一、地中海贫血不能吃什么？
1. 凉拌蔬菜或是凉拌粉皮等，这些不利于贫血的防治，尽量不要吃，如果真想吃，也要注意蔬菜要用开水烫洗冲净，调料也要注意新鲜卫生，现做现吃，不要久放。
2. 对于熟肉制品尽量少吃，更不能在外边的小摊上买，到商店购买时也要注意看日期，不可食用过期的熟肉类产品。
3.少吃冷饮，忌食辛辣食物食物。
4.避免吃剩菜剩饭，尤其是隔夜的菜一定要倒掉，不能食用。
5.少吃油腻食物，保证蛋白质的摄入，可选择一些鸡蛋、瘦肉、鱼和豆腐。
二、地中海贫血应该吃什么食物好呢？
地中海贫血是由遗传性溶血性贫血引起的。这种病没有治愈方法，所以只能预防。他可以使用高蛋白食物，因为高蛋白食物可以提高身体的抵抗力。例如，有鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉、虾和豆子。同时，我们可以充分吸收维生素C，如绿叶蔬菜和全麦胡萝卜，这可以改善我们的健康。注意避免感冒、感染这些诱发因素，避免疾病的发生。
三、小孩有轻度地贫，该怎么安排日常饮食？
地中海贫血是一种遗传性贫血，轻度的一般是没有多大影响的。牛奶中有一种物质叫钙盐的，容易和铁发生反应，生出不易溶化的化合物，人体吸收不了。还有一类不适合的饮品就是茶，特别是刚吃完饭就喝茶的习惯非常不好，茶会影响人体对铁的吸收。饮食上可以多吃新鲜的水果蔬菜和土鸡蛋、红枣、红皮花生、瘦肉等对补血效果好的食物。