出一个巨型蛋糕模具，将烤箱预热至180度。将蛋糕模具内壁涂抹黄油，然后均匀撒上面粉，确保蛋糕不会粘连。

7. 将蛋糕面糊倒入模具中，平均抹平表面，确保蛋糕的外观平整。

8. 将蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤约40-45分钟，或者用竹签插入蛋糕中心，拔出来后不带有粘糊物即可。

9. 烤好的蛋糕取出后，待凉一段时间，然后即可脱模。蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好，用草莓或其他水果进行装饰。

总结：

制作巨型巧克力软糖蛋糕虽然需要一些手法和耐心，但是只要按照以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的甜品。这款蛋糕的外观诱人，内心软糖的口感绝对让你回味无穷。在下次家庭聚会或朋友聚餐时，不妨尝试一下制作这款巨型巧克力软糖蛋糕，给大家一个惊喜！

谢谢大家的阅读，希望这道巨型巧克力软糖蛋糕的制作方法对你们有所帮助。如果你喜欢我的博客，请记得分享给你的朋友们。如果有任何问题或建议，欢迎在评论区留言，我会尽快回复。祝大家制作成功，愉快享用！

二、可乐软糖冰棍的老式蛋糕做法？

1、先把可乐加鱼胶粉放入可于微波炉加热的大碗内拌匀(如用果汁可按口味加入糖)。

　　2、以微波炉加热1分钟。

　　3、加入粟胶和柠檬汁拌匀成可乐溶液。

　　4、之后倒入模内，放雪柜上层冷藏约30分钟至凝固，取出脱模即成。

三、低热量的生日蛋糕做法

低热量的生日蛋糕做法

每年的生日派对总是离不开蛋糕，但是许多人都有一个共同的烦恼：高热量的蛋糕不适合他们的健康饮食计划。然而，你不必担心，因为我将与你分享一些低热量的生日蛋糕做法，让你在庆祝生日的同时也能保持健康。

1. 素食蔬果蛋糕

这款蛋糕适合那些追求健康素食生活方式的人士。你可以使用各种新鲜水果和蔬菜制作这款蛋糕，例如胡萝卜、苹果、香蕉等等。这样可以增加蛋糕的纤维含量，并为你提供大量的维生素和矿物质。

材料：

1杯胡萝卜泥
1个成熟的香蕉
1个苹果，去皮切块
1杯燕麦片
1杯全麦面粉
1茶匙发酵粉
1茶匙肉桂粉
1/4杯蜂蜜
1/4杯橄榄油
1/2杯葡萄干


首先，预热烤箱至180摄氏度。然后将胡萝卜泥、香蕉和苹果放入搅拌机中，搅拌至光滑。将搅拌好的混合物倒入一个大碗中，加入燕麦片、全麦面粉、发酵粉、肉桂粉、蜂蜜、橄榄油和葡萄干，搅拌均匀。

将混合物倒入一个已涂油的蛋糕模具中，平整表面。将蛋糕放入预热的烤箱中，烘烤30-35分钟，或者直到蛋糕变金黄色且蛋糕中心插入牙签后取出干净。将蛋糕冷却后，可以根据个人喜好装饰。

2. 无糖代糖蛋糕

如果你正在追求无糖或低糖的生活方式，那么这款无糖代糖蛋糕将是你的完美选择。我们将使用天然无糖代糖替代传统蛋糕的糖分，这样既满足了你对甜食的渴望，又避免了高热量和血糖飙升的问题。

材料：

2杯杏仁粉
1/2杯可可粉
1汤匙无糖代糖
1茶匙发酵粉
1/4茶匙盐
3个鸡蛋
1/4杯椰子油
1/2杯无糖代糖稀
1茶匙香草精
1/4杯无糖黑巧克力，切碎


首先，预热烤箱至175摄氏度。在一个大碗中，将杏仁粉、可可粉、无糖代糖、发酵粉和盐混合均匀。在另一个碗中，打散鸡蛋并加入椰子油、无糖代糖稀和香草精，搅拌均匀。

将湿料倒入干料中，搅拌至均匀混合。然后将切碎的无糖黑巧克力加入混合物中，再次充分搅拌。将蛋糕糊倒入一个已涂油的蛋糕模具中，平整表面。

将蛋糕放入预热烤箱中，烘烤25-30分钟，或者直到蛋糕表面坚实但中心依然湿润。将蛋糕冷却后，可以添加一些无糖酱或者用无糖代糖装饰。

3. 椰奶芒果蛋糕

椰奶和芒果是两种美味的食材，将它们结合在一起制作成蛋糕，不仅味道鲜美，而且热量较低。这款蛋糕给人一种热带风情，适合喜欢异国风味的人。

材料：

2杯全麦面粉
1杯无糖椰奶
1/2杯无糖代糖
1/4杯橄榄油
2个鸡蛋
1茶匙香草精
1杯切碎的新鲜芒果
1/4杯椰子丝，用于装饰


首先，预热烤箱至180摄氏度。在一个大碗中，将全麦面粉、无糖椰奶、无糖代糖、橄榄油、鸡蛋和香草精混合均匀。将切碎的芒果加入混合物中，搅拌均匀。

将蛋糕糊倒入一个已涂油的蛋糕模具中，平整表面。将蛋糕放入预热烤箱中，烘烤30-35分钟，或者直到蛋糕变金黄色且蛋糕中心插入牙签后取出干净。将蛋糕冷却后，用椰子丝装饰。

通过以上三款低热量的生日蛋糕做法，你可以同时享受到甜食的美味和健康生活的好处。无论你是追求素食、无糖还是喜欢异国风味，这些蛋糕都能满足你的需求。大胆尝试吧，让你的生日更加健康和美味！

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