一、肠道菌群和人体的关系
生活在健康的人或动物各部位、数量大、种类较稳定、一般能发挥有益作用的微生物种群，叫菌群。
这些细菌，有些只作暂时停留；而有些由于与人类长期相互适应以后，形成伴随终生的共生关系
正常菌群不仅与人体保持平衡状态，而且菌群之间也相互制约，以维持相对的平衡。在这种状态下，正常菌群发挥其营养、拮抗和免疫等生理作用。
二、大肠菌群和粪大肠菌群
因大肠杆菌在粪便中数量极多，故常用为检查水源是否被粪便污染的标志
三、大肠菌群和粪大肠菌群哪个更有卫生学意义
总大肠菌群:乳糖蛋白胨36du正负一度下24小时培养24小时正负2小时,能够产3产7的G-杆菌,厌氧或者兼性好氧. 粪大肠菌群:上叙总大肠菌群中一类在46度下仍然能够产3产7的.
四、肠道菌群和粪便菌群一样吗
因为大肠菌群主要来自于人畜粪便，而一般来说水体、食品中的大肠菌群来自于外界污染，因此大肠菌群可作为粪便污染指标来评价水体、食品等的卫生状况，即作为水体、食品等是否受到过人畜粪便污染的指示菌，从而推断食品中肠道致病菌污染的可能性。PS：大肠菌群主要包括大肠杆菌及其近似的产气气杆菌和一些中间类型的杆菌，由于大肠杆菌和多数肠道病原菌在水中存活期基本相近，而且在人工条件下，大肠杆菌又易于培养和观察，所以这也是用它作为卫生检验指标菌的原因之一。
五、大肠菌群和粪大肠菌群哪个更具有卫生学意义
如下：
菌落总数
菌落总数是最直观的指标，直接反映着食品的卫生质量。从食品卫生观点来看，食品中菌落总数越多，说明食品质量越差，也就应考虑到病原菌污染的可能性愈大；当菌落总数仅少量存在时，则病原菌污染的可能性就会降低，或者几乎不存在。食品中菌落总数的测定对评定食品的新鲜度和卫生质量起着一定的卫生指标作用。
大肠菌群
大肠菌群主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，具有广泛的卫生学意义。它反映了食品是否被粪便污染，同时间接地指出食品是否有肠道致病菌污染的可能性。所以，凡是大肠菌群数超过规定限量的食品，即可确定其卫生学上是不合格的，该食品食用是不安全的。故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，具有广泛的卫生学意义。它反映了食品是否被粪便污染，同时间接地指出食品是否有肠道致病菌污染的可能性。