一、地中海饮食模式是什么？
“地中海式饮食”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。
这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油（含不饱合脂肪酸）来代替动物油（含饱合脂肪酸），尤其提倡用橄榄油。
二、绿色地中海饮食食谱？
1）水果与蔬菜。多吃富含抗氧化剂的果蔬，以促进心血管建康。晚餐时来一盘叶类蔬菜沙拉，外加一点红菜椒丝、鸡胸脯肉与葵花籽等；或者用冷冻芒果、草莓（香蕉）与牛奶（酸奶）制作奶昔，供餐后享用。
最佳进食数量：每日2杯水果与3杯蔬菜。
2）鱼类。为了获取蛋白质与促进心脏健康的欧米伽-3脂肪酸，每周至少把两餐中的肉食换成鱼类或者其他海产品。
最佳进食数量：每周至少吃两份鱼，每份约90克。
3）豆类食物。各种各样的豆类食物都是低脂蛋白、维生素、矿物质以及纤维素的优秀来源。
最佳进食数量：每周至少吃三次豆类食物，每次半杯至2/3杯。
4）草药调料。迷迭香、牛至、百里香、茴香、桂皮、辣椒以及大蒜等调味品不但能增加地中海饮食的风味，而且还含有很多有利于健康的抗氧化剂。举例来说，半羹匙牛至所含的抗氧化剂相当于3杯菠菜所含的数量。
最佳进食数量：每顿饭菜都要添加，感觉味道合适为宜。
5）坚果与植物籽粒。坚果与植物籽粒含有大量抗氧化剂与促进心脏健康的单不饱和脂肪，不但能稳定血糖水平，而且可增加饱腹感。不过，这类食物热量很高，因此在食用时一定要与其他食物搭配着吃。比如，杏仁与蒸蔬菜搭配，核桃与燕麦搭配。
最佳进食数量：每日大约30~45克。
6）健康油脂。橄榄油与其他健康油料（比如香油、菜籽油、花生油、核桃油、葡萄籽油等）中的单不饱和脂肪，对于维护心脏健康非常有益。不过，一汤勺这类油脂大约含有120千卡热量，因此在炒菜或者拌沙拉时一定要把握好用量。
最佳进食数量：每日3~5羹匙。
7）全麦谷物食品。这类食物所含的维生素、矿物质与蛋白质要高于精制面粉，并且对于稳定血糖水平很有好处。
最佳进食数量：每日2杯的数量。
8）葡萄酒。葡萄酒是地中海式饮食的招牌内容，每餐来一杯葡萄酒（尤其是红葡萄酒）对于维护心脏健康非常有益。
三、地中海菜式代表菜？
地中海式饮食以大量食用橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜，适量鱼及红酒，兼有少量乳制品（起司和优格）和肉制品为重要特色。
法国菜式：
红酒局法国蜗牛
法式鹅肝酱
黑松露、白松露
伯根第烤田螺
红酒烩牛肉
诺曼底烩海鲜
酸菜什锦熏肉
普凡西田鸡腿
意大利菜式：
意大利千层面
米兰式利梭多饭
多斯尼加牛肉
柏高连奴芝士
意大利炒面（海鲜或牛肉炒）
意大利局面（番茄或肉酱局）
芝士局青口
西班牙菜式：
西班牙海鲜饭（巴伦西亚饭）
西班牙白汁贝
凤尾鱼炒蛋面包
巴斯克烤牛肉
伊比利亚火腿
西班牙凉汤
希腊菜式：
蒜蓉蘑菇锔培根
红酒烩羊肉
希腊酸奶冻
希腊烤肉盘（有点像我们国内的煎卷）
四、地中海菜系？
地中海式饮食以大量食用橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜，适量鱼及红酒，兼有少量乳制品（起司和优格）和肉制品为重要特色。
五、苏伊士运河有什么鱼？
苏伊士运河，又译苏彝士运河， 1869年修筑通航，是一条海平面的水道，在埃及贯通苏伊士地峡，沟通地中海与红海，提供从欧洲至印度洋和西太平洋附近土地的最近航线。它是世界使用最频繁的航线之一，也是亚洲与非洲的交界线，是亚洲与非洲、欧洲人民来往的主要通道。
运河北起塞得港南至苏伊士城，在塞得港北面掘道入地中海至苏伊士的南面。苏伊士运河的建成使得非洲大半岛变成非洲大陆，埃及横跨亚非，西南亚、东北非以及南欧的贸易更繁忙。
苏伊士运河含有一种叫苏伊士兔头鲀的鱼，这种鱼属于辐鳍鱼纲鲀形目四齿鲀亚目四齿鲀科动物，身长18厘米，栖息在底层水域。是一种温带海水鱼，主要分布在西印度洋红海的苏伊士运河海域
六、地中海中有什么海洋生物？
地中海里有鲨鱼。
鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲(Chondrichthyes)板鳃亚纲，海生，少数种类进入淡水，为一群游速快的中大型海洋鱼类。其中，扁鲨目在地中海分布。
扁鲨目仅1科1属约13种。体平扁；吻很短而宽；胸鳍宽大并向头侧延伸游离如袍袖，旧称袖鲛，西方俗称天使鱼或僧鱼；眼上位；口宽大，亚前位；牙上、下颌同型，细长单齿头型；鼻孔前位；鳃孔5个，宽大，延伸至腹面 ；背鳍2个，无硬棘 。
扁鲨目广泛分布于热带及温带的大西洋、地中海和太平洋，非洲南部东岸也有分布。我国有4种。为黄海和东海次要经济鱼类，在黄海产量较大，为渔业捕捞对象之一。东海产量较少，为底曳网兼捕鱼类。
七、地中海有什么鱼？
地中海因介于亚、欧、非三大洲之间而得名。旅游目前去过法国，意大利，西班牙，摩纳哥，土耳其，希腊。本人为吃货一枚，基本奔着海鲜去吃，除龙虾外，鱼基本上就是那几样：无须鳕鱼、鮃鲽、鳎、大菱鮃、沙丁鱼、鳀鱼、蓝鳍金枪鱼、狐鲣和鲭鱼。
很常见的炸沙丁鱼，味道不错，主要是新鲜。
海鲜拼盘也很常见。
西班牙的海鲜饭和煎鱼，都很不错。
希望题主的问题不是生物方面的。。。。。
八、地中海饮食法？
地中海饮食是一种健康的饮食方式，它强调天然食物，减少红肉、糖类的摄入，适当的吃鱼类、奶酪，同时配以大量的蔬菜水果、橄榄油和坚果。
遵守一些吃东西的规律：
1.每餐都要吃蔬菜、水果和谷物
2.每日都要吃坚果和橄榄油
3.每周吃2次鱼虾贝、蛋、奶制品和禽肉
4.每周吃1-2次红肉和甜食
九、死海里有什么鱼？
死海中含有高浓度的盐分，为一般海水的8.6倍，水中没有鱼类和其他生物存活。
死海是位于西南亚的著名大咸湖，湖面低于地中海海面392米，是世界最低洼处，因温度高、蒸发强烈、含盐度高，达25%~30%，据称除个别的微生物外，水生植物和鱼类等生物不能生存，故得死海之名。