地中海饮食文化 公众号(地中海饮食与低碳饮食的区别?)

139健康网 2023-04-26 03:39 编辑:admin 220阅读

一、地中海饮食与低碳饮食的区别?

众所周知,地中海饮食与低碳饮食的区别在于训练级别不同,地中海饮食的训练级别比较低,而低碳饮食的训练级别则比较高。因此二者的区别在于训练级别不同。

二、地中海蔬菜排名?

回答地中海气候地区的农作物特点为耐旱,主要农作物有小麦、大麦、燕麦、玉米、橄榄、葡萄、无花果、柑橘等,以及水仙、郁金香、风信子、番红花、小苍兰、网球花、蓝钟花、银莲花等花卉。地中海气候地区夏季炎热干燥,冬季温和多雨,与农作物季节性需水特点相矛盾,因此作物大多数耐旱性较强。

三、喝酸奶时间和方法?

饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

一、正确食用方法。

1、人在一般情况下,胃液的PH值在1到3之间,空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。

2、如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

3、酸奶配水果吃:酸奶中缺乏维生素C,因此酸奶若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想。如莲雾、苹果、梨子、杨桃、草莓、橙子等,在加入酸奶前先用2%的柠檬水泡一下,可以避免氧化变黑。

4、酸奶蘸食可入菜:把原味酸奶加入各种调料,做成沙拉酱。这些沙拉酱可佐食生菜、拌水果、蘸食饼干、抹面包等,简单做出创意营养的地中海美食。

二、酸奶的功效。

1、酸奶中含有多种酶是具有促进胃液分泌,促进吸收的,而且还能够帮助提高人的食欲。

2、酸奶中的乳酸菌可以减少某些致癌物质的产生,从而就减少了这些细菌所引起的致癌的因子,所以能起到防癌的作用。

3、再有就是喝酸奶能对于高血压来说是有降压、降胆固醇作用的。

综上所述,酸奶是非常好的食品,但是在食用的时候还是要注意方式方法,注意搭配才行。

四、正宗地中海饮食一周食谱?

第1天

早餐:豆浆1杯(200ml)、燕麦片5瓷勺(60g)、鸡蛋1个(50g)

午餐:带鱼1块(50g)、蔬菜1盘(250g)、五谷饭1碗(150g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、红豆饭半碗(100g)、红豆及米饭各半、半个火龙果(200g)

加餐:花生仁20粒

第2天

早餐:脱脂牛奶1杯(200ml)、小红薯1个(100g)、小香蕉1根(70g)

午餐:瘦肉(60g)、蔬菜1盘(250g)、南瓜糙米饭1碗(150g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)、苹果1个(160g)

加餐:葵花籽仁小把(20g)

第3天

早餐:奶酪1片(10g)、全麦面包1片(40g)、雪梨1个(200g)

午餐:去皮鸡肉(80g)、蔬菜1盘(250g)

、杂粮粥1碗(200g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、饺子8个(160g)

加餐:榛子仁(20g)

第4天

早餐:豆浆1杯(250ml)、玉米1根(150g)、鸡蛋1个(50g)

午餐:海鱼2块(100g)、蔬菜1盘(250g)、五谷饭1碗(150g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、苹果1个(160g)、五谷饭1碗(150g)

加餐:去壳杏仁15颗

第5天

早餐:脱脂牛奶1杯(200ml)、燕麦片5瓷勺(60g)、鸡蛋1个(50g)

午餐:去皮鸡肉(80g)、蔬菜1盘(250g)、红豆饭半碗(100g红豆米饭各半)

晚餐:瘦肉(50g)、蔬菜1盘(250g)、红薯1个(150g)

加餐:葡萄1串(200g)

第6天

早餐:豆浆1杯(250ml)、杂粮馒头1个(60g)

午餐:三文鱼2块(100g)、蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)

晚餐:蔬菜1盘(250g)、糙米饭1碗(150g)、葡萄酒1小杯(100ml)

加餐:杏仁15颗

第7天

早餐:酸奶(150ml)、中等红薯1个(150g)

午餐:黄花鱼2块(100g)、蔬菜1盘(250g)、杂粮粥1碗(200g)

晚餐:去皮鸡肉(50g)、蔬菜1盘(250g)、糙米饭1碗(150g)、葡萄酒1小杯(100ml)

加餐:番石榴1个(200g)