一、地中海菜系?
地中海式饮食以大量食用橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜,适量鱼及红酒,兼有少量乳制品(起司和优格)和肉制品为重要特色。
二、长期吃地中海饮食好吗?
从健康的角度来看,遵循地中海饮食的模式是有好处的。地中海饮食模式的核心是以新鲜的水果、蔬菜和全谷物为主,补充微量营养素,并偶尔食用红肉和鸡蛋。
服用橄榄油、杏仁油和椰子油可以帮助提供必要的脂肪,同时能够降低血清胆固醇和LDL胆固醇水平,延缓衰老。
三、地中海饮食与低碳饮食的区别?
众所周知,地中海饮食与低碳饮食的区别在于训练级别不同,地中海饮食的训练级别比较低,而低碳饮食的训练级别则比较高。因此二者的区别在于训练级别不同。